Cake à la banane
Préparation
300 g de banane, très mûre, correspond env. à 3 | |
115 g de sucre | |
3 g de sel | |
1 œuf | |
75 ml d’huile de tournesol | |
10 g de levure chimique | |
275 g de farine | |
(Pré)chauffer l’enceinte de cuisson à 160°C avec Air chaud humide | |
Ecraser les bananes avec une fourchette. Verser dans un bol avec le sucre et le sel et mélanger jusqu’à ce que le mélange soit lisse. | |
Ajouter l’œuf et incorporer l’huile en remuant constamment. Mélanger la farine et la levure chimique, puis incorporer le tout à la préparation à base de banane. Verser la pâte dans un moule à gâteau tapissé de papier sulfurisé. Enfourner le moule à cake sur la grille dans l’espace de cuisson préchauffé. Cuire. | |
Introduire l'aliment à cuire | |
Air chaud humide 160°C pendant 1 h | |
Démouler le cake et le laisser refroidir. |
- Moule à cake 30 cm de long
- Grille
Quantité | Ingrédient |
---|---|
10 g | de levure chimique |
300 g | de banane |
75 ml | d’huile de tournesol |
1 | œuf |
3 g | de sel |
115 g | de sucre |
275 g | de farine |
Evaluations des clients
Il n’existe encore aucune évaluation de client. Soyez le premier/la première à communiquer votre évaluation.
Votre évaluation
Avant d’envoyer une évaluation, vous devez d’abord vous connecter. Inscription