Lunch

Vis

Stomen

Visschotels zijn altijd een delicate zaak. Als u de stoomoven van V-ZUG instelt op 80°C, gaart uw vis langzaam en blijven de eiwitten behouden. Afhankelijk van het soort vis en de grootte van de stukken kost de bereiding 5 tot 25 minuten. Wedden dat u voortaan niet alleen op Goede Vrijdag een visschotel met sterrenallures serveert? 

 

Kipfilet met groenten en rijst

Stomen

Lekker en gezond koken is allesbehalve eenvoudig, niet? Wel, met de stoomovens van V-ZUG is het een fluitje van een cent. Met ons stoomprogramma bereidt u hele menu's in één keer. Wat bijvoorbeeld te denken van kipfilet met groenten en rijst? Hier is het recept: 
Doe de rijst met voldoende water in een ovenschaal en de groenten in een andere schaal. Stel de stoomoven in op 100°C. Na ongeveer 10 minuten voegt u de kipfilet toe. Twintig minuten later is alles klaar.

Koken met stoom heeft niets dan voordelen: niets brandt aan, de rijst kookt mooi gelijkmatig en plakt niet, de groenten behouden hun smaak en kleur. En last but not least vitaminen en mineralen gaan niet verloren.

Een kleine tip voor de kipfilet: bestrijk hem vooraf met rode pesto. Zo krijgt hij een mooie kleur tijdens het bakken.

Kant-en-klaarmaaltijd

Opwarmen

Al kookt u nog zo graag zelf, soms heeft u gewoon de tijd niet. Daarvoor heeft onze stoomoven het programma Regenereren. Ideaal om snel een kant-en-klare maaltijd op te warmen. Het voordeel van dit programma is dat de kwaliteit van de maaltijd behouden blijft en het droogt ook niet uit. 

Komt iedereen bij u uitgehongerd thuis op ongelijke uren? Met onze stoomoven warmt u vooraf bereide menu's op elk moment en in enkele minuten op.