Andreas Caminada

Un viaggio indimenticabile dallo chef appena premiato con 19 punti Gault-Millau Andreas Caminada. Il bellissimo e pittoresco ambiente, gli apparecchi hightech di V-ZUG e una grande arte culinaria formano una simbiosi che promette un piacere senza pari.

Andreas Caminada vuole offrire ai suoi ospiti qualcosa di speciale. Il suo straordinario gusto estetico e il suo amore per i dettagli si percepiscono in tutto l'ambiente. Qui un menu non viene semplicemente servito, ma celebrato, piatto dopo piatto. Tutte le creazioni da gourmet sono avvolte da un'aura di perfezione. "Cerco sempre il mio modo di fare le cose, semplicemente diverso", spiega Andreas Caminada. «La differenza forse la fa la varietà dei miei piatti, che in genere riconduco a un tema. È questo che entusiasma più di tutto le persone. Amo la varietà in cucina, per me è diventata una vera passione».

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