Антон Шмаус

Человек мира в своей стране: Антон Шмаус — идеальный представитель швейцарской торговой марки V-ZUG в Германии. Он родился в Баварии, вырос в семье кулинаров и обучался классическому кулинарному ремеслу. В годы странствий он побывал в Швейцарии, Швеции и США, где познакомился с новыми идеями и образом мышления.

Сегодня Антон Шмаус и его жена Анна — самостоятельные предприниматели. Они управляют рестораном Storstad («большой город» в переводе со шведского) в Регенсбурге (Бавария), который быстро занял свое место на карте гурманов.

Видео Шмаус