Tarte aux champignons

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Préparation

500 g de champignons
2 carottes
120 g de roquefort
Couper les champignons en tranches. Eplucher les carottes et les râper à l’aide d’une râpe à rösti. Emietter le roquefort.
(Pré)chauffer l’enceinte de cuisson à 180°C avec Pizza Plus
1 œuf
100 ml de crème entière
1 bouquet Thym
Sel
Poivre, du moulin
Effeuiller le thym. Pour l’appareil, battre l’œuf, incorporer la crème et le thym, saler et poivrer.
1 pâte à gâteau
Disposer la pâte avec le papier sulfurisé dans la plaque à gâteaux ronde et la piquer à l’aide d’une fourchette. Répartir les champignons, les carottes et le roquefort sur la pâte, puis verser l’appareil dessus.
Enfourner la plaque à gâteaux ronde sur la grille dans l’espace de cuisson préchauffé. Cuire.
Introduire l'aliment à cuire
Pizza Plus 180°C pendant 45 min
  • Plaque à gâteaux ronde avec TopClean ø29 cm
  • Grille
Quantité Ingrédient
1 bouquet Thym
Poivre
1 œuf
120 g de roquefort
Sel
500 g de champignons
1 pâte à gâteau
2 carottes
100 ml de crème entière

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