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CombairSteamer V6000 76

Moderne KĂŒche mit zwei eingebauten Backöfen und minimalistischer Einrichtung
Moderne KĂŒche mit zwei eingebauten Backöfen und minimalistischer Einrichtung
Der vollwertige Backofen bietet mit seinen zusÀtzlichen Dampffunktionen und Automatikprogrammen ein hervorragendes Back- und Grillerlebnis.

VerfĂŒgbare Designs

  • Spiegelglas Pearl

  • Spiegelglas Platinum

  • Spiegelglas Schwarz

Preis

CHF 5'120.00

Energieeffizienzklasse

Energieeffizienzklasse

  • Endlose Möglichkeiten – ganz einfach

    Bei diesem voll ausgestatteten Backofen mit zusĂ€tzlicher Dampfgarfunktion haben Hobbyköchinnen und -köche die Wahl unter zahlreichen Zubereitungsoptionen. Klassische Backfunktionen, die eine perfekte BrĂ€unung erzielen, können mit sanftem Dampf kombiniert werden – fĂŒr perfekte Feuchtigkeit und knackige Kruste.

  • KochprĂ€zision fĂŒr perfekte Texturen

    Das patentierte Programm von V-ZUG fĂŒr das Niedrigtemperaturgaren zarter FleischstĂŒcke liefert ausserordentlich gleichmĂ€ssige und prĂ€zise Ergebnisse. Das Zartgaren mithilfe eines 3-Punkt-Gargutsensors steuert die Kerntemperatur des Fleisches entlang einer vordefinierten Garkurve – unabhĂ€ngig von Form und Grösse. FĂŒr ein köstliches Ergebnis zum Geniessen.

  • Minimalistisch, elegant, zeitlos

    Design, das lange Freude bereitet. Charakteristisch fĂŒr die Excellence Line ist das elegante und schnörkellose Design. Die geraden Linien und die Spiegelglasfronten fĂŒgen sich dank verschiedener Farboptionen nahtlos in jede KĂŒche ein. Der Griff besteht aus einem einzigen StĂŒck Aluminium – eine perfekte ErgĂ€nzung zum Spiegelglas.

  • EasyCook

    250 Gerichte auf Knopfdruck

    EasyCook unterstĂŒtzt die Zubereitung von bis zu 250 Gerichten. Je nach Gericht schlĂ€gt die Funktion jene Garoptionen vor, die das beste Ergebnis erzielen.

  • Regeneration

    AufwÀrmen ohne faden Geschmack

    Die Funktion kombiniert Dampf und Heissluft fĂŒr ein schnelles, einfaches, gesundes und zuverlĂ€ssiges Regenerieren fertiger Speisen.

  • Vacuisine

    Sous-vide-Garen leicht gemacht

    Eine traditionelle Wasserbadmethode, die Chefköche einsetzen, um prĂ€zise Ergebnisse zu erzielen, funktioniert nun ausschliesslich mit Dampf. Kein Risiko des Über- oder Untergarens.

Produktinformationen

Ideal, um verschiedene Lebensmittel schonend und frisch zuzubereiten.
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Zum Braten grösserer FleischstĂŒcke geeignet.

Hilft beim AuswĂ€hlen der idealen Einstellungen. FĂŒr viele Lebensmittel und Speisen sind die optimalen Einstelltipps hinterlegt.
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Lieblingsprogramme einfach hinterlegen und schnell anwÀhlen.

Gargut wird gleichmÀssig und schneller gegart und bleibt saftig.

Energiesparend, fĂŒr Gratins und Schmorgerichte
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Um BehĂ€lter, Schoppenflaschen und KonfitĂŒrglĂ€ser zu sterilisieren.
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Vakuumgaren ist das langsame Garen von Speisen in vakuumversiegelten Beuteln bei niedriger und prÀzis gesteuerter Temperatur im Combi-Steam.

Backen mit automatischer Feuchtigkeitszugabe fĂŒr ein optimales Resultat.

Uhrzeit stellt automatisch auf Sommer-/Winterzeit um.

Traditionelles Backen, Garen oder Braten auf einer Auflage.

Perfekt zum Nachbacken von WÀhen- oder Pizzaböden und zum Einkochen.

Warmhalten von Speisen direkt nach der Zubereitung.
Eigene Rezepte auf dem GerÀt speichern.
Grillieren, Gratinieren und Toasten von flachen Lebensmitteln.

Erkennt Grösse und Form des Garguts – Dauer und Temperatur wird angepasst.
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Schonendes ErwÀrmen von vorgekochten Speisen.

Ideal fĂŒr Kuchen und KleingebĂ€ck, gegebenenfalls auf mehreren Auflagen.

Ideal fĂŒr GebĂ€ck und Braten - Feuchtigkeit der Lebensmittel bleibt erhalten.
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Automatisches ErwÀrmen vorgekochter Speisen. Keine Temperatur und Zeiteinstellungen nötig.
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Hochwertige FleischstĂŒcke auf schonende Art zubereiten.
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Praktisches WĂ€rmen von Geschirr.

Automatische Reinigungsprogramme mit und ohne Reinigungsmittel.

Energiesparend, fĂŒr Gratins und Schmorgerichte geeignet.

Besonders geeignet, um auf einer Auflage zu backen.

FĂŒr einen besonders knusprigen Boden bei Pizza und WĂ€he.
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Zahlreiche Rezepte zur Inspiration.
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ErfrischungstĂŒcher, heisse Wickel, Hot Stones und mehr vorbereiten.

Weitere Einstellmöglichkeiten

Automatisches Entkalkungsprogramm
Ja

Weiteres Zubehör

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  • Zubereitung 20 Minuten
  • Garzeit 10 Minuten
  • Schwierigkeit Einfach
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