Andreas Caminada

Eine Erlebnisreise beim frisch gekrönten 19 Gault-Millau-Punkte-Koch Andreas Caminada. Das wunderschöne und malerische Ambiente, die Hightech-Geräte von V-ZUG und hohe Kochkunst bilden eine Symbiose, die einzigartigen Genuss verspricht.

Andreas Caminada will seinen Gästen etwas Besonderes bieten. Sein ausgeprägter Sinn für Ästhetik und seine Liebe zum Detail sind im ganzen Haus zu spüren. So wird hier ein Menü nicht einfach serviert, sondern Gang für Gang zelebriert. Alle Gourmet-Kreationen umweht eine Aura der Perfektion. «Ich suche immer meinen eigenen Weg, ich mache es einfach anders», erklärt Andreas Caminada. «Den entscheidenden Unterschied macht vielleicht die Vielfältigkeit in meinen Gerichten, die ich meistens auf ein Thema beziehe. Das ist das, was die Leute besonders spannend finden. Ich habe Freude an der Vielfältigkeit beim Kochen, die bei mir zur Passion geworden ist.»
 

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