Week-end culinaire à Deauville

Le 3ème week-end de Mai  le partenaire V-ZUG à Deauville : TLG a fait une porte ouverte pour ses partenaires et clients particuliers.
Une fois encore V-ZUG était au cœur de l’animation avec de nombreuses dégustations culinaires

Les différents convives ont pu voir les préparations et les cuissons des différents mets, tout en profitant des explications des 2 chefs V-ZUG Christophe Nugue et Nicolas Ballereau.

 


Au Menu :
Velouté de tomates saumon fumé , Mousse de carottes œuf de truite, Pain, Foie gras confiture d’oignons,
Saumon noix de coco , Légumes façon Teppan yaki , Moules au curry ,
Rôti de porc laqué mirepoix de ratatouille,
Magret de canard à l’orange , Ratte au roquefort ,
Crème catalane , Brioche aux pralines  , Diamant chocolat , Tarte aux citrons , Meringue.

En plus de la démonstration des fours combiné vapeur V-ZUG, cette fois ci, beaucoup de préparations ont été réalisées au Teppan Yaki à induction perpétuant à merveille les valeurs culinaires de V-ZUG : grande facilité de préparation et d’exécution pour un maximum de saveurs.
c’était vraiment « Haute-Goûture » !

La facilité d’approche et la qualité rendue ont séduit beaucoup de monde ayant des projets plus ou moins proches.
La plupart ont pris rendez-vous avec TLG en Novembre sur le salon SO HOME. A suivre et à bientôt

Dégustez et profitez de la vie avec V-ZUG – Taste and enjoy life with V-ZUG