Savoir-faire V-ZUG: FAQ | V-ZUG Suisse

Savoir-faire V-ZUG: FAQ

Dans notre rubrique FAQ, vous trouverez les réponses aux questions les plus fréquentes concernant les appareils V-ZUG. Elle vous offre un accès rapide aux informations recherchées.

Recherchez ici directement les questions et les réponses ou naviguez jusqu’à la rubrique souhaitée en utilisant des filtres.

    • Mise en service et commande
    • Mise en service et commande

    Ai-je besoin d’un identifiant V-ZUG-Home pour utiliser l’appli?

    Oui, pour pouvoir utiliser l’appli, vous devez saisir votre identifiant V-ZUG-Home ou alors vos informations de connexion Google ou Apple.

    • Mise en service et commande

    Puis-je contrôler mon appareil en dehors du réseau de mon logement?

    Non, pour des raisons de sécurité, votre smartphone ou tablette doit avoir une connexion au même réseau que l’appareil V-ZUG. Toutefois, vous continuerez à recevoir des notifications même si votre appareil n’est plus connecté au réseau domestique.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quels sont les appareils (smartphones et tablettes) compatibles avec l’appli V-ZUG?

    L’appli fonctionne sur les appareils Android à partir de la version 10.0 et iOS (Apple) à partir de la version 13.0.

    • Mise en service et commande

    Comment connecter mon appareil électroménager au réseau domestique?

    Veuillez procéder comme suit pour connecter votre appareil au réseau Wi-Fi:

    • Activez V-ZUG-Home dans les réglages utilisateur de votre appareil

    • Téléchargez l’appli V-ZUG sur votre smartphone ou tablette

    • Connectez l’appareil à votre réseau domestique via l’appli

    Pour des instructions plus détaillées sur la connexion de votre appareil à l’appli V-ZUG, rendez-vous sur la page suivante: Connectez-vous et améliorez votre expérience grâce à l’appli V-ZUG

    • Mise en service et commande

    Comment puis-je activer V-ZUG-Home?

    Accédez aux réglages utilisateur de votre appareil électroménager, puis sélectionnez la fonction V-ZUG-Home. Selon l’appareil, le mode V-ZUG-Home peut être activé directement dans les réglages. Si ce n’est pas le cas, suivez les instructions du manuel V-ZUG-Home.

    • Fonction, conseils et astuces

    Qu’est-ce que V-ZUG-Home?

    L’activation du mode V-ZUG-Home est nécessaire pour se connecter à l’appli V-ZUG.

    Selon l’appareil, le mode V-ZUG-Home peut être activé directement dans les réglages. Si ce n’est pas le cas, suivez les instructions du manuel V-ZUG-Home.

    Pour bénéficier des avantages de V-ZUG-Home, vous pouvez télécharger et installer l’appli V-ZUG sur votre smartphone ou tablette depuis Google Play ou l’App Store.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment savoir si mon appareil est équipé de V-ZUG-Home?

    Vous trouverez la configuration de V-ZUG-Home dans les réglages utilisateur de votre appareil V-ZUG. Vous pourrez y paramétrer le mode V-ZUG-Home, trouver des informations utiles et rétablir les réglages d’usine de V-ZUG-Home.

    Vous pouvez également vérifier en ligne si votre appareil est compatible avec l’appli V-ZUG: Connectez vos appareils V-ZUG en toute facilité avec l’appli V-ZUG (vzug.com)

    • Mise en service et commande

    Les appareils V-ZUG-Home peuvent-ils être intégrés à un système domestique intelligent?

    Oui, les appareils V-ZUG-Home peuvent être intégrés à un système domestique intelligent. Actuellement, seule une intégration au système digitalSTROM est possible. Pour plus d’informations, rendez-vous sur le site www.digitalstrom.com.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quelles fonctions puis-je utiliser à distance avec l’appli V-ZUG?

    Voici les fonctions activables à distance via l’appli V-ZUG:

    • Arrêt du programme en cours

    • Envoi de recettes ou de programmes à votre four ou four vapeur

    • Configuration de certains réglages utilisateur sur votre appareil

    • Mise en service et commande

    Où trouver l’adresse IP de mon appareil électroménager V-ZUG?

    Rendez-vous dans le menu de votre appareil et sélectionnez les éléments suivants:

    1. Réglages

    2. Configurer V-ZUG-Home

    3. Afficher les informations

    4. Adresse IP

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment installer l’appli V-ZUG?

    • Téléchargez l’appli sur l’App Store d’Apple (lien) pour les appareils iOS ou Google Play (lien) pour les appareils Android, puis installez-la sur votre smartphone ou tablette

    • Suivez les instructions d’installation dans l’appli

    • Créez un compte V-ZUG-Home ou alors connectez-vous à l’aide de votre identifiant V-ZUG-Home ou de vos informations de connexion Google ou Apple

    • Fonction, conseils et astuces

    Quels appareils électroménagers sont compatibles avec V-ZUG-Home?

    La gamme d’appareils V-ZUG-Home ne cesse de s’étendre. Vous trouverez la liste des produits concernés à la page suivante: Connectez-vous et améliorez votre expérience grâce à l’appli V-ZUG

    • Mise en service et commande

    Une connexion Internet est-elle nécessaire pour utiliser l’appli?

    Oui, une connexion Internet est nécessaire pour pouvoir utiliser l’ensemble des fonctionnalités de V-ZUG-Home et de l’appli V-ZUG.

    • Fonction, conseils et astuces

    Où puis-je configurer les réglages utilisateur de mon appareil électroménager dans l’appli?

    Pour configurer les réglages utilisateur, sélectionnez l’appareil souhaité dans l’appli, puis cliquez sur «Réglages». Une nouvelle fenêtre s’ouvrira alors, affichant les réglages utilisateur.

    • Mise en service et commande

    Comment faire apparaître mon appareil électroménager V-ZUG sur mon smartphone ou ma tablette?

    Pour faire apparaître votre appareil V-ZUG, activez V-ZUG-Home dans les réglages utilisateur de votre appareil électroménager. Ensuite, téléchargez l’appli V-ZUG sur votre smartphone ou votre tablette, inscrivez-vous ou connectez-vous avec votre compte V-ZUG-Home ou vos informations de connexion Google ou Apple, et connectez votre appareil à l’appli.

    • Mise en service et commande

    Puis-je recevoir des notifications hors de mon réseau interne?

    Oui, vous pouvez recevoir des notifications partout, soit via un réseau Wi-Fi sans fil, soit via l’Internet mobile.

    • Mise en service et commande

    Pourquoi mon appareil ne peut-il pas se connecter au réseau domestique via Wi-Fi?

    Veuillez vous assurer que les conditions suivantes sont remplies:

    • Assurez-vous que le routeur est allumé et que votre smartphone/tablette a pu se connecter au réseau domestique. Vérifiez que l’icône Wi-Fi est bien visible sur votre smartphone/tablette.

    • V-ZUG-Home est-il activé sur votre appareil?

    • Avez-vous bien téléchargé l’appli V-ZUG?

    • L’appli détecte-t-elle votre appareil?

    • Votre smartphone/tablette a-t-il/elle pu se connecter au Wi-Fi (réseau domestique)?

    • Le Bluetooth est-il activé sur votre smartphone/tablette?

    • La fonction de localisation est-elle activée?

    • Avez-vous correctement saisi le code PIN à six chiffres?

    • Est-ce le bon réseau Wi-Fi qui s’affiche? Si non, il se peut que la connexion Wi-Fi de l’appareil soit mauvaise.

    • Avez-vous correctement saisi le mot de passe du réseau Wi-Fi?

    • Mise en service et commande

    Mon smartphone doit-il rester connecté au réseau Wi-Fi 2.4 GHz après configuration pour que je puisse utiliser l’appli V-ZUG?

    Non, une fois la configuration effectuée, vous pouvez utiliser les deux fréquences. L’appareil reste connecté au réseau Wi-Fi 2.4 GHz. Assurez-vous toutefois que le Wi-Fi 2.4 GHz et le Wi-Fi 5 GHz soient situés dans le même réseau local, sinon, seul l’accès à distance sera possible. C’est le cas si les deux réseaux Wi-Fi fonctionnent sur le même routeur.

    • Fonction, conseils et astuces

    À quoi servent les V-Upgrades? (CH seulement)

    Les V-Upgrades vous permettent de transférer des fonctions supplémentaires et ainsi d’améliorer et de personnaliser la fonctionnalité de votre appareil. Découvrez plus d’informations sur les V-Upgrades.

    • Mise en service et commande

    Pourquoi faut-il un réseau WiFi 2.4 GHz pour connecter mon appareil à l’appli V-ZUG?

    Le WiFi 2.4 GHz traverse mieux les murs et les sols que le WiFi 5 GHz. V-ZUG utilise donc le WiFi 2.4 GHz pour garantir la connexion optimale de vos appareils.

    • Fonction, conseils et astuces

    Dans quels pays l’appli V-ZUG est-elle disponible?

    • Autriche

    • Australie

    • Belgique

    • Danemark

    • France

    • Allemagne

    • Italie

    • Luxembourg

    • Pays-Bas

    • Espagne

    • Singapour

    • Suisse

    • Royaume-Uni

    • Isreael

    • Turquie

    • Hong Kong

    • Chine (boutiques d’applis séparées + Apple) - seule une version légère est disponible sur le marché actuellement (en juin 22)

    • Fonction, conseils et astuces

    Pourquoi je n’arrive pas à utiliser toutes les fonctions de mon appareil via l’appli V-ZUG?

    Il peut y avoir diverses explications à cela:

    • Pour des raisons de sécurité, certaines fonctionnalités ne peuvent être utilisées que sur l’appareil.

    • Cette fonctionnalité n’a pas encore été implémentée et sera ajoutée dans une prochaine version.

    • D’autres raisons techniques rendent plus convivial le maintien de la fonctionnalité sur l’appareil.

    • Mise en service et commande

    Pourquoi je n’arrive pas à démarrer à distance mon appareil avec l’appli V-ZUG?

    Pour des raisons de sécurité, il n’est actuellement pas possible de démarrer votre appareil à distance. Vous devez toujours confirmer les programmes et recettes que vous avez sélectionnés sur les appareils pour pouvoir les démarrer. Nous sommes en train de développer cette fonctionnalité.

    • Mise en service et commande

    Quels appareils puis-je connecter à l’appli V-ZUG?

    De nombreux appareils construits à partir de 2015 peuvent être connectés à l’appli V-ZUG. Vous pouvez toutefois saisir votre numéro de série et ajouter votre appareil hors ligne afin d’enregistrer votre garantie ou de consulter le manuel.

    • Mise en service et commande

    Le symbole V-ZUG-Home sur mon appareil est toujours allumé. Qu’est-ce que cela signifie?

    Le mode V-ZUG-Home est actif et l’appareil est connecté au réseau Wi-Fi.

    • Mise en service et commande

    Le symbole V-ZUG-Home sur mon appareil n’est jamais allumé. Qu’est-ce que cela signifie?

    Le mode V-ZUG-Home est désactivé.

    • Mise en service et commande

    Je n’ai pas de connexion d’accès à distance via l’appli V-ZUG. Que puis-je faire?

    • Vérifiez s’il y a une connexion Internet active et si l’appareil est accessible dans votre réseau domestique.

    • Supprimez l’appareil de votre compte V-ZUG-Home et essayez de le reconnecter. Si vous n’y parvenez pas, cela signifie qu’il n’y a pas de connexion au serveur. Veuillez réessayer plus tard.

    • Des problèmes peuvent se produire avec certains réseaux, par exemple si un pare-feu bloque la connexion ou si le réseau est faible.

    • Mise en service et commande

    Pourquoi l’accès à distance de l’appli V-ZUG ne fonctionne-t-il pas aussi bien avec tous les appareils?

    L’accès à distance a fait l’objet de tests exhaustifs et fonctionne pour tous les appareils qui en sont équipés. Si des problèmes se produisent, vérifiez s’il est possible de mettre à jour les logiciels des appareils. Les conditions locales, telles que l’emplacement de l’appareil, peuvent aussi rendre la connexion plus compliquée.

    • Mise en service et commande

    Lorsque j’essaie de connecter l’appareil à l’appli V-ZUG via le Bluetooth, aucun code n’apparaît et la connexion échoue.

    Veuillez activer et désactiver à nouveau le Bluetooth.

    Si cela ne suffit pas, dissociez tous les périphériques Bluetooth V-ZUG couplés dans le menu Bluetooth du téléphone portable et réessayez.

    Essayez de redémarrer l’appareil.

    • Mise en service et commande

    Où se trouvent les paramètres de langue pour l’appli V-ZUG?

    Les paramètres de langue dépendent des paramètres de votre smartphone ou de votre tablette. La sélection de la région pendant l’installation n’a aucune incidence sur la langue.

    Pour modifier la langue dans l’appli, veuillez régler la langue souhaitée dans les paramètres de votre téléphone portable ou de votre tablette.

    • Mise en service et commande

    Pourquoi ai-je besoin d’une connexion Bluetooth et WLAN lorsque je connecte mon appareil à l’appli V-ZUG? Laquelle est active, et quand?

    Pour des raisons de sécurité, la connexion Bluetooth est requise pour le couplage initial et pour les fonctions qui peuvent uniquement être exécutées à proximité de l’appareil. Elle reste donc active uniquement tant que vous êtes à proximité de l’appareil.

    La connexion WLAN de l’appareil est toujours active. Si l’accès à distance n’est pas configuré, vous devez être sur le même réseau WLAN que votre téléphone portable ou votre tablette. Si l’accès à distance est configuré, il vous suffit d’avoir une connexion active à Internet avec votre téléphone portable ou votre tablette.

    • Mise en service et commande

    Les favoris sont-ils synchronisés entre l’appli V-ZUG et l’appareil?

    À ce jour, les favoris ne sont pas synchronisés entre l’appli et l’appareil. Nous travaillons à de nouvelles fonctions qui permettront cette synchronisation à l’avenir.

    Cela signifie que

    • les favoris sur l’appareil ne sont pas visibles dans l’appli;

    • les favoris de l’appli ne sont pas visibles sur l’appareil.

    • Mise en service et commande

    Le symbole V-ZUG-Home clignote sur mon appareil. Qu’est-ce que cela signifie?

    Il peut y avoir plusieurs raisons à cela. La fréquence et le type de clignotement donnent les informations suivantes:

    • Clignotement lent lorsque l’écran est allumé (allumé pendant 1 seconde puis éteint pendant 1 seconde): le mode V-ZUG-Home est activé mais il n’y a pas de connexion au réseau Wi-Fi. Si l’appareil a déjà été paramétré mais ne se reconnecte pas, suivre les instructions à la section «Je n’arrive pas à me connecter à mon appareil».

    • Clignotement bref et irrégulier: des données sont en cours de transfert vers l’appareil. Cela est normal et indique simplement une activité.

    • Clignotement rapide lorsque l’écran est allumé (allumé pendant 1/4 de seconde puis éteint pendant 1/4 de seconde): prêt pour la connexion Bluetooth, actif uniquement pendant la configuration.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quels sont les avantages d’un four à vapeur?

    Un four à vapeur permet une cuisson à la vapeur douce qui préserve les saveurs, de même que les précieux minéraux et vitamines. La cuisson sous vide à la vapeur cuit les aliments à des températures comprises entre 30 °C et 100 °C, ce qui permet d’obtenir des résultats parfaits en toute simplicité. Une sonde d’atmosphère intelligente crée un climat optimal, quelle que soit la quantité d’aliments. Les couleurs sont parfaitement préservées. Idéal pour une alimentation saine et équilibrée.

    • Mise en service et commande

    Les portes équipées de la fonction «AutoDoor» présentent-elles un risque pour la sécurité des enfants s’ils sont laissés sans surveillance?

    Non. Si la porte s’ouvre jusqu’à la butée ou rencontre une résistance, le mouvement est arrêté. A un certain angle, la porte est découplée de l’entraînement et peut bouger librement. Lorsqu’une porte équipée de la fonction «AutoDoor» est arrêtée manuellement, il faut appuyer de nouveau sur le bouton ou la fermer manuellement pour la réinitialiser.

    • Mise en service et commande

    Comment puis-je ouvrir la porte d’un appareil équipé de la fonction «AutoDoor» en cas de panne de courant?

    La porte peut toujours être ouverte manuellement ou à l’aide d’une cuillère en bois. Pour l’ouvrir manuellement, nous vous conseillons de la saisir au niveau des coins.

    • Fonction, conseils et astuces

    A quoi sert la fonction «Cuisiner pro»?

    Avec l’application Cuisiner pro, vous pouvez préparer des pains, viennoiseries et tresses dignes de la meilleure boulangerie d’une simple pression de touche. L’application vous aide à lever la pâte en créant le climat idéal pour qu’elle soit prête à cuire en un minimum de temps. L’association de l’air chaud et de la vapeur empêche les préparations de sécher et les recouvre d’une belle croûte dorée. Les pâtes feuilletées sont légères comme l’air.

    • Fonction, conseils et astuces

    Qu’est-ce que la fonction «CuissonMatic» de V-ZUG?

    Créations personnelles, idées spontanées ou recettes tirées d’un livre: tout est automatique! Avec la fonction «CuissonMatic» de V-ZUG, plus besoin de saisir manuellement la durée, la température, le mode de cuisson et la quantité. Que vous concoctiez un menu sophistiqué pour vos invités ou prépariez spontanément un repas avec les légumes de votre jardin ou les aliments dans votre réfrigérateur ou votre cellier, CuissonMatic vous permet d’obtenir des résultats parfaits de manière simple, rapide et sûre. Grâce à la technologie de capteurs inédite du Climate Control System (CCS) avec trappe de ventilation active, le climat idéal est créé dans l’espace de cuisson. Votre four ou four à vapeur mesure automatiquement le poids et la taille du plat, puis sélectionne le déroulement optimal des différents modes de cuisson, à la température exacte et pour la bonne durée. Il vous informe également de l’heure à laquelle le plat sera prêt quelques instants après le début de la cuisson.

    • Mise en service et commande

    Quelles sont les données de consommation et les performances énergétiques des fours et des fours à vapeur?

    Nos cuisinières, nos fours et nos fours à vapeur sont tous sans exception classés dans la meilleure classe d’efficacité énergétique A.

    • Mise en service et commande

    Pourquoi est-il important de disposer d’une plage de températures réglable?

    Une plage de températures réglable comprise entre 30 °C et 100 °C vous offre une liberté totale. Par exemple, un flan au caramel n’aura la consistance parfaite que s’il est cuit à la vapeur exactement à 90 °C. La température idéale pour pocher les poissons est 80 °C. Pour les yoghourts, elle doit être de 40 °C. Un réglage au degré près est également indispensable pour la fonction «Vacuisine» qui permet une cuisson lente à basse température (moins de 100 °C) dans des sachets hermétiques. Cette méthode de cuisson est également appelée cuisson sous-vide par les cuisiniers professionnels.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment le mode de cuisson Vapeur fonctionne-t-il?

    L’espace de cuisson est simultanément chauffé avec de la vapeur et de l’air chaud. L’aliment est chauffé ou cuit par la vapeur. Cette fonction convient aux légumes, au riz, aux céréales, aux légumineuses et aux plats à base d’œufs. Elle permet également de pocher les viandes, les volailles et les poissons, de préparer des yoghourts et de stériliser. Pour faciliter le nettoyage, nous vous conseillons de placer la plaque en acier inox sous le bac de cuisson perforé afin que l’eau résiduelle s’écoule sur la plaque.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment le mode de cuisson Régénération fonctionne-t-il?

    L’espace de cuisson est chauffé avec de la vapeur et de l’air chaud. L’aliment est réchauffé en douceur et ne se dessèche pas. Cette fonction permet de réchauffer des plats précuits, des produits de traiteur et des plats cuisinés. Il est possible de réchauffer des plats sur plusieurs niveaux simultanément sans risquer un mélange de saveurs.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment le mode de cuisson Air chaud fonctionne-t-il dans un four à vapeur?

    L’air de l’espace de cuisson est chauffé par le corps de chauffe situé derrière la plaque de répartition de l’air chaud et circule de façon homogène. Cette fonction convient aux gâteaux, aux biscuits, aux pains et aux rôtis cuits sur deux niveaux. Réglez la température à environ 20 °C plus bas que pour la chaleur de voûte et de sole.

    • Mise en service et commande

    Ai-je besoin d’un four en plus d’un four à vapeur?

    Les fours à vapeur V-ZUG sont des appareils complémentaires idéaux. Les avantages d’un four à vapeur sont utiles au quotidien: vous pouvez cuire au four un délicieux gratin ou une pièce de viande avec la fonction «Rôtissage doux automatique» pendant que le four à vapeur s’occupe des accompagnements, riz ou légumes par exemple, ou encore du dessert. Pour une cuisine sans stress.

    • Mise en service et commande

    Est-il possible de remplacer une cuisinière ou un four par un four à vapeur?

    Dans la niche existante d’une cuisinière ou d’un four classique (niche 762), un CombairSteamer est mieux adapté. Ces appareils associent un four complet à des fonctions de cuisson à la vapeur. Ils proposent les programmes vapeur d’un four à vapeur et les fonctions classiques d’un four conventionnel, telles que l’air chaud, la chaleur de voûte, de sole et le gril. Si la niche peut être agrandie, nous vous recommandons d’opter pour la combinaison classique four 45 et CombiSteamer 45. Vous profiterez ainsi de la flexibilité offerte par deux espaces de cuisson.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment puis-je obtenir des viandes tendres à souhait?

    La fonction brevetée «Rôtissage doux automatique» garantit une régulation dynamique et automatique de la température à cœur. La viande est tendre, parfaitement cuite et reste juteuse. Associé à la nouvelle sonde de température à 3 points, le rôtissage doux automatique cuit la viande à la perfection d’une simple pression de touche, à l’heure et avec le degré de cuisson voulus.

    • Entretien et nettoyage

    Quelle est la capacité du réservoir d’eau et quelle est la méthode la plus simple pour le nettoyer?

    Le réservoir d’eau a une capacité d’un litre. Un litre d’eau suffit pour différents temps de cuisson à la vapeur selon la température et le type d’aliments. La fonction «Vacuisine» permet des temps de cuisson de 48 heures sans qu’il soit nécessaire de remplir le réservoir d’eau. Le réservoir d’eau des appareils de la gamme Excellence Line peut être lavé au lave-vaisselle.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment le mode de cuisson Air chaud humide fonctionne-t-il dans un four à vapeur?

    L’air de l’espace de cuisson est chauffé par le corps de chauffe situé derrière la plaque de répartition de l’air chaud et circule de façon homogène. Un minimum d’humidité qui se dégage des aliments est évacué de l’espace de cuisson. L’humidité des aliments est conservée. Cette fonction convient aux gratins, aux soufflés, aux pains et aux pâtes levées cuits sur deux niveaux.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment le mode de cuisson Air chaud avec vapeur fonctionne-t-il?

    L’air de l’espace de cuisson est chauffé par le corps de chauffe situé derrière la plaque de répartition de l’air chaud et circule de façon homogène. De la vapeur est ensuite introduite dans l’espace de cuisson. L’amenée de vapeur peut améliorer la transmission de chaleur dans l’aliment. La vapeur à plus de 100 °C n’est pas visible. Ce programme convient particulièrement aux gratins, aux soufflés, aux viandes, aux produits surgelés, aux châtaignes, aux pâtes feuilletées et levées, aux pains et aux produits de traiteur cuits sur un ou deux niveaux.

    • Entretien et nettoyage

    Comment éliminer les dépôts de calcaire qui nécessitent un nettoyage important?

    Grâce au générateur de vapeur externe, il y a uniquement de la vapeur dans l’espace intérieur. La vapeur ne laissant pas de dépôts de calcaire, cette question ne se pose pas avec les fours à vapeur V-ZUG. Comme il n’y a jamais de calcaire dans l’espace intérieur, le nettoyage est grandement facilité. De plus, la surface du réservoir d’eau des appareils de la gamme Excellence Line est complètement lisse, ce qui limite les dépôts de calcaire.

    • Entretien et nettoyage

    Y a-t-il de l’eau résiduelle à la fin de la cuisson à la vapeur?

    Grâce au générateur de vapeur externe et à la sonde d’atmosphère, seule la quantité de vapeur requise est introduite dans l’espace de cuisson. La vapeur qui se condense sur les aliments est recueillie sur le fond de l’espace de cuisson sous la forme d’eau résiduelle. La quantité d’eau résiduelle dépend de la quantité d’aliments, de leur température et de la durée de cuisson. Pendant la cuisson, l’eau résiduelle est évaporée par le chauffage de sole. Après la cuisson d’une quantité habituelle de légumes, par exemple, l’eau résiduelle présente au fond de l’espace de cuisson peut généralement être éliminée d’un simple coup de chiffon. Après la cuisson de quantités plus importantes ou de produits surgelés, il est conseillé de placer la plaque en acier inox sous le bac de cuisson perforé pour recueillir l’eau résiduelle.

    • Entretien et nettoyage

    Comment détartrer le générateur de vapeur externe?

    L’appareil vous informe quand le générateur de vapeur externe doit être détartré. La fréquence de détartrage dépend de la dureté de l’eau et de la fréquence d’utilisation. Un programme de détartrage automatique vous guide tout au long de cette opération simple.

    • Entretien et nettoyage

    Les fours à vapeur disposent-ils d’un programme de nettoyage?

    Avec leur espace de cuisson en acier inoxydable, les nouveaux fours à vapeur et fours à vapeur combinés de la gamme Excellence Line se nettoient en un tournemain. Les programmes intégrés éliminent les salissures automatiquement. Pour les traces tenaces, nous avons développé un nettoyant spécial: le SteamerCleaner.

    • Entretien et nettoyage

    A quelle fréquence un four à vapeur V-ZUG doit-il être détartré?

    La notification de détartrage ne s’affiche que tous les 6 à 18 mois selon la dureté de l’eau et la fréquence d’utilisation. Cette recommandation ne vous empêche pas de continuer à utiliser l’appareil. Vous pouvez choisir vous-même le moment où vous voulez le détartrer. Grâce au programme de détartrage automatique, quelques gestes suffisent pour détartrer votre appareil.

    • Mise en service et commande

    Est-il possible de retirer les plaques à gâteaux de l’espace de cuisson de manière plus sécurisée et plus confortable?

    L’élément coulissant à sortie totale disponible en option permet de retirer facilement jusqu’à trois plaques à gâteaux en toute sécurité. C’est très pratique, par exemple, pour arroser un plat de viande ou pour retirer des biscuits ou une tarte de la plaque à gâteaux.

    • Mise en service et commande

    Existe-t-il un risque de brûlure au contact de la vitre de la porte du four?

    Sur tous nos appareils, nous garantissons des températures extérieures basses au niveau des portes. Dans les fours et fours à vapeur normaux, la vitre à trois couches de la porte garantit votre sécurité. Les fours à pyrolyse sont équipés d’une vitre à quatre couches. Grâce au concept de porte innovant équipant les gammes Advanced Line et Excellence Line, la porte de l’appareil est ventilée par l’air ambiant. Sa température extérieure est ainsi plus basse que sur les modèles classiques. Sur les appareils à pyrolyse, la ventilation active de la porte abaisse sa température extérieure.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quels sont les avantages d’un tiroir à couverts?

    Comme le tiroir à couverts se trouve dans la partie supérieure du lave-vaisselle, les couverts peuvent être rangés de manière ergonomique en ménageant le dos. De plus, le tiroir à couverts est conçu de manière que les couverts ne se touchent pas. Il garantit ainsi un nettoyage optimal et protège vos précieux couverts. Vous pouvez placer des tasses à expresso dans la partie centrale du tiroir à couverts. Grâce au tiroir à couverts, il n’est pas nécessaire d’avoir un panier à couverts encombrant dans la partie inférieure du lave-vaisselle, ce qui signifie encore plus de place pour les assiettes et autres pièces de vaisselle.

    • Fonction, conseils et astuces

    Est-il possible de placer des verres à pied dans le panier supérieur malgré le tiroir à couverts?

    Oui, le tiroir à couverts est conçu de telle sorte que la partie extérieure droite peut être rétractée sur le côté. Les verres à pied long peuvent ainsi être placés dans le panier supérieur en dessous du tiroir à couverts.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quelle est la différence entre le programme «Fête» et le programme «Sprint»?

    D’une durée de 20 minutes, le programme «Sprint» permet de nettoyer rapidement la vaisselle d’apéritif peu sale. D’une durée de 11 minutes, le programme «Fête» est idéal notamment lorsque vous avez besoin de disposer rapidement d’une quantité exceptionnellement importante de vaisselle, par exemple lors d’une fête avec de nombreux invités. Le programme «Fête» commence par une phase de préchauffage de 20 minutes, après laquelle vous pouvez faire tourner le lave-vaisselle cinq fois de suite à pleine charge.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment les plis sont-ils réduits?

    Les fibres textiles sont assouplies avec de la vapeur afin que les plis puissent être éliminés. Les vêtements sont défroissés sous l’effet de leur propre poids et d’un flux d’air doux.

    • Fonction, conseils et astuces

    Pour quels aliments doit-on prendre des précautions particulières dans un appareil combiné avec un micro-ondes?

    Piquez à l’aide d’une fourchette les aliments ayant une peau ou une coquille, comme les pommes de terre, les tomates, les saucisses ou les crustacés. Battez les œufs avant de les cuire. Pour les œufs sur le plat, piquez le jaune avant la cuisson.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quelle est la différence entre le DualDry et un sèche-linge à air ambiant classique?

    Le DualDry combine un sèche-linge à tambour et un sèche-linge à air ambiant.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quelle est la différence entre un sèche-linge (à pompe à chaleur) et un sèche-linge à air ambiant (DualDry)?

    Avec le sèche-linge à pompe à chaleur, le séchage se fait dans un tambour fermé. Le linge est chargé dans le tambour et séché à une température de 55 °C générée par le circuit frigorifique intégré. Avec le DualDry, le linge est suspendu sur un étendoir dans la pièce. Le DualDry souffle de l’air sec sur le linge, qui libère son humidité dans l’air ambiant. L’air humide de la pièce est conduit à travers l’évaporateur intégré du DualDry. La vapeur d’eau présente dans l’air se condense sur la surface froide de l’évaporateur. L’air séché et refroidi est ensuite à nouveau chauffé par le condenseur et soufflé sur le linge étendu. Le DualDry utilise la même pompe à chaleur pour déshumidifier l’air de la pièce. Le séchage se fait toutefois à des températures beaucoup plus basses.

    • Fonction, conseils et astuces

    Le programme «Raviver» applique-t-il une odeur artificielle aux textiles?

    Non. La photocatalyse désodorise sans appliquer de substances odorantes ni de substances masquant les odeurs sur les textiles. L’ajout d’un désodorisant pour linge permet d’adapter l’odeur selon ses préférences.

    • Fonction, conseils et astuces

    Was ist anders an den neuen Drehschaltern für die V2000-Kochfelder?

    Die neuen Drehschalter bieten eine intuitive, leicht zugängliche Bedienung mit verbessertem haptischem und optionalem akustischem Feedback. Unterstützt von VisionAssist ermöglichen sie eine präzise und einfache Bedienung. Ihre traditionelle Interaktion spricht viele Benutzer:innen an, und sie sind in Schwarz, Platinum und Pearl erhältlich, sodass sie sich flexibel in jedes Küchendesign integrieren lassen.

    • Fonction, conseils et astuces

    Qu’est-ce qui différencie la fonction de suppression des odeurs du RefreshButler de celle des autres armoires de séchage?

    Le RefreshButler élimine réellement les substances odorantes, garantissant ainsi une suppression durable des odeurs. Les autres appareils n’éliminent pas les substances odorantes, mais appliquent du parfum ou des substances masquant les odeurs.

    • Fonction, conseils et astuces

    Le RefreshButler permet-il de raviver tous les textiles?

    Presque tous. Nous déconseillons toutefois l’entretien des textiles sensibles à l’eau comme la fourrure ou le cuir.

    • Mise en service et commande

    Un lave-vaisselle grand volume peut-il être installé dans toutes les configurations?

    En théorie, oui. N’hésitez pas à demander conseil à votre revendeur spécialisé.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quelle quantité de linge est-il possible de sécher?

    La charge nominale est de 1 kg à 7 kg pour le séchage en tambour. En cas de séchage du linge à l’air ambiant, la taille maximale recommandée de la pièce est de 25 m². Le sèche-linge à air ambiant a une capacité de séchage de 1,34 kg/h, ce qui correspond au séchage d’une charge de linge de 7 kg en 5 heures environ.

    • Fonction, conseils et astuces

    Que choisir entre un sèche-linge à évacuation d’air et un sèche-linge à condensation?

    Tout dépend. Pour un sèche-linge à évacuation d’air, vous devez installer une conduite d’évacuation d’air vers l’extérieur partant du sèche-linge.

    • Fonction, conseils et astuces

    Les textiles particulièrement délicats peuvent-ils être séchés en tambour?

    Vous l’attendiez avec impatience. Le programme «Extra doux» garantit un séchage des textiles délicats à 55 °C en seulement 90 minutes. Astuce: pour prendre soin de votre linge tout en délicatesse, évitez de trop remplir le tambour.

    • Fonction, conseils et astuces

    Existe-t-il une fonction permettant de défroisser le linge?

    Le programme «Défroissage» est un autre atout dans l’univers complet du soin du linge de V-ZUG. Ce programme de 20 minutes est tout particulièrement adapté aux chemisiers, chemises, tee-shirts et pantalons en coton. Suspendez les vêtements encore légèrement humides sur des cintres. Si nécessaire, un simple coup de fer suffira à rendre vos textiles impeccables.

    • Fonction, conseils et astuces

    Existe-t-il un programme permettant de lisser rapidement les fibres des textiles?

    Le programme «WetClean» est la solution idéale. En cinq minutes à peine, vos lainages reprennent vie. Vos pulls et gilets sont encore plus moelleux et doux au toucher. Dites adieu aux irritations et aux vêtements qui grattent.

    • Fonction, conseils et astuces

    A quoi sert le programme «Séchage fort»?

    Ce programme est conçu pour les textiles épais, à plusieurs couches, et pour les charges hétérogènes. Il est moins adapté aux tee-shirts et aux sous-vêtements, qui risqueraient de rétrécir.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quelles sont les couleurs dans lesquelles la table de cuisson CookTop V6000 FullFlex est disponible ?

    La FullFlex est disponible en Noir, Platinum et désormais aussi en Pearl. La version Noir présente une teinte encore plus profonde pour une transition plus harmonieuse entre l’affichage et le cadre. La couleur Platinum remplace l’ancienne couleur grise, offrant une apparence plus raffinée et moderne. La teinte Pearl élargit la palette de design, offrant une flexibilité supplémentaire pour une intégration facile dans les cuisines.

    • Mise en service et commande

    Dans quels cas faut-il préférer la lessive en poudre?

    Surtout pour du linge blanc, car seule la lessive en poudre contient des agents de blanchiment et permet donc de mieux éliminer les taches de fruits, de café, de thé, etc.

    • Mise en service et commande

    Que faire en cas de formation excessive de mousse pendant le cycle de lavage?

    Nous vous conseillons de contrôler le réglage du dosage du réservoir OptiDos sélectionné et, si nécessaire, de l’ajuster en fonction du produit utilisé. Nous vous conseillons également d’utiliser la quantité indiquée par le fabricant pour 4 à 5 kg de linge.

    • Mise en service et commande

    Des accessoires supplémentaires sont-ils nécessaires pour utiliser OptiDos?

    Non. Les deux réservoirs à lessive sont fournis avec le lave-linge et peuvent être remplis immédiatement avec la lessive liquide ou l’assouplissant de votre choix.

    • Mise en service et commande

    Quel est le volume d’eau consommé par un lave-vaisselle par rapport à un lavage à la main?

    Un lave-vaisselle est tellement utile au quotidien qu’il serait difficile de s’en passer. Au cours des dernières années, la consommation d’eau et d’énergie des lave-vaisselle a significativement diminué. Aussi un lave-vaisselle ne vous fait pas seulement gagner du temps. Aujourd’hui, un lave-vaisselle est aussi beaucoup plus économe et respectueux de l’environnement que la vaisselle à la main. Pour laver la quantité de vaisselle qu’un lave-vaisselle Adora de V-ZUG lave en un seul cycle, vous consommeriez jusqu’à 40 litres d’eau, alors que l’Adora n’en utilise que 12.

    • Mise en service et commande

    Dois-je ajouter du sel régénérant même si j’utilise des pastilles tout-en-un?

    Oui, absolument. Le sel est nécessaire pour régénérer le système d’adoucissement intégré au lave-vaisselle. Ce système adoucit l’eau qui circule dans le lave-vaisselle. Si l’eau n’est pas adoucie, du tartre se dépose sur les composants du lave-vaisselle. Les pastilles tout-en-un adoucissent uniquement l’eau qui entre dans le lave-vaisselle lorsqu’un programme est sélectionné et leur efficacité est limitée, car elles ne contiennent qu’une petite quantité de sel.

    • Fonction, conseils et astuces

    Le temps de séchage est-il moins long si le linge est bien essoré?

    Un linge bien essoré sèche plus vite, ce qui permet d’économiser de l’énergie. Les plis dus à l’essorage seront défroissés pendant le séchage en tambour.

    • Fonction, conseils et astuces

    Pourquoi le DualDry n’est-il pas également disponible sur les appareils V6000?

    Le DualDry a été conçu pour être compatible avec la fonction «OptiDos» des modèles V4000. Les deux nouveaux produits de V-ZUG peuvent donc être combinés sans problème. De plus, le DualDry peut être proposé avec les modèles V4000 à un prix inférieur qu’il ne le serait avec les V6000.

    • Fonction, conseils et astuces

    quelle est la différence entre un four et une cuisinière ?

    Une cuisinière est toujours installée sous le plan de travail et est équipée de boutons permettant de contrôler la table de cuisson. Le four s’installe généralement à la hauteur des yeux dans une armoire haute. Son utilisation est donc plus confortable et plus ergonomique.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quels types de hotte d’aspiration existe-t-il?

    Elément de design mis en valeur ou hotte discrètement intégrée dans la cuisine, plusieurs solutions peuvent vous convenir. Sur le mur Si vous souhaitez mettre en valeur votre hotte d’aspiration, une hotte murale est la solution qu’il vous faut. Les hottes murales sont également disponibles en version inclinée, qui offre une grande liberté de mouvement au niveau de la tête. Elles s’installent sur le mur, directement au-dessus du plan de cuisson. Dans le meuble de cuisine Si vous préférez que votre hotte d’aspiration disparaisse presque complètement dans le meuble de cuisine, nous vous conseillons une hotte d’aspiration à encastrer avec écran de verre, une hotte d’aspiration à panneau plat ou une hotte d’aspiration intégrée. La solution idéale pour les cuisines où l’espace doit être exploité de manière intelligente. Au plafond Les hottes de plafond sont la solution idéale pour les cuisines ouvertes équipées d’un îlot de cuisson. Faites votre choix parmi nos hottes de plafond élégantes et notre vaste gamme de superbes modèles de hottes îlots. Hottes de plan de travail ou de plan de cuisson Les vapeurs de cuisson disparaissent sans faire de longs détours directement là où elles sont produites – sur le plan de cuisson. Offrant une grande liberté de mouvement au niveau de la tête, notre aérateur de plan de cuisson intégré, notre hotte de plan de travail escamotable et notre plan de cuisson à induction avec hotte d’aspiration intégrée aspirent les vapeurs vers le bas.

    • Fonction, conseils et astuces

    Le plan de cuisson Fusion avec hotte d’aspiration intégrée peut-il être utilisé avec l’évacuation d’air ou le recyclage d’air?

    Oui, l’appareil peut être installé avec l’évacuation d’air ou le recyclage d’air.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quelles sont les hottes d’aspiration les plus silencieuses?

    Le niveau sonore d’une hotte d’aspiration dépend du modèle choisi et de son système d’aspiration. Dans le cas des hottes d’aspiration avec évacuation d’air, plus le diamètre du tuyau d’évacuation est petit, plus le niveau sonore est élevé. C’est pourquoi nous recommandons un diamètre de 150 mm en mode d’évacuation d’air.

    • Fonction, conseils et astuces

    Est-il utile d’installer un silencieux sur les hottes murales, les hottes îlots et les hottes à encastrer?

    Oui, nous recommandons fortement l’installation d’un silencieux pour réduire le niveau sonore général. En mode d’évacuation d’air, les bruits de la soufflerie vers l’extérieur et les bruits provenant de l’extérieur qui pénètrent à l’intérieur par la conduite d’évacuation d’air peuvent être amortis. En mode de recyclage d’air, le silencieux est placé directement dans la cheminée de la hotte d’aspiration sur les manchons de la soufflerie.

    • Fonction, conseils et astuces

    Le modèle AdoraSéchage V2000 propose-t-il les mêmes programmes que l’Adora TL?

    Pas tout à fait. Les programmes très peu utilisés par les utilisateurs tels que «Plumes et duvets épais/fins», «Draps» ou «Outdoor» n’ont pas été repris. La différenciation des appareils V2000 et V4000 est ainsi plus claire.

    • Fonction, conseils et astuces

    comment la chaleur voûte et sole fonctionne-t-elle ?

    L’espace de cuisson est chauffé par les corps de chauffe supérieur et inférieur. Cette fonction convient aux gâteaux, aux biscuits, aux pains et aux rôtis. Pour obtenir un résultat croustillant, nous vous conseillons d’utiliser la plaque émaillée sombre.

    • Fonction, conseils et astuces

    comment la chaleur voûte et sole humide fonctionne-t-elle ?

    L’espace de cuisson est chauffé par les corps de chauffe supérieur et inférieur. Un minimum d’humidité qui se dégage des aliments est évacué de l’espace de cuisson. L’humidité des aliments est conservée. Cette méthode convient aux gratins, aux soufflés, aux rôtis, aux pains et aux pâtes levées.

    • Fonction, conseils et astuces

    comment la chaleur de sole fonctionne-t-elle ?

    L’espace de cuisson est chauffé par le corps de chauffe inférieur. La chaleur de sole permet une cuisson intense du fond des gâteaux et peut être utilisée pour stériliser des récipients. Pour obtenir un résultat croustillant, nous vous conseillons d’utiliser la plaque émaillée sombre.

    • Fonction, conseils et astuces

    comment l’air chaud fonctionne-t-il ?

    L’air de l’espace de cuisson est chauffé par le corps de chauffe situé derrière la plaque de répartition de l’air chaud et circule de façon homogène. Cette fonction convient aux gâteaux, aux biscuits, aux pains et aux rôtis cuits sur deux niveaux. Sélectionnez une température inférieure de 20 °C environ à celle de la chaleur voûte et sole.

    • Fonction, conseils et astuces

    comment le programme « Air chaud humide » fonctionne-t-il ?

    L’air de l’espace de cuisson est chauffé par le corps de chauffe situé derrière la plaque de répartition de l’air chaud et circule de façon homogène. Un minimum d’humidité qui se dégage des aliments est évacué de l’espace de cuisson. L’humidité des aliments est conservée. Cette fonction convient aux gratins, aux soufflés, aux pains et aux pâtes levées cuits sur deux niveaux.

    • Fonction, conseils et astuces

    Que faut-il savoir sur les bâtiments Minergie?

    Dans les bâtiments d’habitation Minergie, toutes les variantes (évacuation d’air et/ou recyclage d’air) de hotte d’aspiration sont en principe possibles. Vous trouverez de plus amples informations à l’adresse https://www.minergie.ch.

    • Fonction, conseils et astuces

    Qu’est-ce qu’OptiLink?

    Les plans de cuisson et les hottes d’aspiration équipés de la fonction «OptiLink» communiquent entre eux par Bluetooth. Le niveau de ventilation s’adapte automatiquement au niveau de cuisson en cours et s’éteint automatiquement quand le plan de cuisson est éteint. Vous pouvez ainsi vous concentrer pleinement sur votre cuisine sans avoir à vous soucier de la hotte d’aspiration. Tous les modèles des séries V6000 et V4000 sont dotés par défaut de cette technologie sans supplément de prix.

    • Fonction, conseils et astuces

    comment le programme « PizzaPlus » fonctionne-t-il ?

    Le programme « PizzaPlus » associe air chaud et chaleur de sole. Les pizzas, fougasses italiennes, quiches et autres tartes développent ainsi une belle croûte dorée et un fond croustillant.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment connecte-t-on le plan de cuisson avec la hotte d’aspiration pour utiliser OptiLink?

    La connexion (appairage) de la hotte d’aspiration encastrée V-ZUG avec nos plans de cuisson connectés est très simple.

    • Mise en service et commande

    Est-il possible de régler la température de couleur de l’éclairage de la hotte d’aspiration?

    Plusieurs modèles de hotte d’aspiration sont équipés de la fonction «FlexLED», qui permet de régler la température de couleur de blanc chaud (2700 kelvins) à froid (4000 kelvins). Vous obtenez ainsi une ambiance en parfaite harmonie avec l’éclairage de votre cuisine, qui peut être personnalisée selon votre système d’éclairage.

    • Mise en service et commande

    En quoi les hottes d’aspiration sont-elles si simples à utiliser?

    Si cela est possible, nous vous conseillons l’évacuation d’air vers l’extérieur. Les odeurs sont ainsi transportées à l’extérieur de la cuisine. Vous obtiendrez un résultat optimal en utilisant un système d’évacuation (gaine) d’un diamètre de 150 mm.

Four moderne dans une cuisine élégante avec porte ouverte

Conseils et vidéos How to

Notre rubrique «Savoir-faire» vous propose des conseils et astuces utiles sur toutes les catégories de produits. Regardez nos vidéos explicatives pour tirer pleinement parti de votre appareil.