V-ZUG donne des ailes au steamer

Voici une authentique nouveauté mondiale: le Combi-Steam MSLQ de V-ZUG allie la chaleur conventionnelle et la vapeur, en tirant profit de la rapidité imbattable du micro-ondes. PowerPlus, voici le nom de cette fonction qui vous facilitera la vie. Cuisiner sainement à la «vitesse grand V»!

Quel dommage, n’est-ce pas? Avec le Combi-Steamer, vous disposez d’un excellent four, à la fois performant et bénéficiant d’un visuel attrayant. Il cuit en mode four ou à la vapeur et régénère vos mets. Un vrai rayon de soleil! Mais quand le temps presse, rien de plus simple que de glisser l’assiette dans un micro-ondes. Par exemple le soir, après une épuisante journée de travail. Ou à la fin d’une journée d’école ou de jardin d’enfants, quand vos rejetons rentrent à la maison avec une faim de loup. Ou encore lorsque des amis débarquent de manière impromptue. C’est ça, la vie!

Le micro-ondes accélère la cuisson
Les ingénieurs du spécialiste suisse de l’électroménager V-ZUG prennent en compte ce genre de situation. Depuis plus de 100 ans, leur ambition est de trouver des solutions adéquates. C’est pour cela qu’ils ont rendu le Combi-Steamer encore plus rapide. Il conserve son efficacité proverbiale, tout en gagnant en rapidité. Ce nouveau membre de la gamme d’appareils V-ZUG porte la dénomination Combi-Steam MSLQ. Il sera commercialisé en mars 2015. Son grand atout: en plus de la chaleur conventionnelle et de la vapeur, il comporte une fonction PowerPlus sous la forme d’un micro-ondes intégré. Voilà une authentique première mondiale. Pour quelle raison? Parce que le micro-ondes fait bien plus que simplement réchauffer les mets. Il met à votre disposition un «mode turbo»: d’une pression de touche, il accélère la cuisson, quel que soit le programme sélectionné. Des légumes sains et vite passés à la vapeur pour rassasier des enfants affamés? Grâce à la touche PowerPlus, à leur retour, ces derniers seront servis avant que leurs vestes ne soient accrochées au portemanteau. Un bon morceau de viande ou du poisson pour passer une agréable soirée en compagnie d’invités imprévus? C’est possible, en rien de temps. Pour couronner le tout, même réchauffer des aliments présente un attrait de plus: en effet, la fonction PowerRégénération réchauffe en douceur et encore plus rapidement des plats, en alliant de l’air chaud, de la vapeur et la cuisson en mode micro-ondes.

Grands cuisiniers suisses de la partie
Les spécialistes de V-ZUG ont œuvré à cette innovation pendant quatre années. Résultat: le Combi-Steam MSLQ permet à ses utilisateurs de gagner jusqu’à un tiers du temps usuel; c’est l’assurance que les nutriments conservent leurs vertus initiales. Des tests en laboratoire exhaustifs, réalisés en coopération avec la Haute école zurichoise pour les sciences appliquées (ZHAW) l’ont démontré. Comme à son habitude, V-ZUG a réussi à s’attacher de grands cuisiniers suisses lors de la conception du MSLQ. Des personnalités, telles que Andreas Caminada, Tanja Grandits ou Nenad Mlinarevic, utilisent déjà aujourd’hui ce Combi-Steamer, destiné aux particuliers. A l’avenir, ils nous soumettrons régulièrement de nouvelles idées de recettes tirant profit des fonctionnalités du Combi-Steamer. Cette prestation vient compléter les 65  recettes originales contenues dans le livre de cuisine fourni avec l’appareil. Cela incitera les possesseurs d’un nouvel appareil à se lancer à la découverte des innombrables opportunités offertes. En prime, ces recettes sont  déjà préprogrammées. Une simple pression de touche suffit pour lancer le programme convenant au mets de votre choix. La seule chose qui vous incombe, finalement, c’est d’acheter les ingrédients…

Ecran tactile intelligent
Une question de doigté: ce que nous apprécions sur les smartphones, c’est-à-dire la possibilité de les utiliser du bout des doigts, le Combi-Steam MSLQ vous l’offre dans votre cuisine. En effet, il se commande par un simple effleurement de doigt. Sur son écran graphique entièrement en couleurs, d’un regard, vous pouvez consulter non seulement l’ensemble des fonctions programmées, mais également des illustrations en arrière-plan provenant de la cuisine d’Andreas Caminada et qui vous mettront l’eau à la bouche. Bien sûr, vous pouvez également programmer et enregistrer vos propres recettes. En matière de design, un autre détail concerne la poignée rétractable, qui peut équiper la nouvelle génération de Combi-Steamers V-ZUG, si vous le souhaitez. Cela permet d’harmoniser votre cuisine au style de votre maison ou logement.

Tout est possible, mais rien n’est imposé
Afin d’assurer le maintien à long terme de la valeur de cet appareil haut de gamme, des mises à niveau techniques sont réalisables à tout moment. A part cela, comme pour tout appareil V-ZUG, ce modèle respecte la devise: tout est possible, mais rien n’est imposé. Peut-être êtes-vous dans l’urgence en semaine, et avez tout votre temps le week-end? Alors, rien ne s'opposera à ce que vous mitonniez lentement, sous vide et à la vapeur, un carré d’agneau ou un filet de bœuf...? Quant au choix de la fonction micro-ondes, il est laissé à votre libre appréciation – après tout, c’est vous le cuisinier!