Шукайте запитання і відповіді просто тут або використовуйте фільтри для переходу до потрібної теми.
Фільтри
Яку конструкцію вибрати? Що краще: варильна панель з рамкою або панель, що монтується врівень зі стільницею?
Це, головним чином, питання естетики, проте потрібно враховувати й тип вашої стільниці. Зазвичай, варильні панелі монтуються врівень із кам'яними стільницями. В такому разі необхідно забезпечити доступ до панелі знизу під стільницею.
Як індукція сприяє заощадженню енергії?
Індукція — це технологія майбутнього: вона дозволяє готувати швидше та з меншими витратами енергії. Один літр води закипає за дві хвилини. Це стало можливим завдяки розумній технології. Індукція генерує тепло саме там, де потрібно, — на дні каструлі. Скло навколо конфорки залишається практично холодним, отже немає жодних втрат енергії. Індукція витрачає на 40 % менше енергії, порівняно з іншими методами нагрівання.
Які існують типи варильних панелей?
Є випромінюючі варильні панелі з керуванням на плиті або окремому блоці (колишні Quicklight). На відміну від них, на самостійних випромінюючих (колишні Toptronic) та індукційних варильних панелях керування розташовується безпосередньо на скляній поверхні. Простір, який вивільняється завдяки цьому, можна використовувати для додаткової шухляди на 1/6. Iндукція — ідеальний метод для шефа домашньої кухні. Асортимент CombiCookTop (колишні Fusion) складається з індукційних варильних панелей із вбудованою витяжкою.
Як відбувається процес приготування із застосуванням індукції?
Замість традиційного нагрівального елемента під склокерамічною варильною панеллю розташовується індукційна котушка, що генерує змінне електромагнітне поле. Поле створює вихрові струми в основі каструлі, що веде до швидкого нагрівання магнітного матеріалу.
Чи потрібний для індукційної плити спеціальний посуд? Чи дорого він коштує?
Щоб індукція працювала, основа каструлі має бути феромагнітною. Індукційні варильні панелі досить популярні, й у продажу можна знайти великий вибір посуду за прийнятною ціною.
Чи є моделі з автоматичними функціями захисного вимкнення?
Так, всі індукційні та випромінюючі варильні панелі V-ZUG мають функцію автоматичного захисного вимкнення для запобігання перегріву.
Я ціную ергономіку на кухні. Що треба враховувати?
Відстань між каструлями та сковородами на конфорках має бути достатньою. Ми рекомендуємо варильні панелі з V- або A-подібним розташуванням конфорок. Також розгляньте варіант панорамної панелі, де конфорки розташовані в одну лінію для зручного доступу.
Завдяки чому індукційні варильні панелі так легко чистити?
Індукційні варильні панелі вражають швидкістю нагрівання. Вони реагують моментально й мають найтонше регулювання, а отже на них складно, якщо взагалі можливо, щось переварити. Оскільки тепло генерується тільки в основі каструлі, скло навколо конфорки практично не нагрівається. Тому бризки не пригоряють, і панель легко очищається вологою серветкою.
Як чистити варильну панель?
Легке забруднення можна видалити м'якою серветкою з невеликою кількістю миючого засобу. Щоб очистити сильне забруднення, нанесіть губкою засіб для склокераміки, залиште його на поверхні на кілька хвилин, а потім протріть серветкою. Присохлий бруд можна видалити спеціальним шкребком.
Індукційні варильні панелі вміють розпізнавати посуд. Як працює ця функція?
Чи траплялося вам помилково вмикати плиту? А може, ви, навпаки, забували вимкнути її? Це більше не проблема. Функція розпізнавання посуду гарантує, що плита генеруватиме тепло лише, якщо на конфорці є каструля. Функція контрольованого захисного вимикання слідкує за кожною конфоркою та вимикає її через певний проміжок часу. А якщо у вашій родині є невгамовні юні шефи, встановіть дитячий замок, щоб запобігти випадковостям.
В індукційних варильних панелях є функція PowerPlus. Навіщо вона потрібна?
Функція PowerPlus, яку мають практично всі індукційні варильні панелі, допомагає економити час. Якщо, наприклад, потрібно нагріти велику кількість води, ви можете ввімкнути конфорку на високій потужності до 140 %. PowerPlus працює на потужності до 3700 т.
Для регулювання конфорок використовується інноваційне керування за допомогою слайдера. Як воно працює?
Слайдер робить процес приготування ще зручнішим: рівень нагрівання регулюється простим рухом пальця.
Для чого саме призначений Teppan Yaki?
Професійні ресторатори мріють про нього, а ви можете встановити його на своїй кухні. Ми говоримо про Teppan Yaki. Чому цей японський метод приготування на пласкому грилі має таку популярність? Тому що для нього не потрібні каструлі та сковорідки, вашим гостям цікаво стежити за процесом, а ви не турбуєтеся про вибір правильної температури та часу. Температуру приготування, наприклад, можна встановити дуже точно відповідно до типу продуктів, які ви готуєте, і вона залишатиметься на одному рівні, незалежно від того, скільки різних делікатесів ви викладете на грилі. Це дає можливість дуже м'яко готувати чутливі до температури продукти, які не втрачають смаку, якості та своїх корисних властивостей. Teppan Yaki перетворить вашу вечірку на незабутню подію.
Чи є окрема конфорка під сковороду для риби?
Сковороди для риби можна без проблем використовувати на будь-якій варильній панелі із зоною смаження.
Для чого призначена варильна панель із трьома конфорками?
Оскільки парові шафи набувають все більшої популярності, ми помітили, що люди рідше стали користуватися каструлями та сковорідками. Тому ми ввели в наш асортимент варильні панелі тільки з трьома конфорками, розташованими на досить великій відстані одна від одної.
Якими є можливі варіанти монтажу варильних панелей?
Варильні панелі, які монтуються врівень зі стільницею, ідеально інтегруються в естетичний простір кухні, створюючи враження компактної простоти. Варильні поверхні зі скошеним краєм виглядають дуже елегантно, а хромовані сталеві та накладні рамки (для заміни) переконують своєю простотою монтажу й класичним дизайном, який підходить для різних комбінацій кухонного обладнання.
Чи підходять мої каструлі для індукційної плити?
Ви можете перевірити, чи придатні ваші каструлі для індукційної панелі, за допомогою магніту. Якщо магніт притягується до основи каструлі, все в порядку, інакше, каструля не нагріватиметься на індукційній плиті.
Наскільки легко тримати страву теплою на варильній панелі?
На деяких варильних панелях є спеціальна бічна зона підтримування температури. На індукційних панелях функція підтримування температури працює на всіх конфорках.
Чи становить індукційна варильна панель будь-який ризик для здоров'я?
Незважаючи на велику кількість досліджень, вчені досі не знайшли підтверджень того, що електромагнітні поля становлять будь-який ризик для довкілля чи здоров'я людини. Як і решта побутових приладів, індукційні варильні панелі генерують електромагнітне поле. Однак, це поле в кілька разів слабше створюваного електробритвою, феном для волосся або електродрилю. Більше інформації наведено на www.fea.ch — вебсайті Швейцарської асоціації виробників побутової техніки.
