Tussendoortjes

Kastanjes

Hete lucht & Stoom

Wat is er gezelliger op een mistige herfstdag dan gepofte kastanjes? Wist u dat u met de stoomovens van V-ZUG ook kastanjes kunt poffen? U hoeft er dus niet langer de deur voor uit! In de winter zijn warme kastanjes trouwens ideaal om uw verkleumde handen op te warmen. 

Recept voor gepofte kastanjes in de stoomoven:

Kerf een kruis in de kastanjes, leg ze op een stalen bakplaat die u met bakfolie bedek. Stel het programma Hete lucht & Stoom in op een temperatuur van 200°C. Na 15 tot 30 minuten (probeer even tussendoor om te zien of ze al gaar zijn) zijn ze klaar. 

In de stoomoven zullen ze met het programma Hete lucht & Stoom nooit uitdrogen, want u kunt het stoomniveau zelf instellen.

Yoghurt

Stomen

Yoghurt is lekker en gezond. Het bevat veel calcium en dat is essentiële voedingsstof, niet alleen voor kinderen.

In stoomovens van V-ZUG maakt u eenvoudig zelf yoghurt: meng zuivere yoghurt met melk en stoom het mengsel in de stoomoven op 40°C. Let erop dat de melk en yoghurt hetzelfde vetgehalte hebben. Het yoghurt-melkmengsel wordt een zelfgemaakte yoghurt!  

Tip: zelf yoghurt maken duurt wel even, zet daarom de bereiding s’s avonds in de stoomoven en gebruik de functie Uitgestelde start. Zo hebt u 's morgens bij het ontbijt verse yoghurt. Heel lekker met vers fruit! 

Muffins

Hete lucht

Muffins zijn een lekker tussendoortje voor uw kinderen, onverwacht bezoek en uiteraard ook voor uzelf. 

Hoe maakt u muffins met onze stoomoven? Stel het programma Hete lucht in op 180°C en laat de oven voorverwarmen. Schuif nu de muffins in de oven en 20 tot 30 minuten later hebt u verrukkelijke muffins. En geurt de keuken onweerstaanbaar lekker!