Die Vorteile von Vacuisine

 Diese Punkte sprechen für Sous-vide-Garen

  • Gut vorbereitbar und einfache Zubereitung
  • Nichts brennt an oder kocht über
  • Intensive Aromen
  • Kein Austrocknen, mehr Saftigkeit
  • Fleisch und Fisch werden unvergleichlich zart und saftig
  • Gelinggarantie beim Braten von Fleisch
  • Textur der Lebensmittel bleibt optimal erhalten
  • Nährstoffe und Farben bleiben optimal erhalten
  • Geringe Oxidation, dadurch sind Lebensmittel länger haltbar
  • Einsparung von Würzmitteln
  • Keine Essensgerüche in Küche und Wohnung