Zubereitung
800 g grosse Kartoffeln
,
festkochend, geschält gewogen
3 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer
Kartoffeln waschen, schälen und in lange Stangen schneiden (1 cm dick).
Pommes Frites in eine Schüssel geben, mit dem Olivenöl mischen, mit Salz und Pfeffer würzen.
Garraum auf 200 °C mit Heissluft mit Beschwaden (vor)heizen
Pommes Frites nebeneinander auf ein mit Backpapier belegtes Kuchenblech legen.
Kuchenblech auf Auflage 2 in den vorgeheizten Garraum geben. Backen.
Backgut einschieben
Heissluft mit Beschwaden 200 °C während 30 Min.
Zusätzliche Informationen
Erstellt von
V-ZUG AG
Erstellt am
11.12.19
