V-Kitchen ist der Schlüssel zu einer nachhaltigen Ernährung zu Hause: «Die App Foodie-Coach wurde entwickelt, um ihren Nutzerinnen und Nutzern Inspirationen für gesunde, saisonale Gerichte zu liefern. Ausserdem entscheiden sie bewusster, welche Zutaten sie verwenden, was indirekt wiederum zur Reduktion der Lebensmittelverschwendung beiträgt», erklärt Thomas Schärli, Head of Business Ecosystems & Content Strategy von V-Kitchen. Inwiefern unterscheidet sich V-Kitchen von anderen Apps? Die App wurde speziell für Smartphones entwickelt und kombiniert Einkaufslisten mit mehr als tausend verschiedenen Rezepten. Gelegentlich erhalten die Nutzerinnen und Nutzer auch Informationen von Eaternity zu klimafreundlicher Ernährung sowie einen wöchentlichen Essensplan und Tipps rund ums Haushalten. Die App ist äusserst anwenderfreundlich. Persönliche Posts von der Nutzer-Community tragen des Weiteren zu einer abwechslungsreichen Ernährung und nachhaltigen Konsumgewohnheiten bei.
Rezepte von Annemarie Wildeisen und Marcel Paa
V-Kitchen kam im Februar 2021 auf den Markt und zählt inzwischen mehr als 7000 aktive Nutzerinnen und Nutzer. Die App wurde zudem über 30’000 Mal heruntergeladen. Wir arbeiten mit bekannten Schweizer Persönlichkeiten zusammen, um die besten Inhalte zu kulinarischen Kreationen, Ernährung und Nachhaltigkeit zu gewährleisten. So gab es in der App bereits Beiträge von Annemarie Wildeisen und dem YouTube-Star Marcel Paa, aber auch Highlights aus «Kochen für weniger als 5 Schweizer Franken». Zudem veröffentlicht «Tiptopf» seine digitalen Rezepte exklusiv auf V-Kitchen. Die Artikel zu Superfood und einer klimafreundlichen Woche waren die am häufigsten gelesenen Texte im Jahr 2021. «In Zukunft wollen wir noch mehr darüber erfahren, wie unsere V-Kitchen-Community unsere Produkte und Serviceleistungen verwendet», so Schärli. Denn dies ist die einzige Möglichkeit, um unserer Verantwortung bezüglich der Nutzung unserer Geräte gerecht zu werden und gleichzeitig etwas Gutes für die Umwelt zu tun.
