Vanillesauce

mit Vacuisine gegart
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Vanillesauce

Rezeptablauf
150 ml Rahm
150 ml Milch
1 Ei
1 Eigelb
1 TL Maisstärke
50 g Zucker
½ TL Vanillemark

Vanillesauce

Rezeptablauf
Alle Zutaten in einem Messbecher gut verrühren, in den Vakuumierbeutel füllen. Beutel gemäss Bedienungsanleitung vakuumieren und auf einem gelochten Edelstahlblech mit Vacuisine 84 °C während 30 Minuten dämpfen.
Beutel nach dem Dämpfen gut schütteln. Sauce warm oder kalt servieren.

Garschritte

Rezeptablauf
Vacuisine 84°C während 30 Min.
  • Vakuumierbeutel
  • Edelstahlblech gelocht
Einkaufsliste
Menge Zutat
1 TL Maisstärke
1 Eigelb
150 ml Milch
½ TL Vanillemark
150 ml Rahm
1 Ei
50 g Zucker

Kundenbewertungen (1)

  • Sabrina D.

    Kundenbewertung in Englisch

    Perfect easy sauce

    17. November 2022

    Pairs perfectly with apple strudel or with chocolate fondant. Very easy to make. Recommended

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