Gustare

Con lo steamer il gusto ci guadagna

Le ricette per gli steamer di V-ZUG sono un autentico piacere, sia da gustare che da preparare: cucinare con gli steamer, infatti, è così semplice e piacevole che vi consente di curare al massimo i dettagli. Quelli che, si sa, fanno la differenza.

La preparazione dei cibi è soltanto una delle caratteristiche importanti della buona cucina. I buongustai raffinati curano anche altri aspetti: ad esempio la scelta attenta di vini che si sposino bene con le pietanze e la composizione di menù che siano più di semplici successioni di portate, piuttosto una composizione azzeccata che moltiplica il piacere del palato. E chi meglio può conoscere queste tecniche di un cuoco d'alta classe?

Anche la cucina tradizionale offre spunti interessanti per la cottura al vapore: quella asiatica, in particolare, apprezza da secoli i pregi di questo delicato metodo di preparazione. La moderna tecnologia degli steamer semplifica notevolmente anche la realizzazione delle specialità orientali.