Schokoladenkuchen
mit Früchtekompott
Teig
100 g dunkle Schokolade, in grobe Stücke gebrochen | |
---|---|
100 g Butter, in ca. 1 cm grossen Würfeln | |
100 g Zucker | |
3 Eier | |
25 g Mehl | |
25 g Kakaopulver | |
1 TL Backpulver |
Kompott
600 g Aprikosen, entsteint, in ca. 1 cm grossen Würfeln | |
---|---|
50 g Zucker | |
½ TL Vanillemark |
Anrichten
etwas Puderzucker |
---|
Teig
Cakeform mit Backpapier auslegen. | |
---|---|
Schokolade und Butter in eine Glasschüssel geben. Schüssel auf einer Glasschale auf der mittleren Auflage mit Mikrowelle 200 W während 6 Minuten schmelzen. | |
Zucker und Eier in einer Schüssel gut verrühren bis sich der Zucker gelöst hat. Schokolade daruntermischen. | |
Mehl, Kakaopulver und Backpulver beigeben, zu einem glatten Teig verrühren und in die vorbereitete Cakeform geben. |
Kompott
Alle Zutaten in einer Porzellanform mischen. |
---|
Backen
Teig rechts, Kompott links auf einer Glasschale auf der mittleren Auflage in den Garraum schieben. Mit PowerHeissluft mit Beschwaden 180 °C während 13 Minuten backen. |
---|
Anrichten
Kuchen mit etwas Puderzucker bestäuben und mit Kompott anrichten. |
---|
Garschritte
PowerHeissluft mit Beschwaden 180°C während 13 Min. |
---|
Tipps
Schokoladenkuchen am besten lauwarm geniessen. Nach Belieben andere Früchte verwenden.
- Glasschale gehärtet
- Mikrowellentaugliche Cakeform
- Porzellanform mit ca. 1 l Volumen
Menge | Zutat |
---|---|
150 g | Zucker |
25 g | Kakaopulver |
etwas | Puderzucker |
100 g | dunkle Schokolade |
600 g | Aprikosen |
½ TL | Vanillemark |
100 g | Butter |
1 TL | Backpulver |
3 | Eier |
25 g | Mehl |
Kundenbewertungen
Es gibt noch keine Kundenbewertungen. Fügen Sie als Erste(r) eine Beurteilung hinzu.
Ihre Bewertung
Um eine Bewertung abzugeben, müssen Sie sich einloggen. Anmelden