Fasulye pirinç çorbası

Hazırlama

10 dakika

Dinlenme süresi

2 saat

Pişirme süresi

1 saat 40 dakika

Porsiyon

4

Combair SE 2015 itibarıyla

Hazırlanması

100 g Yapışan pirinç

“Yapışan pirinç”

30 g kırmızı fasulye

Ör. adzuki fasulyesi

30 g Arpa

900 ml Su

Pirinç, fasulye ve arpayı 2 saat veya gece suda ıslatın.

Islatma suyunu dökün. Pirinç, fasulye ve arpalarını porselen bir tabağa koyun ve taze su ekleyin.

Porselen kalıbı soğuk fırındaki ızgara teli üzerine yerleştirin. Pişirin.

Sıcak hava nemli esnasında 160 1 Saat°C

50 g Akide şekeri

Şeker ekleyin ve karıştırın.

Yiyecekleri ekleyin

Sıcak hava nemli esnasında 160 40 Dak.°C

Hindistancevizi sütü

Yoğunlaşabilmesi için fasulye pirinç çorbasını pişirdikten sonra yakl. 15 dakika bekletin.

Servis yapmadan kısa süre önce isteğe göre hindistan cevizi sütü ekleyin.

Ek bilgi

Düzenleyen

V-ZUG A.Ş.

Oluşturulma tarihi

11.12.2019