's Middags

Vis

Stomen

Om vis te laten lukken moet deze voorzichtig worden behandeld. Verlaag de temperatuur van uw V-ZUG Steamer naar 80°C. De vis gaart behoedzaam, de kwetsbare eiwitten blijven behouden. Afhankelijk van het soort vis en de grootte van de stukken duurt de garing tussen 5 en 25 minuten.
Wij weten zeker dat vanaf nu bij u vis niet alleen maar op Goede Vrijdag zal worden geserveerd!

Kipfilet met groenten en rijst

Kipfilet met groenten en rijst

Uitgebreid en gezond koken is niet altijd eenvoudig. Met de Steamers van V-ZUG echter wel degelijk. Met stoomgaren kunt u hele menu's in één keer bereiden. Hier een voorbeeld van kipfilet met groenten rijst:
De rijst met ruim water in een ovenschaal doen, de groenten in een andere ovenschaal. De Steamer op 100°C instellen. Na ongeveer 10 minuten de Steamer kort openen en de kipfilet toevoegen. Twintig minuten daarna is alles gereed. Eenvoudiger kan echt niet!

Koken met stoom heeft nu eenmaal veel voordelen. Niets brandt aan. De rijst komt gelijkmatig op, wordt mooi los en luchtig. De groenten behouden hun smaak en kleur, vitaminen en mineralen spoelen niet uit. Gemakkelijker gezond koken bestaat niet.

Onze tip: De kipfilet krijgt een buitengewone mooie kleur als u deze vooraf instrijkt met rode pesto.

Kant-en-klaar maaltijd

Opwarmen

Al kookt u nog zo graag zelf, soms is er alleen maar haast. Dan warmt u in uw V-ZUG Steamer snel even een kant-en-klare maaltijd op. Zonder verlies van kwaliteit of vochtigheid en net zoals vers bereid.

Komen ze weer eens allemaal ongelijk en hongerig thuis? In de Steamer kunt u voorbereide menu's op elk moment en binnen enkele minuten opwarmen.