Amerikaanse appel-kaneelcrumble

  •  PDF downloaden

Bereiding

800 g appels, komt overeen met ca. 6 appels
50 ml water
boter, om in te vetten
De appels schillen, de klokhuizen verwijderen en de appels in blokjes snijden. De porseleinen vorm met boter invetten. De in blokjes gesneden appels samen met het water in de vorm doen en gelijkmatig verdelen.
80 g suiker
50 g bloem
60 g havervlokken
¾ tl kaneel, gemalen
¾ tl nootmuskaat, gemalen
70 g boter
Ovenruimte tot 170°C op Hot air humid (voor)verwarmen
De suiker, de bloem, de havervlokken en de kruiden met elkaar mengen. Boter toevoegen en het mengsel tussen de handen kneden tot het deeg kruimelig wordt. De kruimels over de in blokjes gesneden appels strooien. De porseleinen vorm op het rooster in de voorverwarmde gaarruimte plaatsen. Bakken.
Put the food in
Hot air humid 170°C gedurende 35 Mins
De warme appelcrumble met poedersuiker bestrooien en met ijs serveren.

Tips

Lekker met vanille-ijs of een andere ijssoort naar keuze.

  • Porseleinen vorm ½ GN, hoogte 65 mm
  • Rooster
Hoeveelheid Ingrediënt
boter
70 g boter
80 g suiker
50 ml water
¾ tl kaneel
50 g bloem
¾ tl nootmuskaat
60 g havervlokken
800 g appels

Reviews

Er zijn nog geen klantbeoordelingen. Schrijf als eerste een beoordeling.