De veelgestelde vragen over onze apparaten

Het programma Opfrissen maakt inderdaad komaf met onaangename geurtjes door de stoffen bloot te stellen aan een verhoogde temperatuur en waterdamp.

De twee in hoogte verstelbare koelzones in onze wijnkoeler, eentje voor witte en eentje voor rode wijn, kunnen onafhankelijk van elkaar tot op de graad nauwkeurig op de ideale temperatuur worden ingesteld. Het temperatuurbereik bedraagt 5 tot 18 °C.

De ingebouwde warmtepomp en het ventilatiesysteem blazen warme lucht in de ruimte en voeren vochtige lucht af.

Het luchtafvoerkanaal moet zo kort mogelijk zijn en zo min mogelijk bochten en krommingen hebben. Bij voorkeur heeft deze buis een diameter van 150 mm. Elke extra meter of extra bocht creëert een weerstand en vermindert het afzuigvermogen van de afzuigkap. Een ongunstig gepositioneerd afvoerkanaal kan niet worden gecompenseerd door een krachtigere afzuigkap. Dit zou enkel leiden tot meer stroomverlies en meer geluidshinder. De buisdiameter verkleinen moet indien mogelijk worden vermeden, want dan moet de luchtstromingssnelheid omhoog en dat leidt op zijn beurt tot meer geluidshinder.

Kookdampen die opstijgen uit kookpotten en -pannen tot maximaal 20 cm worden probleemloos afgezogen. Gebruikt u een kookpot van circa 21 cm of meer, dan plaatst u best het deksel schuin op de pot om de dampen richting de afzuiging te geleiden.

In tegenstelling tot de variant met luchtafvoer moet u bij een afzuigkap met luchtrecirculatie op aanzienlijk minder dingen letten, zeker als uw woning is uitgerust met een vuurhaard met schoorsteen (bijv. verwarmingstoestellen op gas, olie of kolen, doorstroomverwarmers, warmwaterbereiders en open haarden). Een dergelijke afzuigkap is makkelijk in te bouwen en als de afzuigkap in de luchtrecirculatiemodus - met actievekoolfilter - wordt gebruikt, zijn er geen gebruiksbeperkingen. Om de luchtrecirculatiemodus te gebruiken, zijn actievekoolfilters nodig. Zij absorberen onaangename geuren en zorgen voor frisse lucht tijdens het koken.

In principe zijn al onze afzuigsystemen (luchtafvoer en recirculatie) geschikt voor nulenergiewoningen. Meer informatie vindt u op https://www.minergie.ch.

Om veiligheidsredenen is het aan te bevelen om de plaats waar u aan het koken bent, goed te verlichten.

Vers aangekochte voedingsmiddelen kunt u in het koel- of vriesvak heel snel en omzichtig koelen of vriezen.

Alle metalen vetfilters moeten minstens om de twee maanden gereinigd worden (bij intensief gebruik vaker en uiterlijk wanneer ze meer herrie maken). Afzuigkappen met een verzadigingsindicator op het display geven aan wanneer het tijd is voor een reinigingsbeurt. Een metalen vetfilter kan met de hand worden geweekt en vervolgens met een zacht afwasmiddel worden schoongemaakt. Uiteraard kunt u ze ook gewoon in de vaatwasmachine plaatsen en met een intensief programma laten reinigen. Opgelet: stop verder geen ander vaatwerk in de vaatwasmachine als u de vetfilters wilt spoelen.

De actievekoolfilters zijn heel gemakkelijk te demonteren en zijn al naargelang het model regenereerbaar. De meest efficiënte actievekoolfilter van Longlife Plus kan bijvoorbeeld elke drie tot zes maanden in de bakoven geregenereerd worden. De Longlife-actievekoolfilter mag in de vaatwasmachine. Laat hem daarna wel in de bakoven drogen. Traditionele actievekoolfilters moeten circa elke zes maanden worden vervangen.

Verwijder de zeef en reinig deze grondig. Kies een krachtiger programma, bijv. het programma Intensief. Vul ook het vaatwaszout bij. Laat van tijd tot tijd de machine draaien met het programma Voorspoelen. Koop een vaatwasmachinereinigingsproduct en selecteer het programma Intensief.

Jazeker. Ons ingenieus automatisch programma herkent op elk moment hoe vuil uw vaatwerk is en past het spoelproces daaraan aan. Op die manier worden er maar net zo veel natuurlijke hulpbronnen (water, stroom) en tijd gebruikt als nodig voor een perfect spoelresultaat.

Onze vaatwasmachine met warmtepomp heeft in het standaard programma een extreem laag verbruik van 0,55 kWh. Vergeleken met twintig jaar geleden is dat echt een record, want toen was het nog 4 keer meer, namelijk 2 kWh.

Bij een ingebouwde vaatwasmachine ziet u het bedieningspaneel nog. Dit is vooral interessant bij apparaten in de uitvoeringen ChromeClass/AluClass, omdat die een echte eyecatcher zijn. De ingebouwde designmodellen hebben een bedieningspaneel van spiegelglas dat heel goed aansluit bij het FutureLine-design. Onder het bedieningspaneel wordt een houten frontje in de kleur van de keukenkastjes aangebracht. Bij de volledig ingebouwde vaatwasmachines is het bedieningspaneel niet zichtbaar: het bevindt zich op de kopse zijde binnenin de deur.

Moet het snel gaan, bijvoorbeeld tijdens een feestje? Dan wast het Sprint-programma van de Adora SL uw vaatgoed in slechts 19 minuten schoon. En dan bedoelen we ook echt brandschoon.

Een ingebouwde koffiezetautomaat is niet alleen heel mooi en bijpassend, u verliest ook geen ruimte op het werkblad. Het Coffee-Center V6000 van de Excellence Line wordt ingebouwd in een hoge kast en past naadloos bij alle andere apparaten van deze lijn.

Uiteraard door de kwaliteit van de bonen en het mengsel, maar daarnaast zeker ook door de juiste maaltechniek. Hoe gelijkmatiger de bonen worden gemalen en gedoseerd, hoe beter het eindresultaat. Het Coffee-Center V6000 heeft een nieuw, innovatief kegelvormig maalwerk dat dat probleemloos klaarspeelt en een intens aroma produceert zoals u nog nooit hebt geproefd. Ook de juiste percolatietemperatuur en -druk zijn cruciaal voor de smaak van de koffie. Een ristretto, espresso, espresso macchiato, doppio, cappuccino, flat white, caffè latte, latte macchiato of een trendy long coffee? Het Coffee-Center V6000 kan het allemaal. Met de melkopschuimer met drie standen krijgt u precies de juiste hoeveelheid melkschuim in uw cappuccino, latte macchiato of caffè latte. Een ander voordeel is de dubbelwandige thermische melktank die ervoor zorgt dat de melk langer goed blijft.

Via de sproeier kunt u heet water voor thee of een andere hete drank uit de machine laten komen, maar u kan de sproeier ook gebruiken om koude melk op te schuimen voor een cappuccino of om een warme chocomelk te maken.

Bakovens met pyrolyse zijn nagenoeg zelfreinigend. Door middel van pyrolyse wordt de ovenruimte zeer sterk verhit en worden de etensresten verbrand tot as die u heel makkelijk met een vochtige doek kunt opnemen. Pyrolyse is bij alle toestellen vanaf comfortniveau V4000 een optie.

U kunt de deur altijd nog met de hand openen of met behulp van een houten lepel. Doe dit bij voorkeur aan de hoeken van het glazen frontpaneel.

We hebben er bij alle toestellen voor gezorgd dat de temperatuur van de deur aan de buitenkant zeer laag blijft. De normale bakovens en (combi-)stoomovens hebben een drielagige deurbeglazing zodat u ze veilig kunt openen en sluiten wanneer de oven aan staat. Bakovens met pyrolyse hebben zelfs een vierlagige beglazing. Dankzij het innovatieve deurconcept bij de Advanced en Excellence Line wordt de deur geventileerd met kamerlucht, zodat de buitenzijde van de deur nog koeler aanvoelt dan de voorgaande modellen. En ook bij apparaten met pyrolyse is dit ventilatieconcept voorzien.

In de functie EasyCook (Begeleid koken) vindt u nuttige vooraf ingestelde programmeringen voor meer dan 100 levensmiddelen, zodat u die op een veilige en snelle manier kunt bereiden zonder recept. Kies gewoon de ingrediënten in de app en het toestel stelt een of meerdere programma's voor. U kunt de gekozen levensmiddelen en recepten aanpassen. Via het filter 'Voedingsstijl' kunt u met één druk op de knop de levensmiddelen die u niet wenst te gebruiken, gewoon deactiveren. Zo kunt u als u vegetariër bent, gewoon het vlees schrappen. Met het filter 'Internationale keuken' kunt u een heleboel regionale recepten activeren, die u ook weer kunt aanpassen aan uw eigen voedingsstijl.

Onze bakovens en (combi-)stoomovens zijn zonder enige uitzondering superzuinig. Ze hebben allemaal energielabel A of hoger.

Met hete lucht krijgt u dezelfde bakresultaten als een professionele bakker, wat met de traditionele boven-/onderwarmte toch iets moeilijker ligt. Het heteluchtconcept van V-ZUG heeft een aanzienlijk betere (hete)luchtverdeling omdat de hete lucht in de ovenruimte circuleert en de hitte zich gelijkmatig over de boven- en de onderzijde van de bereiding verspreidt. Bovendien kunt u met het heteluchtprogramma op twee niveaus tegelijkertijd bakken.

Met het gepatenteerde programma SlowCooking. Dit programma beschikt over een automatische, dynamische kerntemperatuurregeling. Het vlees wordt zacht, blijft sappig en is perfect gegaard. In combinatie met de nieuwe driepuntskernthermometer wordt het vleesgebraad tot op de graad nauwkeurig en overal gelijkmatig gegaard, zodat u het precies op het door u gekozen moment kunt serveren.

De kookzone wordt verwarmd met behulp van verwarmingselementen bovenin en onderin de zone. In de bakovenkamer wordt zo min mogelijk vocht aan het voedsel onttrokken. Het voedsel behoudt zijn vocht. Deze functie is geschikt voor gegratineerde gerechten, casseroles, braadstukken, brood en gistdeegpasteitjes.

De lucht in de ovenruimte wordt opgewarmd door het verwarmingselement dat zich achter de heteluchtverspreidingsplaat van de oven bevindt, en de hete lucht circuleert gelijkmatig door de ruimte. Dit programma is ideaal voor taart, koekjes, brood en braadstukken en het leent zich ook uitstekend voor wie op twee niveaus tegelijkertijd wil bakken. Tip: stel de temperatuur ca. 20 °C lager in dan bij het programma Boven-/onderwarmte.

Met behulp van de Eco-programma's kunt u energie besparen, maar de kwaliteit van uw gerechten blijft gegarandeerd. Hete lucht Eco en Boven-/onderwarmte Eco zijn ideaal voor stoofschotels die lange tijd in de oven moeten staan.

U kunt er inspiratie uit halen en ideeën opdoen. Wij raden ten zeerste de receptboeken 'Met passie voor detail' aan. Zij zijn beschikbaar in een versie voor bakovens en een voor stoomovens. Wij hebben een hele resem recepten ontwikkeld die speciaal zijn bedacht voor de apparaten van de Excellence Line. Via het display zijn de recepten automatisch oproepbaar en activeerbaar, waarna de noodzakelijke instellingen in de juiste volgorde worden opgestart. Zo hoeft u er zelf geen tijd meer in te steken en is een maaltijd op tafel toveren een fluitje van een cent. Door middel van de recepten ontdekt u ook automatisch programma's die u misschien tot op dat moment nog nooit gebruikt had en leert u zodoende het toestel beter kennen.

Magnetrons van V-ZUG zijn zowel geschikt voor inbouw in hangkasten alsook voor inbouw in een bovenkast. Het voordeel is dat u zo geen ruimte verliest op het werkblad. Bovendien sluit het design naadloos aan op de andere keukenapparatuur van V-ZUG.

Microgolven generen elektromagnetische trillingen die in de ingrediënten binnendringen en de moleculen doen trillen. De snelle beweging van de kleinste voedselbestanddeeltjes veroorzaakt wrijvingswarmte die de ingrediënten van binnenuit laat garen.

Gietijzeren potten of pannen, bakplaten, aluminiumfolie, blikjes, bakblikken, voedselthermometers en borden met gouden randen of metalen versieringen.

Selecteer uw lievelingsprogramma met één druk op de knop. Sla eerst uw favoriete programma op, bijvoorbeeld het programma om 's ochtends een kop melk op te warmen - dan hoeft u na het opstaan alleen nog uw melk in de magnetron te schuiven en op het knopje te drukken.

Zorg ervoor – bij bepaalde soorten voedsel zoals aardappelen en tomaten – dat u een aantal keren in de verpakking prikt. Zo kan de zich in de verpakking vormende stoom gemakkelijk ontsnappen. Dek uw voedsel altijd af door dat met huishoudfolie te omwikkelen of door dat voedsel af te dekken. Prik voorzichtig in de folie voordat u gaat koken. Bepaalde soorten voedsel, zoals groenten, vragen om een aantal keren te worden omgeroerd of vragen u water toe te voegen tijdens het koken.

Het automatische programma detecteert zelf wat uw vaatwerk nodig heeft. Zo bespaart u tot wel 30 % water, stroom en vaatwaszout. Ook de duur van het programma wordt automatisch geregeld: circa 50 à 85 minuten.

De impulsgestuurde spoelglansmiddeldosering doseert automatisch de maximaal vereiste hoeveelheid spoelglansmiddel in functie van de waterhardheid en de belading.

Dit programma werkt op 5 °C lagere spoeltemperaturen, waardoor u 10 % energie bespaart.

Jazeker. De besteklade is zodanig ontworpen dat het buitenste deel aan de rechterkant kan worden ingeschoven. Op die manier kunt u bovenaan ook nog hoge glazen kwijt.

Een minderwaardig spoelresultaat kan verschillende redenen hebben. Wij sommen hieronder de meest voorkomende oorzaken op: - Er zat te veel vaatwerk in de machine, waardoor het veel te dicht tegen elkaar stond. Hierdoor kon de waterstraal van de sproeiers niet tot bij elk stuk komen en waren er stukken die dus geen sproeiwater gezien hebben en dus niet gespoeld zijn. - De sproeiarmen van uw vaatwasmachine zijn verstopt. Bijgevolg is de druk van de waterstraal te laag voor een grondige reiniging. U kunt de sproeiarmen eenvoudig demonteren (zie de gebruikershandleiding) en onder de kraan schoonmaken.   Eventueel kunt u de instelling SpoelenPlus selecteren. Deze functie verhoogt de hoeveelheid water die in de machine stroomt en verlengt de duur van het programma.

Het programma Stil (Silent) is zo stil dat je het eigenlijk niet hoort. Dit programma is speciaal ontwikkeld om tijdens nachtelijke uren te kunnen draaien: 's nachts mag het programma langer duren, maar het moet wel zo stil mogelijk zijn.

Korte programma's zoals het Sprint-programma zijn geschikt voor licht vervuilde aperitiefglaasjes en koffieservies. Ze zijn niet geschikt voor normaal tot sterk vervuilde borden en pannen. Als u vaatwastabletten gebruikt, raden wij u aan om de functie All-in-One te selecteren. Hiermee worden zeer snelle programma's verlengd, zodat de tabletten meer tijd krijgen om op te lossen en hun volledige reinigende werking te ontplooien.

Ja, dat kan, maar let erop dat de glazen vaatwasmachinebestendig zijn. Raadpleeg hiervoor de info van de fabrikant of vraag het na bij de glasverkoper. Vaatwasmachinebestendige glazen kunnen probleemloos samen met ander kookgerei worden gespoeld. Hogere temperaturen zijn voor dit soort glazen geen probleem, omdat ze van zeer goede kwaliteit zijn. Wij raden echter wel aan om uw glazen en ander eet- en kookgerei dat u dagelijks gebruikt, altijd met het automatische programma te spoelen.

Als u vaak opscheplepels, houten spatels, gardes en lange vleesmessen in de vaatwasmachine steekt, raden wij u aan om een Vario-bestekhouder te kopen. Bij de modellen uit de SL Line is dit standaard voorzien, bij de modellen N en S kunt u dit als accessoire kopen. Ook in oudere apparaten kan een Vario-bestekhouder worden geplaatst.

Dankzij de vier meegeleverde Easy-pennen kunt u grotere voorwerpen zoals vazen, karaffen, hoge bierglazen of zuigflessen zowel in de bovenste als de onderste lade stabiel laten spoelen.

Kies dan voor het programma Partiële lading. Dit programma stelt zich in op een kleinere lading: de machine zal minder water verbruiken - u bespaart tussen 1 en 6 liter water - en de programmatijd is tot wel 30 minuten korter.

Als u met de hand afwast, hebt u ca. 40 liter warm water nodig. De premiumapparaten van V-ZUG verbruiken tot wel 90 % minder. Zo verbruikt de Adora SL ongeveer 5 liter water.

Ja! Het zout wordt gebruikt om het onthardingssysteem van de vaatwasmachine te regenereren. Dit onthardingssysteem ontkalkt het water dat door de machine stroomt. Als dat water niet ontkalkt wordt, zal er zich op de machineonderdelen kalk afzetten. De All-in-one-tabletten ontharden alleen het water dat bij de start van een programma in de machine stroomt - en dit slechts in beperkte mate -, want de hoeveelheid zout per tablet is beperkt.

U kunt de vaatwasmachines van V-ZUG zodanig instellen dat ze een warmwateraanvoer hebben. Selecteer daarvoor in de gebruikersinstellingen de functie Warm water. De vaatwasmachine werkt nu in een aparte modus, speciaal voor warm water.

Jazeker. Dankzij het inzetstuk voor glaswerk in de onderste korf waarin u dan meerdere wijn- en drinkglazen en kopjes kunt zetten. Dit accessoire is verkrijgbaar in onze webshop. Ga hiervoor naar onze rubriek Accessoires.