Приготовление
20 минут
Время приготовления
13 минут 30 секунд
Порции
4
Приготовление
100 г шоколада
Crémant
50 г сливочного масла
3 яйца
80 г сахара
50 г муки пшеничной в/с
Шоколад поломать на кусочки, положить в миску, добавить масло и растопить все на водяной бане.
Венчиком перемешивать яйца и сахар, пока сахар не растворится. Добавить растопленное шоколадное масло. Подмешать муку.
Залить массу в кулинарный шприц, поставить на ночь в холодное место.
Разогреть рабочую камеру до 180 °C Hot air humid
Выдавить массу в 4 огнеупорные фарфоровые формочки. Поставить формочки на противень. Запечь.
Put the pastry in
Hot air humid 180 °C в течение 13 Mins 30 Secs
Подавать сразу.
Дополнительная информация
Создано
V-ZUG AO
Составлен
11.12.2019
