Die exklusiven Power-Funktionen

PowerDämpfen
Die schonende Zubereitung mit Dampf kennt V-ZUG schon seit vielen Jahren. Nun ermöglicht der neue Combi-Steam MSLQ mit der neuartigen Betriebsart PowerDämpfen zum Beispiel eine etwa 30 % schnellere Zubereitung von Gemüse – und das genauso schonend wie bisher.
 

PowerRegenerieren
Die Beheizung mit Dampf und Heissluft ist die optimale Kombination, um vorgekochte Gerichte wie frisch zubereitet aufzuwärmen. Mit der neuen Betriebsart PowerRegenerieren geht dies genauso schonend wie bisher, aber einfach noch schneller.
 

PowerPlus
Mit Hilfe von PowerPlus kann jede Betriebsart zusammen mit Mikrowelle zu einer Power-Betriebsart kombiniert werden. Dazu muss lediglich eine geeignete PowerPlus-Stufe gewählt werden – und schon geht das schnelle und schonende, geregelte Kochvergnügen los. Je nach Einstellung kann mit PowerPlus die Gardauer gegenüber konventionellem Garen um ca. 30 bis 75 % verkürzt werden.
 

Rezept
Gardauer
konventionell
ca.
Gardauer
Kombibetrieb
ca.
Zeitgewinn
ca.
Schnellkuchen40 Min.10 Min.75 %
Turbolasagne40 Min.25 Min.37 %

 

Spaghetti aus dem Combi-Steamer

Jedes der QueenSteam-Rezepte begeistert mit einer verblüffenden Besonderheit: Für «Spaghetti alle verdure» müssen Sie die Pasta nicht mehr im Salzwasser al dente kochen und in einer separaten Pfanne die Sauce zubereiten – das geschieht nun alles gleichzeitig im Combi-Steam MSLQ. Sie mischen alle rohen Zutaten für die Sauce und geben sie zusammen mit den ungekochten Spaghetti in eine Form. Dann garen Sie alles während 27 Minuten mit PowerPlus. Das Menü eignet sich zum Beispiel ideal für Familien mit Kindern: Sie können alles am Morgen in Ruhe vorbereiten und mit Startaufschub sind die Spaghetti punkt zwölf servierbereit. Genauso raffiniert ist die Suppe im Brotbeutel. Im ersten Schritt wird die Suppe vorbereitet und portionenweise eingefroren. Am Tag der Überraschung bereiten Sie den Teig vor und packen die gefrorenen Suppenportionen damit ein. Während 12 Minuten mit PowerPlus garen – fertig ist der verblüffende Brotbeutel mit der heissen Suppe. Selbstverständlich lassen sich die QueenSteam-Rezepte beliebig variieren. So gut gelingen sie  allerdings nur im Combi-Steam MSLQ.

Kochen auf Knopfdruck

Die entsprechenden Garprozesse für die QueenSteam-Rezepte sind bereits im GourmetGuide des Combi-Steam MSLQ gespeichert und auf Knopfdruck abrufbar. Alle Combi-Steam MSLQ aus dem Einführungsjahr 2015 sind mit V-ZUG-Home und somit für die moderne Hausvernetzung ausgerüstet. Ab Mai 2016 können Sie zudem über die V-ZUG App ganz einfach Updates auf Ihrem MSLQ durchführen und haben so immer die aktuellste Software sowie die neusten Programme und Funktionen direkt auf Ihrem Gerät –einfacher gehtʼs nicht.

Die Hochschule Weihenstephan-Triesdorf bestätigt:
«Der Combi-Steam MSLQ ermöglicht schnelles und schonendes Garen mit PowerDämpfen und schnelles Erwärmen mit PowerRegenerieren. Dabei verkürzt sich die Gardauer bei ausgewählten Gemüsen mit PowerDämpfen gegenüber dem Garen mit Dampf um ca. 25 bis 30 %. Gegenüber herkömmlichem Kochen ist so ein um etwa 30 % besserer Mineralstoff- und Vitamin-C-Erhalt möglich.»