Savoir-faire V-ZUG: FAQ | V-ZUG Suisse

Savoir-faire V-ZUG: FAQ

Dans notre rubrique FAQ, vous trouverez les réponses aux questions les plus fréquentes concernant les appareils V-ZUG. Elle vous offre un accès rapide aux informations recherchées.

Recherchez ici directement les questions et les réponses ou naviguez jusqu’à la rubrique souhaitée en utilisant des filtres.

    • Mise en service et commande

    Ai-je besoin d’un identifiant V-ZUG-Home pour utiliser l’appli?

    Oui, pour pouvoir utiliser l’appli, vous devez saisir votre identifiant V-ZUG-Home ou alors vos informations de connexion Google ou Apple.

    • Mise en service et commande

    Puis-je contrôler mon appareil en dehors du réseau de mon logement?

    Non, pour des raisons de sécurité, votre smartphone ou tablette doit avoir une connexion au même réseau que l’appareil V-ZUG. Toutefois, vous continuerez à recevoir des notifications même si votre appareil n’est plus connecté au réseau domestique.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quels sont les appareils (smartphones et tablettes) compatibles avec l’appli V-ZUG?

    L’appli fonctionne sur les appareils Android à partir de la version 10.0 et iOS (Apple) à partir de la version 13.0.

    • Mise en service et commande

    Comment connecter mon appareil électroménager au réseau domestique?

    Veuillez procéder comme suit pour connecter votre appareil au réseau Wi-Fi:

    • Activez V-ZUG-Home dans les réglages utilisateur de votre appareil

    • Téléchargez l’appli V-ZUG sur votre smartphone ou tablette

    • Connectez l’appareil à votre réseau domestique via l’appli

    Pour des instructions plus détaillées sur la connexion de votre appareil à l’appli V-ZUG, rendez-vous sur la page suivante: Connectez-vous et améliorez votre expérience grâce à l’appli V-ZUG

    • Mise en service et commande

    Comment puis-je activer V-ZUG-Home?

    Accédez aux réglages utilisateur de votre appareil électroménager, puis sélectionnez la fonction V-ZUG-Home. Selon l’appareil, le mode V-ZUG-Home peut être activé directement dans les réglages. Si ce n’est pas le cas, suivez les instructions du manuel V-ZUG-Home.

    • Fonction, conseils et astuces

    Qu’est-ce que V-ZUG-Home?

    L’activation du mode V-ZUG-Home est nécessaire pour se connecter à l’appli V-ZUG.

    Selon l’appareil, le mode V-ZUG-Home peut être activé directement dans les réglages. Si ce n’est pas le cas, suivez les instructions du manuel V-ZUG-Home.

    Pour bénéficier des avantages de V-ZUG-Home, vous pouvez télécharger et installer l’appli V-ZUG sur votre smartphone ou tablette depuis Google Play ou l’App Store.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment savoir si mon appareil est équipé de V-ZUG-Home?

    Vous trouverez la configuration de V-ZUG-Home dans les réglages utilisateur de votre appareil V-ZUG. Vous pourrez y paramétrer le mode V-ZUG-Home, trouver des informations utiles et rétablir les réglages d’usine de V-ZUG-Home.

    Vous pouvez également vérifier en ligne si votre appareil est compatible avec l’appli V-ZUG: Connectez vos appareils V-ZUG en toute facilité avec l’appli V-ZUG (vzug.com)

    • Mise en service et commande

    Les appareils V-ZUG-Home peuvent-ils être intégrés à un système domestique intelligent?

    Oui, les appareils V-ZUG-Home peuvent être intégrés à un système domestique intelligent. Actuellement, seule une intégration au système digitalSTROM est possible. Pour plus d’informations, rendez-vous sur le site www.digitalstrom.com.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quelles fonctions puis-je utiliser à distance avec l’appli V-ZUG?

    Voici les fonctions activables à distance via l’appli V-ZUG:

    • Arrêt du programme en cours

    • Envoi de recettes ou de programmes à votre four ou four vapeur

    • Configuration de certains réglages utilisateur sur votre appareil

    • Mise en service et commande

    Où trouver l’adresse IP de mon appareil électroménager V-ZUG?

    Rendez-vous dans le menu de votre appareil et sélectionnez les éléments suivants:

    1. Réglages

    2. Configurer V-ZUG-Home

    3. Afficher les informations

    4. Adresse IP

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment installer l’appli V-ZUG?

    • Téléchargez l’appli sur l’App Store d’Apple (lien) pour les appareils iOS ou Google Play (lien) pour les appareils Android, puis installez-la sur votre smartphone ou tablette

    • Suivez les instructions d’installation dans l’appli

    • Créez un compte V-ZUG-Home ou alors connectez-vous à l’aide de votre identifiant V-ZUG-Home ou de vos informations de connexion Google ou Apple

    • Fonction, conseils et astuces

    Quels appareils électroménagers sont compatibles avec V-ZUG-Home?

    La gamme d’appareils V-ZUG-Home ne cesse de s’étendre. Vous trouverez la liste des produits concernés à la page suivante: Connectez-vous et améliorez votre expérience grâce à l’appli V-ZUG

    • Mise en service et commande

    Une connexion Internet est-elle nécessaire pour utiliser l’appli?

    Oui, une connexion Internet est nécessaire pour pouvoir utiliser l’ensemble des fonctionnalités de V-ZUG-Home et de l’appli V-ZUG.

    • Fonction, conseils et astuces

    Où puis-je configurer les réglages utilisateur de mon appareil électroménager dans l’appli?

    Pour configurer les réglages utilisateur, sélectionnez l’appareil souhaité dans l’appli, puis cliquez sur «Réglages». Une nouvelle fenêtre s’ouvrira alors, affichant les réglages utilisateur.

    • Mise en service et commande

    Comment faire apparaître mon appareil électroménager V-ZUG sur mon smartphone ou ma tablette?

    Pour faire apparaître votre appareil V-ZUG, activez V-ZUG-Home dans les réglages utilisateur de votre appareil électroménager. Ensuite, téléchargez l’appli V-ZUG sur votre smartphone ou votre tablette, inscrivez-vous ou connectez-vous avec votre compte V-ZUG-Home ou vos informations de connexion Google ou Apple, et connectez votre appareil à l’appli.

    • Mise en service et commande

    Puis-je recevoir des notifications hors de mon réseau interne?

    Oui, vous pouvez recevoir des notifications partout, soit via un réseau Wi-Fi sans fil, soit via l’Internet mobile.

    • Mise en service et commande

    Pourquoi mon appareil ne peut-il pas se connecter au réseau domestique via Wi-Fi?

    Veuillez vous assurer que les conditions suivantes sont remplies:

    • Assurez-vous que le routeur est allumé et que votre smartphone/tablette a pu se connecter au réseau domestique. Vérifiez que l’icône Wi-Fi est bien visible sur votre smartphone/tablette.

    • V-ZUG-Home est-il activé sur votre appareil?

    • Avez-vous bien téléchargé l’appli V-ZUG?

    • L’appli détecte-t-elle votre appareil?

    • Votre smartphone/tablette a-t-il/elle pu se connecter au Wi-Fi (réseau domestique)?

    • Le Bluetooth est-il activé sur votre smartphone/tablette?

    • La fonction de localisation est-elle activée?

    • Avez-vous correctement saisi le code PIN à six chiffres?

    • Est-ce le bon réseau Wi-Fi qui s’affiche? Si non, il se peut que la connexion Wi-Fi de l’appareil soit mauvaise.

    • Avez-vous correctement saisi le mot de passe du réseau Wi-Fi?

    • Mise en service et commande

    Mon smartphone doit-il rester connecté au réseau Wi-Fi 2.4 GHz après configuration pour que je puisse utiliser l’appli V-ZUG?

    Non, une fois la configuration effectuée, vous pouvez utiliser les deux fréquences. L’appareil reste connecté au réseau Wi-Fi 2.4 GHz. Assurez-vous toutefois que le Wi-Fi 2.4 GHz et le Wi-Fi 5 GHz soient situés dans le même réseau local, sinon, seul l’accès à distance sera possible. C’est le cas si les deux réseaux Wi-Fi fonctionnent sur le même routeur.

    • Fonction, conseils et astuces

    À quoi servent les V-Upgrades? (CH seulement)

    Les V-Upgrades vous permettent de transférer des fonctions supplémentaires et ainsi d’améliorer et de personnaliser la fonctionnalité de votre appareil. Découvrez plus d’informations sur les V-Upgrades.

    • Mise en service et commande

    Pourquoi faut-il un réseau WiFi 2.4 GHz pour connecter mon appareil à l’appli V-ZUG?

    Le WiFi 2.4 GHz traverse mieux les murs et les sols que le WiFi 5 GHz. V-ZUG utilise donc le WiFi 2.4 GHz pour garantir la connexion optimale de vos appareils.

    • Fonction, conseils et astuces

    Dans quels pays l’appli V-ZUG est-elle disponible?

    • Autriche

    • Australie

    • Belgique

    • Danemark

    • France

    • Allemagne

    • Italie

    • Luxembourg

    • Pays-Bas

    • Espagne

    • Singapour

    • Suisse

    • Royaume-Uni

    • Isreael

    • Turquie

    • Hong Kong

    • Chine (boutiques d’applis séparées + Apple) - seule une version légère est disponible sur le marché actuellement (en juin 22)

    • Fonction, conseils et astuces

    Pourquoi je n’arrive pas à utiliser toutes les fonctions de mon appareil via l’appli V-ZUG?

    Il peut y avoir diverses explications à cela:

    • Pour des raisons de sécurité, certaines fonctionnalités ne peuvent être utilisées que sur l’appareil.

    • Cette fonctionnalité n’a pas encore été implémentée et sera ajoutée dans une prochaine version.

    • D’autres raisons techniques rendent plus convivial le maintien de la fonctionnalité sur l’appareil.

    • Mise en service et commande

    Pourquoi je n’arrive pas à démarrer à distance mon appareil avec l’appli V-ZUG?

    Pour des raisons de sécurité, il n’est actuellement pas possible de démarrer votre appareil à distance. Vous devez toujours confirmer les programmes et recettes que vous avez sélectionnés sur les appareils pour pouvoir les démarrer. Nous sommes en train de développer cette fonctionnalité.

    • Mise en service et commande

    Quels appareils puis-je connecter à l’appli V-ZUG?

    De nombreux appareils construits à partir de 2015 peuvent être connectés à l’appli V-ZUG. Vous pouvez toutefois saisir votre numéro de série et ajouter votre appareil hors ligne afin d’enregistrer votre garantie ou de consulter le manuel.

    • Mise en service et commande

    Le symbole V-ZUG-Home sur mon appareil est toujours allumé. Qu’est-ce que cela signifie?

    Le mode V-ZUG-Home est actif et l’appareil est connecté au réseau Wi-Fi.

    • Mise en service et commande

    Le symbole V-ZUG-Home sur mon appareil n’est jamais allumé. Qu’est-ce que cela signifie?

    Le mode V-ZUG-Home est désactivé.

    • Mise en service et commande

    Je n’ai pas de connexion d’accès à distance via l’appli V-ZUG. Que puis-je faire?

    • Vérifiez s’il y a une connexion Internet active et si l’appareil est accessible dans votre réseau domestique.

    • Supprimez l’appareil de votre compte V-ZUG-Home et essayez de le reconnecter. Si vous n’y parvenez pas, cela signifie qu’il n’y a pas de connexion au serveur. Veuillez réessayer plus tard.

    • Des problèmes peuvent se produire avec certains réseaux, par exemple si un pare-feu bloque la connexion ou si le réseau est faible.

    • Mise en service et commande

    Pourquoi l’accès à distance de l’appli V-ZUG ne fonctionne-t-il pas aussi bien avec tous les appareils?

    L’accès à distance a fait l’objet de tests exhaustifs et fonctionne pour tous les appareils qui en sont équipés. Si des problèmes se produisent, vérifiez s’il est possible de mettre à jour les logiciels des appareils. Les conditions locales, telles que l’emplacement de l’appareil, peuvent aussi rendre la connexion plus compliquée.

    • Mise en service et commande

    Lorsque j’essaie de connecter l’appareil à l’appli V-ZUG via le Bluetooth, aucun code n’apparaît et la connexion échoue.

    Veuillez activer et désactiver à nouveau le Bluetooth.

    Si cela ne suffit pas, dissociez tous les périphériques Bluetooth V-ZUG couplés dans le menu Bluetooth du téléphone portable et réessayez.

    Essayez de redémarrer l’appareil.

    • Mise en service et commande

    Où se trouvent les paramètres de langue pour l’appli V-ZUG?

    Les paramètres de langue dépendent des paramètres de votre smartphone ou de votre tablette. La sélection de la région pendant l’installation n’a aucune incidence sur la langue.

    Pour modifier la langue dans l’appli, veuillez régler la langue souhaitée dans les paramètres de votre téléphone portable ou de votre tablette.

    • Mise en service et commande

    Pourquoi ai-je besoin d’une connexion Bluetooth et WLAN lorsque je connecte mon appareil à l’appli V-ZUG? Laquelle est active, et quand?

    Pour des raisons de sécurité, la connexion Bluetooth est requise pour le couplage initial et pour les fonctions qui peuvent uniquement être exécutées à proximité de l’appareil. Elle reste donc active uniquement tant que vous êtes à proximité de l’appareil.

    La connexion WLAN de l’appareil est toujours active. Si l’accès à distance n’est pas configuré, vous devez être sur le même réseau WLAN que votre téléphone portable ou votre tablette. Si l’accès à distance est configuré, il vous suffit d’avoir une connexion active à Internet avec votre téléphone portable ou votre tablette.

    • Mise en service et commande

    Les favoris sont-ils synchronisés entre l’appli V-ZUG et l’appareil?

    À ce jour, les favoris ne sont pas synchronisés entre l’appli et l’appareil. Nous travaillons à de nouvelles fonctions qui permettront cette synchronisation à l’avenir.

    Cela signifie que

    • les favoris sur l’appareil ne sont pas visibles dans l’appli;

    • les favoris de l’appli ne sont pas visibles sur l’appareil.

    • Mise en service et commande

    Le symbole V-ZUG-Home clignote sur mon appareil. Qu’est-ce que cela signifie?

    Il peut y avoir plusieurs raisons à cela. La fréquence et le type de clignotement donnent les informations suivantes:

    • Clignotement lent lorsque l’écran est allumé (allumé pendant 1 seconde puis éteint pendant 1 seconde): le mode V-ZUG-Home est activé mais il n’y a pas de connexion au réseau Wi-Fi. Si l’appareil a déjà été paramétré mais ne se reconnecte pas, suivre les instructions à la section «Je n’arrive pas à me connecter à mon appareil».

    • Clignotement bref et irrégulier: des données sont en cours de transfert vers l’appareil. Cela est normal et indique simplement une activité.

    • Clignotement rapide lorsque l’écran est allumé (allumé pendant 1/4 de seconde puis éteint pendant 1/4 de seconde): prêt pour la connexion Bluetooth, actif uniquement pendant la configuration.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quels sont les avantages d’un four à vapeur?

    Un four à vapeur permet une cuisson à la vapeur douce qui préserve les saveurs, de même que les précieux minéraux et vitamines. La cuisson sous vide à la vapeur cuit les aliments à des températures comprises entre 30 °C et 100 °C, ce qui permet d’obtenir des résultats parfaits en toute simplicité. Une sonde d’atmosphère intelligente crée un climat optimal, quelle que soit la quantité d’aliments. Les couleurs sont parfaitement préservées. Idéal pour une alimentation saine et équilibrée.

    • Mise en service et commande

    Les portes équipées de la fonction «AutoDoor» présentent-elles un risque pour la sécurité des enfants s’ils sont laissés sans surveillance?

    Non. Si la porte s’ouvre jusqu’à la butée ou rencontre une résistance, le mouvement est arrêté. A un certain angle, la porte est découplée de l’entraînement et peut bouger librement. Lorsqu’une porte équipée de la fonction «AutoDoor» est arrêtée manuellement, il faut appuyer de nouveau sur le bouton ou la fermer manuellement pour la réinitialiser.

    • Mise en service et commande

    Comment puis-je ouvrir la porte d’un appareil équipé de la fonction «AutoDoor» en cas de panne de courant?

    La porte peut toujours être ouverte manuellement ou à l’aide d’une cuillère en bois. Pour l’ouvrir manuellement, nous vous conseillons de la saisir au niveau des coins.

    • Fonction, conseils et astuces

    A quoi sert la fonction «Cuisiner pro»?

    Avec l’application Cuisiner pro, vous pouvez préparer des pains, viennoiseries et tresses dignes de la meilleure boulangerie d’une simple pression de touche. L’application vous aide à lever la pâte en créant le climat idéal pour qu’elle soit prête à cuire en un minimum de temps. L’association de l’air chaud et de la vapeur empêche les préparations de sécher et les recouvre d’une belle croûte dorée. Les pâtes feuilletées sont légères comme l’air.

    • Fonction, conseils et astuces

    Qu’est-ce que la fonction «CuissonMatic» de V-ZUG?

    Créations personnelles, idées spontanées ou recettes tirées d’un livre: tout est automatique! Avec la fonction «CuissonMatic» de V-ZUG, plus besoin de saisir manuellement la durée, la température, le mode de cuisson et la quantité. Que vous concoctiez un menu sophistiqué pour vos invités ou prépariez spontanément un repas avec les légumes de votre jardin ou les aliments dans votre réfrigérateur ou votre cellier, CuissonMatic vous permet d’obtenir des résultats parfaits de manière simple, rapide et sûre. Grâce à la technologie de capteurs inédite du Climate Control System (CCS) avec trappe de ventilation active, le climat idéal est créé dans l’espace de cuisson. Votre four ou four à vapeur mesure automatiquement le poids et la taille du plat, puis sélectionne le déroulement optimal des différents modes de cuisson, à la température exacte et pour la bonne durée. Il vous informe également de l’heure à laquelle le plat sera prêt quelques instants après le début de la cuisson.

    • Mise en service et commande

    Quelles sont les données de consommation et les performances énergétiques des fours et des fours à vapeur?

    Nos cuisinières, nos fours et nos fours à vapeur sont tous sans exception classés dans la meilleure classe d’efficacité énergétique A.

    • Mise en service et commande

    Pourquoi est-il important de disposer d’une plage de températures réglable?

    Une plage de températures réglable comprise entre 30 °C et 100 °C vous offre une liberté totale. Par exemple, un flan au caramel n’aura la consistance parfaite que s’il est cuit à la vapeur exactement à 90 °C. La température idéale pour pocher les poissons est 80 °C. Pour les yoghourts, elle doit être de 40 °C. Un réglage au degré près est également indispensable pour la fonction «Vacuisine» qui permet une cuisson lente à basse température (moins de 100 °C) dans des sachets hermétiques. Cette méthode de cuisson est également appelée cuisson sous-vide par les cuisiniers professionnels.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment le mode de cuisson Vapeur fonctionne-t-il?

    L’espace de cuisson est simultanément chauffé avec de la vapeur et de l’air chaud. L’aliment est chauffé ou cuit par la vapeur. Cette fonction convient aux légumes, au riz, aux céréales, aux légumineuses et aux plats à base d’œufs. Elle permet également de pocher les viandes, les volailles et les poissons, de préparer des yoghourts et de stériliser. Pour faciliter le nettoyage, nous vous conseillons de placer la plaque en acier inox sous le bac de cuisson perforé afin que l’eau résiduelle s’écoule sur la plaque.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment le mode de cuisson Régénération fonctionne-t-il?

    L’espace de cuisson est chauffé avec de la vapeur et de l’air chaud. L’aliment est réchauffé en douceur et ne se dessèche pas. Cette fonction permet de réchauffer des plats précuits, des produits de traiteur et des plats cuisinés. Il est possible de réchauffer des plats sur plusieurs niveaux simultanément sans risquer un mélange de saveurs.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment le mode de cuisson Air chaud fonctionne-t-il dans un four à vapeur?

    L’air de l’espace de cuisson est chauffé par le corps de chauffe situé derrière la plaque de répartition de l’air chaud et circule de façon homogène. Cette fonction convient aux gâteaux, aux biscuits, aux pains et aux rôtis cuits sur deux niveaux. Réglez la température à environ 20 °C plus bas que pour la chaleur de voûte et de sole.

    • Mise en service et commande

    Ai-je besoin d’un four en plus d’un four à vapeur?

    Les fours à vapeur V-ZUG sont des appareils complémentaires idéaux. Les avantages d’un four à vapeur sont utiles au quotidien: vous pouvez cuire au four un délicieux gratin ou une pièce de viande avec la fonction «Rôtissage doux automatique» pendant que le four à vapeur s’occupe des accompagnements, riz ou légumes par exemple, ou encore du dessert. Pour une cuisine sans stress.

    • Mise en service et commande

    Est-il possible de remplacer une cuisinière ou un four par un four à vapeur?

    Dans la niche existante d’une cuisinière ou d’un four classique (niche 762), un CombairSteamer est mieux adapté. Ces appareils associent un four complet à des fonctions de cuisson à la vapeur. Ils proposent les programmes vapeur d’un four à vapeur et les fonctions classiques d’un four conventionnel, telles que l’air chaud, la chaleur de voûte, de sole et le gril. Si la niche peut être agrandie, nous vous recommandons d’opter pour la combinaison classique four 45 et CombiSteamer 45. Vous profiterez ainsi de la flexibilité offerte par deux espaces de cuisson.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment puis-je obtenir des viandes tendres à souhait?

    La fonction brevetée «Rôtissage doux automatique» garantit une régulation dynamique et automatique de la température à cœur. La viande est tendre, parfaitement cuite et reste juteuse. Associé à la nouvelle sonde de température à 3 points, le rôtissage doux automatique cuit la viande à la perfection d’une simple pression de touche, à l’heure et avec le degré de cuisson voulus.

    • Entretien et nettoyage

    Quelle est la capacité du réservoir d’eau et quelle est la méthode la plus simple pour le nettoyer?

    Le réservoir d’eau a une capacité d’un litre. Un litre d’eau suffit pour différents temps de cuisson à la vapeur selon la température et le type d’aliments. La fonction «Vacuisine» permet des temps de cuisson de 48 heures sans qu’il soit nécessaire de remplir le réservoir d’eau. Le réservoir d’eau des appareils de la gamme Excellence Line peut être lavé au lave-vaisselle.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment le mode de cuisson Air chaud humide fonctionne-t-il dans un four à vapeur?

    L’air de l’espace de cuisson est chauffé par le corps de chauffe situé derrière la plaque de répartition de l’air chaud et circule de façon homogène. Un minimum d’humidité qui se dégage des aliments est évacué de l’espace de cuisson. L’humidité des aliments est conservée. Cette fonction convient aux gratins, aux soufflés, aux pains et aux pâtes levées cuits sur deux niveaux.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment le mode de cuisson Air chaud avec vapeur fonctionne-t-il?

    L’air de l’espace de cuisson est chauffé par le corps de chauffe situé derrière la plaque de répartition de l’air chaud et circule de façon homogène. De la vapeur est ensuite introduite dans l’espace de cuisson. L’amenée de vapeur peut améliorer la transmission de chaleur dans l’aliment. La vapeur à plus de 100 °C n’est pas visible. Ce programme convient particulièrement aux gratins, aux soufflés, aux viandes, aux produits surgelés, aux châtaignes, aux pâtes feuilletées et levées, aux pains et aux produits de traiteur cuits sur un ou deux niveaux.

    • Entretien et nettoyage

    Comment éliminer les dépôts de calcaire qui nécessitent un nettoyage important?

    Grâce au générateur de vapeur externe, il y a uniquement de la vapeur dans l’espace intérieur. La vapeur ne laissant pas de dépôts de calcaire, cette question ne se pose pas avec les fours à vapeur V-ZUG. Comme il n’y a jamais de calcaire dans l’espace intérieur, le nettoyage est grandement facilité. De plus, la surface du réservoir d’eau des appareils de la gamme Excellence Line est complètement lisse, ce qui limite les dépôts de calcaire.

    • Entretien et nettoyage

    Y a-t-il de l’eau résiduelle à la fin de la cuisson à la vapeur?

    Grâce au générateur de vapeur externe et à la sonde d’atmosphère, seule la quantité de vapeur requise est introduite dans l’espace de cuisson. La vapeur qui se condense sur les aliments est recueillie sur le fond de l’espace de cuisson sous la forme d’eau résiduelle. La quantité d’eau résiduelle dépend de la quantité d’aliments, de leur température et de la durée de cuisson. Pendant la cuisson, l’eau résiduelle est évaporée par le chauffage de sole. Après la cuisson d’une quantité habituelle de légumes, par exemple, l’eau résiduelle présente au fond de l’espace de cuisson peut généralement être éliminée d’un simple coup de chiffon. Après la cuisson de quantités plus importantes ou de produits surgelés, il est conseillé de placer la plaque en acier inox sous le bac de cuisson perforé pour recueillir l’eau résiduelle.

    • Entretien et nettoyage

    Comment détartrer le générateur de vapeur externe?

    L’appareil vous informe quand le générateur de vapeur externe doit être détartré. La fréquence de détartrage dépend de la dureté de l’eau et de la fréquence d’utilisation. Un programme de détartrage automatique vous guide tout au long de cette opération simple.

    • Entretien et nettoyage

    Les fours à vapeur disposent-ils d’un programme de nettoyage?

    Avec leur espace de cuisson en acier inoxydable, les nouveaux fours à vapeur et fours à vapeur combinés de la gamme Excellence Line se nettoient en un tournemain. Les programmes intégrés éliminent les salissures automatiquement. Pour les traces tenaces, nous avons développé un nettoyant spécial: le SteamerCleaner.

    • Entretien et nettoyage

    A quelle fréquence un four à vapeur V-ZUG doit-il être détartré?

    La notification de détartrage ne s’affiche que tous les 6 à 18 mois selon la dureté de l’eau et la fréquence d’utilisation. Cette recommandation ne vous empêche pas de continuer à utiliser l’appareil. Vous pouvez choisir vous-même le moment où vous voulez le détartrer. Grâce au programme de détartrage automatique, quelques gestes suffisent pour détartrer votre appareil.

    • Mise en service et commande

    Est-il possible de retirer les plaques à gâteaux de l’espace de cuisson de manière plus sécurisée et plus confortable?

    L’élément coulissant à sortie totale disponible en option permet de retirer facilement jusqu’à trois plaques à gâteaux en toute sécurité. C’est très pratique, par exemple, pour arroser un plat de viande ou pour retirer des biscuits ou une tarte de la plaque à gâteaux.

    • Mise en service et commande

    Existe-t-il un risque de brûlure au contact de la vitre de la porte du four?

    Sur tous nos appareils, nous garantissons des températures extérieures basses au niveau des portes. Dans les fours et fours à vapeur normaux, la vitre à trois couches de la porte garantit votre sécurité. Les fours à pyrolyse sont équipés d’une vitre à quatre couches. Grâce au concept de porte innovant équipant les gammes Advanced Line et Excellence Line, la porte de l’appareil est ventilée par l’air ambiant. Sa température extérieure est ainsi plus basse que sur les modèles classiques. Sur les appareils à pyrolyse, la ventilation active de la porte abaisse sa température extérieure.

    • Mise en service et commande

    Quels sont les avantages de l’Electronic Steam System (ESS)?

    Les avantages sont incontestables: formation de vapeur plus efficace, plus performante, plus précise et plus rapide, changement de climat rapide, consommation d’eau et d’énergie adaptée aux besoins, l’eau résiduelle est pompée vers le réservoir d’eau après la cuisson, l’eau ne stagne pas dans les conduites.

    • Mise en service et commande

    Pourquoi l’espace intérieur des fours à vapeur V-ZUG est-il en acier inoxydable?

    L’acier inoxydable est le seul matériau qui peut être utilisé dans les appareils ménagers, car il ne rouille pas au contact de l’eau. Tous les fours à vapeur V-ZUG sont fabriqués en acier inoxydable.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quelle est l’efficacité du défroissage?

    L’efficacité du défroissage dépend largement du type de textile, car tous les types de fibres ne réagissent pas de la même manière. Par exemple, les plis s’éliminent beaucoup plus facilement sur les textiles en laine ou composés d’un mélange de coton et de polyester que sur le lin, le coton ou la soie. Par ailleurs, le résultat sera meilleur sur les chemises en coton portant la mention «Infroissable» ou «Entretien facile».

    • Mise en service et commande

    A quoi faut-il faire attention lorsqu’on utilise des accessoires dans un appareil combiné avec un micro-ondes?

    N’utilisez aucun accessoire en métal, tels que des récipients de cuisson, des plaques à gâteaux ou des couverts. Ils peuvent provoquer des étincelles. Vérifiez que l’accessoire est compatible avec le four à micro-ondes avant de l’utiliser. Utilisez le bac de cuisson perforé en plastique pour le PowerSteam.

    • Fonction, conseils et astuces

    Dans quel cas est-il intéressant de choisir un lave-vaisselle grand volume?

    Un lave-vaisselle grand volume peut accueillir des assiettes de 33 cm de diamètre. Ce type de modèle est donc adapté si vous souhaitez laver au lave-vaisselle de grandes assiettes, de grands verres à pied ou des plaques de cuisson.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment le programme automatique fonctionne-t-il?

    Le programme automatique évalue directement les besoins de votre vaisselle. Il permet ainsi d’économiser jusqu’à 30 % d’eau, d’électricité et de sel régénérant. La durée du programme (entre 50 et 85 minutes) est en outre estimée automatiquement.

    • Fonction, conseils et astuces

    Qu’est-ce que le réglage de la dureté de l’eau?

    Cette commande règle la dureté de l’eau et la maintient en permanence à son niveau le plus optimal afin d’améliorer l’efficacité du produit de lavage et de préserver votre vaisselle.

    • Fonction, conseils et astuces

    A quoi sert la détection automatique du rince-éclat par impulsion?

    Ce système dose automatiquement la quantité minimale de rince-éclat nécessaire en fonction de la dureté de l’eau et du chargement.

    • Fonction, conseils et astuces

    Was ist anders an den neuen Drehschaltern für die V2000-Kochfelder?

    Die neuen Drehschalter bieten eine intuitive, leicht zugängliche Bedienung mit verbessertem haptischem und optionalem akustischem Feedback. Unterstützt von VisionAssist ermöglichen sie eine präzise und einfache Bedienung. Ihre traditionelle Interaktion spricht viele Benutzer:innen an, und sie sind in Schwarz, Platinum und Pearl erhältlich, sodass sie sich flexibel in jedes Küchendesign integrieren lassen.

    • Fonction, conseils et astuces

    Que fournit le nouveau logiciel pour les tables de cuisson CookTop V6000 FullFlex et comment les clients équipés de modèles existants peuvent‑ils installer la mise à jour ?

    La mise à jour logicielle améliore les performances des inducteurs, offrant un chauffage plus rapide, en particulier avec de petits récipients (Ø 110–150 mm). L’utilisation est désormais plus intuitive, et les appareils FullFlex déjà installés peuvent être facilement mis à jour via l’application V‑ZUG. La fonction PowerPlus s’affiche désormais directement sur le slider, à côté du niveau de puissance 9, ce qui permet d’accéder plus rapidement et plus simplement à la puissance maximale.

    • Fonction, conseils et astuces

    Welche Geräte sind mit der matten Oberfläche BlackDesignMatte verfügbar?

    Die neue Oberfläche BlackDesignMatte ist für die folgenden Geräte verfügbar: CombiCookTop V2000 (60 cm) – erhältlich in BlackDesignMatte und glänzendem BlackDesign; CookTop V2000 (60 cm und 80 cm) – erhältlich in BlackDesignMatte und glänzendem BlackDesign.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment le RefreshButler sèche-t-il les vêtements?

    La pompe à chaleur intégrée et le système de ventilation soufflent de l’air chaud à l’intérieur et évacuent l’air humide.

    • Fonction, conseils et astuces
    • Fonction, conseils et astuces

    Quelles sont les couleurs dans lesquelles la table de cuisson CookTop V6000 FullFlex est disponible ?

    La FullFlex est disponible en Noir, Platinum et désormais aussi en Pearl. La version Noir présente une teinte encore plus profonde pour une transition plus harmonieuse entre l’affichage et le cadre. La couleur Platinum remplace l’ancienne couleur grise, offrant une apparence plus raffinée et moderne. La teinte Pearl élargit la palette de design, offrant une flexibilité supplémentaire pour une intégration facile dans les cuisines.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quelle est la différence entre le programme «Fête» et le programme «Sprint»?

    D’une durée de 20 minutes, le programme «Sprint» permet de nettoyer rapidement la vaisselle d’apéritif peu sale. D’une durée de 11 minutes, le programme «Fête» est idéal notamment lorsque vous avez besoin de disposer rapidement d’une quantité exceptionnellement importante de vaisselle, par exemple lors d’une fête avec de nombreux invités. Le programme «Fête» commence par une phase de préchauffage de 20 minutes, après laquelle vous pouvez faire tourner le lave-vaisselle cinq fois de suite à pleine charge.

    • Fonction, conseils et astuces

    Ma vaisselle n’est pas propre après le lavage au lave-vaisselle. Que puis-je faire?

    Des résultats de nettoyage insatisfaisants peuvent avoir plusieurs raisons. Les plus courantes sont les suivantes: - Il y a trop de pièces de vaisselle placées trop près les unes des autres, ce qui empêche le jet d’eau des buses de pulvérisation d’atteindre toutes les parties des pièces de vaisselle. Les surfaces non atteintes ne sont pas lavées. - Les bras d’aspersion du lave-vaisselle sont obstrués et, par conséquent, la pression du jet d’eau est trop faible pour garantir un bon lavage. Vous pouvez facilement démonter les bras d’aspersion (voir mode d’emploi) et nettoyer les buses sous l’eau du robinet. - Vous pouvez sélectionner le réglage «RincerPlus». Cette option augmente la quantité d’eau et prolonge la durée du programme.

    • Mise en service et commande

    Peut-on ajouter manuellement de l’assouplissant ou de la lessive de prélavage dans le tiroir de droite lorsque l’on utilise la fonction «OptiDos»? Des réglages supplémentaires sont-ils nécessaires?

    Oui, vous pouvez ajouter de l’assouplissant séparément dans le compartiment de droite, même si vous avez sélectionné la lessive du tiroir OptiDos. Vous n’avez aucun réglage supplémentaire à effectuer, car le compartiment à lessive de droite est rincé à chaque cycle de lavage.

    • Mise en service et commande

    Dans quels cas faut-il préférer la lessive en poudre?

    Surtout pour du linge blanc, car seule la lessive en poudre contient des agents de blanchiment et permet donc de mieux éliminer les taches de fruits, de café, de thé, etc.

    • Fonction, conseils et astuces

    Les lave-vaisselle proposent-ils aussi des programmes «Sprint»?

    Nous proposons des programmes extrêmement rapides dans tous les niveaux de confort. Ces programmes durent entre 11 et 30 minutes selon le niveau de confort.

    • Fonction, conseils et astuces

    A quoi dois-je faire attention lorsque j’utilise un programme «Sprint»?

    Les programmes «Sprint» conviennent pour la vaisselle d’apéritif ou les services à café peu sales. Ils ne sont pas adaptés aux assiettes, casseroles et autres pièces de vaisselle normalement à très sales. Si vous utilisez des pastilles, nous vous recommandons de sélectionner la fonction «All in 1» dans les réglages utilisateur. La fonction «All in 1» prolonge la durée des programmes très rapides, ce qui permet aux pastilles de mieux se dissoudre et de déployer tout leur pouvoir nettoyant.

    • Fonction, conseils et astuces

    Le lave-vaisselle est-il équipé d’un détecteur de charge?

    Grâce à une technologie ingénieuse, le lave-vaisselle mesure la quantité d’eau qui s’écoule de la vaisselle et retourne dans le circuit d’eau par le fond de cuve. Si cette quantité d’eau est faible, le lave-vaisselle détecte qu’il est chargé d’une grande quantité de vaisselle. A l’inverse, une grande quantité d’eau retourne dans le système lorsque le lave-vaisselle est peu chargé et la quantité d’eau est automatiquement ajustée en conséquence. Le lave-vaisselle économise ainsi jusqu’à 1,5 litre d’eau par programme principal sélectionné.

    • Fonction, conseils et astuces

    Puis-je laver mes verres à vin et autres verres avec d’autres pièces de vaisselle et des ustensiles de cuisson?

    Lorsque vous achetez des verres, vérifiez s’ils sont lavables au lave-vaisselle dans les informations fournies par le fabricant ou demandez conseil au personnel de vente. Les verres résistant au lave-vaisselle peuvent être lavés sans problème en machine avec d’autres pièces de vaisselle. Les températures élevées ne présentent pas de risque pour ce type de verres, qui répondent à des normes de qualité élevées. Nous vous conseillons de laver vos verres d’usage quotidien avec vos autres pièces de vaisselle et vos ustensiles de cuisson en utilisant le programme automatique.

    • Mise en service et commande

    Un lave-vaisselle grand volume peut-il être installé dans toutes les configurations?

    En théorie, oui. N’hésitez pas à demander conseil à votre revendeur spécialisé.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quelle est la différence entre un sèche-linge (à pompe à chaleur) et un sèche-linge à air ambiant (DualDry)?

    Avec le sèche-linge à pompe à chaleur, le séchage se fait dans un tambour fermé. Le linge est chargé dans le tambour et séché à une température de 55 °C générée par le circuit frigorifique intégré. Avec le DualDry, le linge est suspendu sur un étendoir dans la pièce. Le DualDry souffle de l’air sec sur le linge, qui libère son humidité dans l’air ambiant. L’air humide de la pièce est conduit à travers l’évaporateur intégré du DualDry. La vapeur d’eau présente dans l’air se condense sur la surface froide de l’évaporateur. L’air séché et refroidi est ensuite à nouveau chauffé par le condenseur et soufflé sur le linge étendu. Le DualDry utilise la même pompe à chaleur pour déshumidifier l’air de la pièce. Le séchage se fait toutefois à des températures beaucoup plus basses.

    • Mise en service et commande

    Je souhaite utiliser des pastilles. A quoi dois-je faire attention?

    Les pastilles tout-en-un sont composées d’un détergent, d’un rince-éclat et d’un sel régénérant en poudre compressés. Du fait de cette compression, les pastilles ne se dissolvent pas assez rapidement dans les programmes rapides pour déployer totalement leur pouvoir nettoyant. De plus, la part de rince-éclat et de sel n’est pas suffisante pour fournir le meilleur résultat de nettoyage possible. C’est pourquoi il est absolument nécessaire d’ajouter du sel et du rince-éclat dans le lave-vaisselle! Grâce à leur fonction «All in 1», les lave-vaisselle V-ZUG peuvent être utilisés avec tous les types de pastilles. Vous pouvez activer cette fonction dans les réglages utilisateur. Lorsque cette fonction est activée, le lave-vaisselle prolonge automatiquement la durée des programmes très courts de 10 minutes au maximum et la durée de la phase de séchage finale de 15 minutes au maximum, ce qui permet aux pastilles de mieux se dissoudre et de développer pleinement leur pouvoir nettoyant. De plus, la fonction «All in 1» ajuste automatiquement la consommation de rince-éclat et de sel et la réduit de 50 %. Pour une vaisselle parfaitement propre et sèche à chaque fois!

    • Mise en service et commande

    Comment m’assurer que les vases et les carafes sont bien calés?

    Grâce aux quatre pointes extensibles Easy livrées avec votre lave-vaisselle, les verres à bière hauts ou les biberons sont parfaitement maintenus dans les corbeilles inférieure et supérieure.

    • Mise en service et commande

    Que dois-je faire si l’appareil/l’écran s’arrête de manière inopinée ou ne fonctionne plus correctement?

    Comme pour beaucoup d’autres appareils électroniques, débrancher l’appareil pour couper l’alimentation pendant une dizaine de secondes peut suffire. Cela fait redémarrer le système et peut corriger des erreurs minimes.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quels sont les services après-vente proposés par V-ZUG?

    Pour tout achat de l’un de nos appareils de qualité, une démonstration gratuite vous est offerte à domicile afin que vous puissiez découvrir toutes les possibilités offertes par votre nouvel appareil. Le site web www.zugplus.ch publie régulièrement de nouvelles recettes de saison pour nos fours à vapeur et le Microbraun SL. De plus, notre service de conseil culinaire par téléphone est à votre disposition pour toute question concernant la cuisine.

    • Mise en service et commande

    Je souhaite bénéficier des tarifs proposés en heures creuses. Puis-je faire fonctionner mon lave-vaisselle la nuit?

    Le démarrage différé vous permet de profiter des tarifs avantageux proposés aux heures creuses. De plus, le dernier horaire programmé vous est directement proposé. Enfin, nos lave-vaisselle étant extrêmement silencieux (42 dB(A)), vous ne serez pas dérangé par le bruit.

    • Mise en service et commande

    Je n’ai pas toujours de quoi remplir entièrement le lave-vaisselle. Que me conseillez-vous dans ce cas?

    Remplissage partiel: le programme s’adapte si le lave-vaisselle n’est que partiellement chargé. La quantité d’eau est réduite, ce qui permet d’économiser entre 1 et 6 litres d’eau. La durée du programme est raccourcie de 30 minutes (au maximum).

    • Mise en service et commande

    Je n’ai pas toujours de quoi remplir entièrement le lave-vaisselle. Que me conseillez-vous dans ce cas?

    La fonction «Chargement partiel» vous offre encore plus de flexibilité et vous permet d’économiser 2,6 litres d’eau selon le programme sélectionné.

    • Mise en service et commande

    Quelle quantité d’eau un lave-vaisselle utilise-t-il pendant un cycle de lavage par rapport à la vaisselle à la main?

    Alors qu’une vaisselle à la main nécessite de chauffer environ 40 litres d’eau, les appareils V-ZUG les plus performants se contentent d’un volume d’eau presque 90 % inférieur, avec seulement 5 litres pour l’Adora SL.

    • Mise en service et commande

    Quel est le volume d’eau consommé par un lave-vaisselle par rapport à un lavage à la main?

    Un lave-vaisselle est tellement utile au quotidien qu’il serait difficile de s’en passer. Au cours des dernières années, la consommation d’eau et d’énergie des lave-vaisselle a significativement diminué. Aussi un lave-vaisselle ne vous fait pas seulement gagner du temps. Aujourd’hui, un lave-vaisselle est aussi beaucoup plus économe et respectueux de l’environnement que la vaisselle à la main. Pour laver la quantité de vaisselle qu’un lave-vaisselle Adora de V-ZUG lave en un seul cycle, vous consommeriez jusqu’à 40 litres d’eau, alors que l’Adora n’en utilise que 12.

    • Mise en service et commande

    Dois-je ajouter du sel régénérant même si j’utilise des pastilles tout-en-un?

    Oui, absolument. Le sel est nécessaire pour régénérer le système d’adoucissement intégré au lave-vaisselle. Ce système adoucit l’eau qui circule dans le lave-vaisselle. Si l’eau n’est pas adoucie, du tartre se dépose sur les composants du lave-vaisselle. Les pastilles tout-en-un adoucissent uniquement l’eau qui entre dans le lave-vaisselle lorsqu’un programme est sélectionné et leur efficacité est limitée, car elles ne contiennent qu’une petite quantité de sel.

    • Mise en service et commande

    Dois-je ajouter du rince-éclat même si j’utilise des pastilles tout-en-un?

    Oui, absolument. Afin d’obtenir des résultats de lavage et de séchage optimaux, nous recommandons toujours d’ajouter du rince-éclat. En effet, les quantités contenues dans les pastilles ne sont pas suffisantes pour garantir un séchage optimal.

    • Mise en service et commande

    Puis-je également raccorder mon lave-vaisselle à l’eau chaude?

    Nos lave-vaisselle peuvent être réglés pour utiliser l’eau chaude. Pour ce faire, sélectionnez la fonction «Eau chaude» dans les réglages utilisateur. Le lave-vaisselle fonctionnera désormais sur un mode adapté à l’eau chaude.

    • Mise en service et commande

    Que faire si un message d’erreur, par exemple A1, apparaît sur l’écran?

    Veuillez d’abord consulter le mode d’emploi pour vérifier si la solution s’y trouve. Si ce n’est pas le cas, appelez notre service au numéro gratuit 0800 850 850.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quelle est la consommation d’énergie par rapport au séchage en tambour ou dans un ancien modèle de sèche-linge à air ambiant?

    Le séchage à l’air ambiant se faisant à des températures basses et la circulation de l’air dans la pièce où est étendu le linge étant moins efficace, le séchage du linge à l’air ambiant peut exiger un peu plus d’énergie que le séchage en tambour.

    • Mise en service et commande

    Puis-je vraiment mettre toute la vaisselle dans le lave-vaisselle?

    Voici nos recommandations: Certains types de vaisselle ne se prêtent pas à un lavage en machine. - Lavez à la main les pièces en bois ou en plastique, sensibles aux détergents et à la chaleur. - Les pièces en terre cuite ont tendance à se craqueler et à former des éclats. - Les décorations sur le verre ou la porcelaine sont résistantes jusqu’à un certain point et peuvent se décoller avec le temps. - Certains verres peuvent se ternir selon le produit de lavage utilisé. Demandez à votre fournisseur si le verre peut être lavé en machine. - Les verres et coupes en cristal taillé ou en verre épais peuvent subir des tensions internes provoquant leur cassure. - Les pièces de vaisselle comportant des étiquettes autocollantes ne doivent pas être lavées au lave-vaisselle. Si les étiquettes se décollent, elles risquent d’obstruer le système de filtration. - Les pièces en argent, en cuivre et en étain prennent une coloration brune ou noire. - L’aluminium a tendance à former des taches. Les pièces en aluminium doivent donc être lavées séparément ou à la main.

    • Fonction, conseils et astuces

    Les lessives liquides restent-elles majoritairement utilisées ou sont-elles supplantées par les lessives en tablettes?

    La tendance est aux lessives liquides, les lessives en poudre sont délaissées. Les tablettes ne sont pas encore très utilisées. En chiffres: 68 % de lessives liquides, 26 % de lessives en poudre et 6 % de tablettes (source: Mibelle Group, octobre 2018).

    • Fonction, conseils et astuces

    Pourquoi reste-t-il des taches de graisse ou d’autres salissures sur le linge lavé?

    Nous vous conseillons de contrôler le réglage du dosage du réservoir OptiDos sélectionné et, si nécessaire, de l’ajuster en fonction du produit utilisé. Nous vous conseillons également d’utiliser la quantité indiquée par le fabricant pour 4 à 5 kg de linge. Il peut en outre être nécessaire de vérifier la dureté de l’eau dans les réglages ou d’utiliser une lessive universelle en poudre (qui contient des agents de blanchiment).

    • Fonction, conseils et astuces

    Quelle lessive convient au programme que j’ai sélectionné?

    OptiDos de V-ZUG facilite le choix de la lessive grâce à une aide à la sélection intuitive et unique. Un symbole indique quelle lessive des réservoirs OptiDos convient le mieux au programme sélectionné.

    • Fonction, conseils et astuces

    Puis-je continuer à utiliser de la lessive en poudre ou de la lessive spéciale?

    Oui. Grâce à la sélection intuitive et simple des programmes, vous pouvez choisir, après chaque sélection de programme, si vous souhaitez lancer une lessive avec ou sans OptiDos. En choisissant l’option «Sans OptiDos», la lessive est extraite du tiroir de droite comme d’habitude.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment savoir quel produit se trouve dans quel réservoir OptiDos?

    Lorsque vous retirez le tiroir OptiDos, l’écran tactile affiche automatiquement les lessives présentes dans les deux réservoirs.

Four moderne dans une cuisine élégante avec porte ouverte

Conseils et vidéos How to

Notre rubrique «Savoir-faire» vous propose des conseils et astuces utiles sur toutes les catégories de produits. Regardez nos vidéos explicatives pour tirer pleinement parti de votre appareil.