Bereiding
20 minuten
Gaartijd
45 minuten
Porties
8
Bereiding
500 g pompoen
flespompoen ("butternut"), komt overeen met ca. ½ pompoen
1 takje rozemarijn
De pompoen schillen en in 1,5 cm grote stukjes snijden. De rozemarijnnaalden van de takjes trekken en fijn hakken.
Ovenruimte tot 180 °C op PizzaPlus (voor)verwarmen
2 eieren
250 ml halfvolle room
100 g Gruyère
geraspt
zout
peper
uit de molen
nootmuskaat
geraspt
De eieren loskloppen, halfvolle room, Gruyère en rozemarijn eronder roeren en met zout, peper en nootmuskaat op smaak brengen.
1 taartdeeg
rond uitgerold
3 el pompoenpitten
Het deeg met bakpapier in de ronde bakplaat leggen en met de vork inprikken. De pompoen op het deeg leggen en het eimengsel eroverheen gieten. De pompoenpitten eroverheen strooien.
De ronde bakplaat op het rooster in de voorverwarmde gaarruimte plaatsen. Bakken.
Put the pastry in
PizzaPlus 180 °C gedurende 45 Mins
Aanvullende informatie
Gemaakt door
V-ZUG N.V.
Gecreëerd op
11/12/2019
