Rapidité, précision, sécurité et économie d’énergie – la cuisson à induction est de plus en plus prisée

La cuisson à induction est rapide, précise, sûre et permet des économies sensibles d’énergie. De nouvelles fonctions automatiques et un affichage graphique en plusieurs langues permettent une utilisation sûre et simple de l’appareil.

Rapidité et précision
En cuisant avec l’induction, un litre d’eau bout en env. 2 minutes, entraînant un gain d’énergie de 30% par rapport aux plans de cuisson traditionnels. Le contrôle précis de la température permet de faire bouillir du lait simplement et en toute sécurité, de mélanger une fondue ou de faire revenir une viande. Un mot sur la sécurité: dès que le récipient est retiré de la zone de cuisson, la diffusion de chaleur est interrompue. Le nouvel affichage graphique en plusieurs langues permet de cuisiner en toute simplicité.

MaxiFlex et un espace généreux entre les foyers permettent une cuisson ergonomique
Grâce aux foyers MaxiFlex, il est possible de placer des poêles et casseroles de toutes tailles sur chaque zone de cuisson. Le design est volontairement épuré et renonce à la délimitation des zones de cuisson rondes. En règle générale, les plans de cuisson V-ZUG offrent un espace généreux entre les foyers, permettant une cuisson ergonomique, notamment lorsqu’il est nécessaire d’utiliser plusieurs zones en même temps.

Première mondiale Confort et cuisson - le premier plan de cuisson qui permet de préparer du riz de façon automatisée
La première mondiale Confort et cuisson permet de cuire le riz de façon automatisée, la détection du point d’ébullition ainsi qu’un contrôle constant de la température du fond du récipient étant assurés pendant le fonctionnement. Il est possible de préparer du riz sur une simple pression de bouton, sans risque de le faire brûler. La détection du point d’ébullition empêche les débordements et le contrôle constant de la température permet des résultats de cuisson homogènes lors de la préparation de plusieurs portions, notamment d’omelettes ou de viande.
A l’achat d’un plan de cuisson par induction, V-ZUG vous offre un set de trois poêles haut de gamme.