Etape gourmande en Pays de Bray

Depuis longtemps partenaire de V-ZUG, les Ets Fertel à Bosc le Hard en Normandie, plus de 75 ans d’existence, avaient, au printemps dernier, organisé une nouvelle fois une démonstration culinaire V-ZUG : Ambiance familiale avec toujours autant de succès de fréquentation pour ce week-end épicurien.

Le chef conseiller culinaire V_ZUG, Christophe Nugue et originaire du pays avait préparé : Velouté de tomates chips de fromages, Verrines aux trois saveurs
Bruschetta aux fromages, Foie gras sur toast, Oeuf cocotte, St jacques à l’anis , Saumon sous vide à l’aneth ,  Poitrine de porc aux lentilles , Gratin de pâtes aux morilles , Magret de canard confiture d’oignons , Crème catalane  , Amandine aux poires , Brioche aux pralines , Cœur fondant chocolat.

Au vue de la facilité d’utilisation, de la rapidité des cuissons mais surtout du rendu gustatif, les Normands ont fait leurs achats en V-ZUG à toute vapeur…, c’est dire !

Vivez V-ZUG