Cookies

met chocolade en pinda's

Bereiding

30 minuten

Gaartijd

15 minuten

Stuks

12

Combair V2000 vanaf 2021

Cookies

60 g boter

zacht

75 g rietsuiker

1 ei

1 mespunt vanillemerg

2 el pindakaas

100 g bloem

1 tl bakpoeder

1 el cacaopoeder

100 g donkere chocolade

gehakt

50 g gezouten pinda's

gehakt

Cookies

De boter en de suiker in een kom met een garde mengen tot de massa licht is. Het ei, de vanille en de pindakaas erdoorheen roeren.

De bloem, de cacao en het bakpoeder mengen, toevoegen en tot een glad deeg mengen. De chocolade en de pinda's onder het deeg scheppen.

12 even grote balletjes vormen en met voldoende tussenruimte op een met bakpapier beklede bakplaat leggen. De balletjes een beetje platdrukken.

Bakken

De gaarruimte met hete lucht tot 160°C voorverwarmen.

De cookies op het middelste niveau gedurende 15 minuten bakken.

De cookies na het bakken op een rooster laten afkoelen.

Gaarstappen

Ovenruimte tot 160 °C op Hot air (voor)verwarmen

Voorverwarmen afgesloten. Gerecht erin schuiven.

Hot air 160 °C gedurende 15 Mins

Tips

Met een ijsschep kunnen de deegballetjes gemakkelijker worden gevormd.

Aanvullende informatie

Receptnummer

B34

Gemaakt door

V-ZUG N.V.

Gecreëerd op

26/01/2022