CuissonConfort

Induction: technologie ultramoderne, fiable et économe en énergie

À l’heure actuelle, cuisiner avec un champ de cuisson à induction revient à utiliser le mode de cuisson le plus moderne, qui présente des avantages indéniables présentés ci-dessous.

  • Rapidité: la technologie à induction repose sur un champ électromagnétique alternatif qui transmet de l’énergie directement au fond de la poêle pour la transformer ensuite en chaleur. Grâce à une réaction rapide, les aliments et les mets préparés sont chauffés en un temps record.
     
  • Efficacité énergétique: il ne faut que 2 minutes environ pour porter à ébullition 1 litre d’eau: vous économisez ainsi jusqu’à 30 % d’énergie par rapport aux autres systèmes. En outre, le champ de cuisson s’arrête automatiquement de chauffer dès que vous retirez la poêle.
     
  • Fiabilité et facilité de nettoyage:comme la chaleur est générée uniquement sous le fond de la poêle, la vitre située autour de la zone de cuisson reste relativement froide. Ainsi, plus rien ne brûle et le nettoyage s’effectue en un tour de main, à l’aide d’un chiffon humide.
     
  • Flexibilité: les champs de cuisson MaxiFlex convainquent par une technologie raffinée. Grâce à des inducteurs nouvelle génération, il est possible de placer des poêles et des casseroles de tailles différentes sur chaque zone de cuisson. Le système en détecte la taille et adapte automatiquement la zone de cuisson en conséquence. Vous cuisinez ainsi en toute flexibilité.

Première mondiale RizAutomatique

La préparation du riz est préprogrammée pour un grand choix de variétés.

Utilisation
Recouvrir et placer sur le foyer la casserole contenant du riz, de l’eau et des aromates, puis sélectionner la fonction «RizAutomatique».

Avantages

  • Le plan de cuisson termine automatiquement la cuisson lorsque le riz est prêt à servir
  • Alerte sonore à la fin du programme
  • Aucun risque de débordement ou d’incrustation
  • Nul besoin d’être présent pendant la cuisson
  • Succès garanti quelle que soit la variété de riz

Première mondiale CuissonAutomatique

Le plan de cuisson détecte le point d’ébullition et commute automatiquement sur le niveau de cuisson suivant.

Utilisation
Recouvrir et placer sur le foyer la casserole contenant de l’eau froide, mais sans sel ni aromates, puis sélectionner la fonction «CuissonAutomatique» ainsi que le niveau de cuisson suivant.

Avantages

  • Alerte sonore lorsque le mets peut être ajouté
  • Moins de surveillance en cuisine
  • La préparation d’aliments de base tels que pâtes, légumes, pommes de terre à l’eau, saucisses, potages ou oeufs est facilitée
  • Lorsque le point d’ébullition est atteint, le foyer revient automatiquement sur le niveau de cuisson le plus bas, ce qui économise de l’énergie
  • Pas de débordement ni de surcuisson

Première mondiale TempératureAutomatique

Le plan de cuisson contrôle la température au fond de la casserole et la maintient constante.

Utilisation
Placer sur le foyer la casserole contenant le mets et sélectionner le niveau de cuisson souhaité. Sélectionner ensuite la fonction «TempératureAutomatique».

Avantages

  • La température constante garantit des résultats toujours parfaits lors de la préparation de plusieurs portions (omelettes, viande, etc.)
  • Il est plus facile de réduire des sauces et des sirops
  • Les niveaux de cuisson doivent être moins souvent réglés pour obtenir des résultats parfaits