Savoir-faire V-ZUG: FAQ

La conduite d’évacuation d’air doit être aussi courte que possible et comporter le moins de coudes et de courbures possible. Le diamètre idéal est de 150 mm. Tout mètre et tout coude supplémentaires génèrent une résistance, entraînant une baisse de l’efficacité de la hotte d’aspiration. Une installation mal conçue de la conduite d’évacuation d’air ne peut pas être compensée par une hotte plus puissante. Il n’en résulterait qu’un accroissement des pertes et du niveau de bruit. Dans la mesure du possible, il est déconseillé de réduire le diamètre de la gaine d’évacuation, car l’augmentation du débit qui en résulterait entraînerait également une augmentation du niveau de bruit.

La fonction « EasyCook » met à votre disposition des préréglages très pratiques pour plus de 100 aliments – pour une préparation rapide, sans fausse note et sans recette. Lorsque vous sélectionnez un aliment dans EasyCook, l’appareil vous suggère une ou plusieurs méthodes de cuisson. La sélection des aliments et des recettes peut être personnalisée. Le filtre « Mode d’alimentation » permet de supprimer des catégories d’aliments sur simple pression d’une touche, par exemple la viande pour les personnes végétariennes. À l’inverse, le filtre « Cuisines régionales » élargit les propositions à des préparations spécifiques à certains pays et permet de les adapter rapidement à la culture culinaire souhaitée.

Le niveau sonore d’une hotte d’aspiration dépend du modèle choisi et de son système d’aspiration. Dans le cas des hottes d’aspiration avec évacuation d’air, plus le diamètre du tuyau d’évacuation est petit, plus le niveau sonore est élevé. C’est pourquoi nous recommandons un diamètre de 150 mm en mode d’évacuation d’air.

Créations personnelles, idées spontanées ou recettes tirées d’un livre : tout est automatique ! Avec la fonction « CuissonMatic » de V-ZUG, plus besoin de saisir manuellement la durée, la température, le mode de cuisson et la quantité. Que vous concoctiez un menu sophistiqué pour vos invités ou prépariez spontanément un repas avec les légumes de votre jardin ou les aliments dans votre réfrigérateur ou votre cellier, CuissonMatic vous permet d’obtenir des résultats parfaits de manière simple, rapide et sûre. Grâce à la technologie de capteurs inédite du Climate Control System (CCS) avec trappe de ventilation active, le climat idéal est créé dans l’espace de cuisson. Votre four ou four à vapeur mesure automatiquement le poids et la taille du plat, puis sélectionne le déroulement optimal des différents modes de cuisson, à la température exacte et pour la bonne durée. Il vous informe également de l’heure à laquelle le plat sera prêt quelques instants après le début de la cuisson.

Dans la mesure du possible, le diamètre de la gaine doit être d’au moins 125 mm, idéalement de 150 mm. Si l’espace disponible ne permet pas l’installation d’un tuyau rond, une gaine rigide avec une section équivalente peut également convenir. Les coudes à 90° doivent être limités le plus possible. De même, les rétrécissements de section ou les réductions des tuyaux avec une surface intérieure lisse doivent être évités. Les longueurs de tuyaux courtes et les coffrets muraux à grandes lames assurant une amenée d’air suffisante doivent être privilégiés.

L’espace de cuisson est chauffé par les corps de chauffe supérieur et inférieur. Un minimum d’humidité qui se dégage des aliments est évacué de l’espace de cuisson. L’humidité des aliments est conservée. Cette méthode convient aux gratins, aux soufflés, aux rôtis, aux pains et aux pâtes levées.

L’air de l’espace de cuisson est chauffé par le corps de chauffe situé derrière la plaque de répartition de l’air chaud et circule de façon homogène. Cette fonction convient aux gâteaux, aux biscuits, aux pains et aux rôtis cuits sur deux niveaux. Sélectionnez une température inférieure de 20 °C environ à celle de la chaleur voûte et sole.

Les prorammes Eco permettent de réduire la consommation d’énergie sans renoncer à la qualité. Les programmes « Air chaud Eco » et « Chaleur voûte et sole Eco » conviennent particulièrement aux plats braisés qui nécessitent une longue cuisson au four.

Trouvez l’inspiration et des idées de recettes au four ou à la vapeur avec les neuf livres « Avec la passion du détail ». Nous avons créé un large choix de recettes qui peuvent être réalisées avec les appareils de la gamme Excellence Line. Les recettes enregistrées peuvent être consultées directement sur l’écran et les réglages prédéfinis sont exécutés dans le bon ordre pour que vous puissiez cuisiner rapidement et sans effort. Les recettes vous permettent d’utiliser automatiquement des modes de cuisson que vous ne connaissiez pas et de vous familiariser avec votre appareil.

Si cela est possible, nous vous conseillons l’évacuation d’air vers l’extérieur. Les odeurs sont ainsi transportées à l’extérieur de la cuisine. Vous obtiendrez un résultat optimal en utilisant un système d’évacuation (gaine) d’un diamètre de 150 mm.

Vous devez toujours veiller à une amenée d’air frais quand la hotte d’aspiration est en marche. Avec une hotte d’aspiration à recyclage d’air, l’air resté humide après la filtration peut ainsi être renouvelé. Dans le cas d’un système à évacuation d’air, une fenêtre ouverte contribue à optimiser le flux d’air et évite la formation d’une dépression dans la cuisine.

Le capot de la hotte d’aspiration doit toujours être sorti pour qu’elle fonctionne à sa pleine capacité.

Tous les filtres métalliques à graisse doivent être nettoyés au moins tous les deux mois (plus souvent en cas d’utilisation intensive et au plus tard quand la hotte émet un bruit important). Les hottes d’aspiration avec affichage de saturation vous rappellent de nettoyer le filtre régulièrement. Vous pouvez mettre le filtre métallique à graisse à tremper, puis le nettoyer avec un liquide vaisselle doux. Bien sûr, il est également possible de le laver au lave-vaisselle avec un programme intensif. Dans ce cas, ne placez pas d’autre vaisselle dans le lave-vaisselle pendant le cycle de lavage.

Nos filtres à charbon actif sont très faciles à retirer et, selon le modèle, peuvent être régénérés. Par exemple, le filtre à charbon actif très efficace Longlife Plus peut être régénéré au four tous les 3 à 6 mois. Le filtre à charbon actif Longlife se lave au lave-vaisselle, puis se sèche au four. Les filtres à charbon actif classiques doivent être remplacés tous les six mois environ.

Nos sèche-linge sont conçus pour consommer le moins d’énergie possible. Une sonde d’humidité mesure en permanence le degré de séchage du linge. Ce dernier peut être modifié si le linge n’est pas assez sec ou est trop sec.

La hauteur de refoulement maximale de la pompe d’évacuation est de 1,2 m.

Pendant 7 jours, le programme de régulation de l’humidité démarre automatiquement le séchage à l’air ambiant lorsque l’appareil détecte une augmentation de l’humidité. Il est possible de régler le taux d’humidité cible de la pièce entre 50 % et 60 %.

L’élément coulissant à sortie totale disponible en option permet de retirer facilement jusqu’à trois plaques à gâteaux en toute sécurité. C’est très pratique, par exemple, pour arroser un plat de viande ou pour retirer des biscuits ou une tarte de la plaque à gâteaux.

Sur tous nos appareils, nous garantissons des températures extérieures basses au niveau des portes. Dans les fours et fours à vapeur normaux, la vitre à trois couches de la porte garantit votre sécurité. Les fours à pyrolyse sont équipés d’une vitre à quatre couches. Grâce au concept de porte innovant équipant les gammes Advanced Line et Excellence Line, la porte de l’appareil est ventilée par l’air ambiant. Sa température extérieure est ainsi plus basse que sur les modèles classiques. Sur les appareils à pyrolyse, la ventilation active de la porte abaisse sa température extérieure.

Elément de design mis en valeur ou hotte discrètement intégrée dans la cuisine, plusieurs solutions peuvent vous convenir. Sur le mur Si vous souhaitez mettre en valeur votre hotte d’aspiration, une hotte murale est la solution qu’il vous faut. Les hottes murales sont également disponibles en version inclinée, qui offre une grande liberté de mouvement au niveau de la tête. Elles s’installent sur le mur, directement au-dessus du plan de cuisson. Dans le meuble de cuisine Si vous préférez que votre hotte d’aspiration disparaisse presque complètement dans le meuble de cuisine, nous vous conseillons une hotte d’aspiration à encastrer avec écran de verre, une hotte d’aspiration à panneau plat ou une hotte d’aspiration intégrée. La solution idéale pour les cuisines où l’espace doit être exploité de manière intelligente. Au plafond Les hottes de plafond sont la solution idéale pour les cuisines ouvertes équipées d’un îlot de cuisson. Faites votre choix parmi nos hottes de plafond élégantes et notre vaste gamme de superbes modèles de hottes îlots. Hottes de plan de travail ou de plan de cuisson Les vapeurs de cuisson disparaissent sans faire de longs détours directement là où elles sont produites – sur le plan de cuisson. Offrant une grande liberté de mouvement au niveau de la tête, notre aérateur de plan de cuisson intégré, notre hotte de plan de travail escamotable et notre plan de cuisson à induction avec hotte d’aspiration intégrée aspirent les vapeurs vers le bas.

Nos cuisinières, nos fours et nos fours à vapeur sont tous sans exception classés dans la meilleure classe d’efficacité énergétique A ou supérieure.

Le lave-linge Adora évalue en permanence la turbidité de l’eau de rinçage et stoppe le processus lorsque le linge est suffisamment rincé. Cette technologie présente deux avantages: votre linge est parfaitement rincé et la consommation d’eau peut être réduite jusqu’à 30 %.

Le programme « PizzaPlus » associe air chaud et chaleur de sole. Le fond des pizzas, des quiches ou des tartes aux fruits est délicieusement croustillant.

L’espace de cuisson est chauffé par les corps de chauffe supérieur et inférieur. Cette fonction convient aux gâteaux, aux biscuits, aux pains et aux rôtis. Pour obtenir un résultat croustillant, nous vous conseillons d’utiliser la plaque émaillée sombre.

Dans les bâtiments d’habitation Minergie, toutes les variantes (évacuation d’air et/ou recyclage d’air) de hotte d’aspiration sont en principe possibles. Vous trouverez de plus amples informations à l’adresse https://www.minergie.ch.

Pour que vous puissiez profiter pleinement de la fonction OptiLink, les deux appareils – le plan de cuisson et la hotte d’aspiration – doivent être équipés de cette technologie. Les modèles équipés sont accompagnés de l’icône «hélice de ventilateur avec maillons» à la rubrique «Equipement et mode de cuisson».

La connexion (appairage) de la hotte d’aspiration encastrée V-ZUG avec nos plans de cuisson connectés est très simple.

La formation de moisissures est due à une humidité excessive dans la pièce. La fonction de séchage à l’air ambiant doit être activée chaque fois que du linge est étendu afin d’éliminer l’humidité de la pièce. Il est également possible de sélectionner le programme de régulation de l’humidité.

Vous pouvez utiliser des ustensiles résistant au lave-vaisselle, en verre, en céramique ou en plastique résistant à la chaleur. Si la durée de réchauffage est courte et la température basse, le carton et le papier conviennent également, ainsi que les sachets en plastique et les films de cuisson résistant à la chaleur.

Exclusivité V-ZUG, la technologie Inverter règle la puissance nécessaire en continu en fonction des besoins réels. Résultat: le four à micro-ondes consomme moins d’énergie tout en préservant les aliments.

Oui. Il est possible d’utiliser de l’assouplissant pour les deux modes de séchage: dans le tambour ou sur un étendoir. Les dépôts d’assouplissant sur la surface du tambour sont réduits au minimum grâce aux basses températures.

Le positionnement est indiqué dans la notice d’installation.

Sauf indication contraire du fabricant, il est préférable de ne pas utiliser d’adoucissant. Le séchage en tambour rend automatiquement le linge moelleux et doux au toucher. L’adoucissant peut entraîner la formation d’un film léger, à peine visible, sur le tambour et les sondes d’humidité. Cette pellicule peut causer des dysfonctionnements et empêcher l’appareil d’atteindre le degré de séchage souhaité.

La capacité d’un lave-vaisselle est indiquée en nombre de couverts standard. Le couvert standard est une valeur normalisée qui comprend un certain nombre d’assiettes, de verres, de tasses, de couverts, de bols, etc. Nos lave-vaisselle ont une capacité de 12 à 14 couverts selon le modèle.

Sur les modèles au design personnalisable, le panneau de commande est de la même couleur que les éléments design. Sur les lave-vaisselle intégrés, le panneau de commande reste visible et la partie inférieure de l’appareil est assortie à la couleur de votre cuisine. Sur les lave-vaisselle entièrement intégrés, toute la façade avant est assortie à la couleur de votre cuisine.

L’encastrement en hauteur peut être une solution très utile si vous disposez de suffisamment de place dans une armoire haute. Vous pouvez ainsi charger et décharger votre lave-vaisselle sans avoir à vous pencher. Veuillez toutefois noter que le tuyau blindé possède une longueur maximale de trois mètres.

Un résultat de séchage optimal est obtenu à une température ambiante comprise entre 10 °C et 30 °C. Dans les pièces où les températures sont très basses, la capacité de fonctionnement peut être limitée. Le DualDry ne doit pas être utilisé en dessous de 8 °C.

Non, la durée de séchage n’est pas affectée par le type de lessive utilisé.

L’utilisation d’un assouplissant peut prolonger légèrement le processus de séchage, mais aucune étude n’a confirmé cette hypothèse.

Oui, vous pouvez ajouter de l’assouplissant séparément dans le compartiment de droite, même si vous avez sélectionné la lessive du tiroir OptiDos. Vous n’avez aucun réglage supplémentaire à effectuer, car le compartiment à lessive de droite est rincé à chaque cycle de lavage.

Nous vous conseillons de contrôler le réglage du dosage du réservoir OptiDos sélectionné et, si nécessaire, de l’ajuster en fonction du produit utilisé. Nous vous conseillons également d’utiliser la quantité indiquée par le fabricant pour 4 à 5 kg de linge.

Ce programme est adapté aux charges homogènes, composées par exemple uniquement de serviettes éponge ou de sous-vêtements.

Ce programme convient aux vêtements devant ensuite passer en repasseuse (p. ex. le linge de table).

OptiDos est une aide précieuse au quotidien. Vous n’avez plus besoin de penser à doser la lessive. V-ZUG a aussi simplifié au maximum la sélection et l’utilisation des programmes. Trois clics suffisent pour démarrer le lave-linge avec le programme souhaité et le dosage automatique.

Le DualDry a été conçu pour l’Adora, car le débit d’air serait trop faible dans la buanderie d’un immeuble d’habitation collectif. De plus, les deux modes ne peuvent pas fonctionner simultanément. Si du linge était étendu dans la pièce et qu’un autre locataire souhaitait utiliser le séchage en tambour, le mode séchage du linge à l’air ambiant s’arrêterait et l’humidité dans la pièce ne serait plus régulée.

Comme pour beaucoup d’autres appareils électroniques, débrancher l’appareil pour couper l’alimentation pendant une dizaine de secondes peut suffire. Cela fait redémarrer le système et peut corriger des erreurs minimes.

Non, les deux réservoirs sont conçus pour recevoir uniquement des lessives liquides. Cependant, le modèle AdoraLavage V4000 OptiDos permet d’utiliser de la lessive en poudre sans modification technique.

C’est avant tout un choix esthétique, mais cette décision dépend également du type de plan de travail. Les plans de cuisson affleurants sont généralement utilisés sur des plans de travail en pierre. Veillez toutefois à ce que l’accès au plan de cuisson par-dessous soit toujours dégagé.

Vous est-il déjà arrivé d’oublier d’éteindre votre plaque de cuisson ou de l’allumer par mégarde? Ce problème est aujourd’hui résolu. Grâce au système de détection des casseroles, le plan de cuisson chauffe uniquement lorsqu’une casserole est posée dessus. Le système d’arrêt de sécurité automatique surveille chaque zone de cuisson et l’éteint après un laps de temps défini. Les cuisiniers en herbe restent protégés à tout moment par la sécurité enfants.

Avec ce nouveau concept de commande, cuisiner est plus que jamais synonyme de plaisir: il suffit de glisser le doigt vers la gauche ou vers la droite pour modifier la température de cuisson.