V-ZUG rende più veloce la cottura con lo steamer

V-ZUG rende più veloce la cottura con lo steamer

Ecco una prima mondiale: il Combi-Steam MSLQ di V-ZUG unisce il calore convenzionale e il vapore con l’imbattibile velocità delle microonde. La funzione che in futuro vi semplificherà la vita si chiama PowerPlus. Ora si cucina sano a tempo di record!

È proprio un peccato, vero? Avete a disposizione a casa vostra un forno o un Combi-Steam straordinario, estremamente moderno, dalle elevate prestazioni, che cuoce al forno o con il vapore e che rigenera – davvero fantastico! – eppure nei casi di emergenza dovete infilare un piatto nel microonde. Già, perché a volte semplicemente non è abbastanza veloce. Ad esempio di sera, dopo una turbolenta giornata di lavoro. O dopo la scuola o l’asilo, quando i piccoli tornano a casa affamatissimi. O quando arrivano improvvisamente degli amici a trovarvi. Benvenuti nella vera vita.

Le microonde per velocizzare la cottura
Anche gli ingegneri di V-ZUG, specialista svizzero in elettrodomestici da cucina, conoscono la vera vita. Proprio per questo sviluppare appropriate soluzioni è la loro ambizione da oltre 100 anni. Così hanno dato una marcia in più al Combi-Steam, che ora fa ancora più velocemente quello che sa fare bene. Il più giovane membro della famiglia V-ZUG si chiama Combi-Steam MSLQ e arriverà sul mercato a marzo 2015. Il suo punto di forza: oltre al calore convenzionale e al vapore, dispone di una funzione PowerPlus sotto forma di microonde integrate. È assolutamente una prima mondiale: Come mai? Perché le microonde qui fanno molto di più che semplicemente scaldare. Hanno l’effetto di un interruttore turbo: premendo un tasto, ogni altro programma di cottura viene velocizzato. Verdure sane e appena cotte al vapore per i piccoli affamati? Grazie al pulsante PowerPlus sono in tavola ancora prima che i ragazzi abbiano appeso le giacche. Una bella fetta di carne o del pesce per una piacevole serata con ospiti inattesi? In pochissimo tempo si può. E anche riscaldare ha ora tutt’altra qualità: grazie alla funzione Rigenerazione Power, che combina aria calda, vapore e microonde, anche questo avviene in modo veloce e delicato.

Con la partecipazione di grandi chef svizzeri
Gli esperti di V-ZUG si sono arrovellati su questa novità per quasi quattro anni. Il Combi-Steam MSLQ fa risparmiare fino a un terzo del tempo solitamente impiegato e le sostanze nutritive delle pietanze vengono conservate: è stato comprovato da esaurienti test di laboratorio in cooperazione con l’Università di scienze applicate di Zurigo (ZHAW). Come sempre, anche per sviluppare il modello MSLQ, V-ZUG ha coinvolto grandi chef svizzeri. Nomi come Andreas Caminada, Tanja Grandits o Nenad Mlinarevic – nelle cucine dei loro ristoranti oggi viene già utilizzato il Combi-Steam concepito per le case private – offriranno anche in futuro ricette adattate alle capacità del Combi-Steam. Questo servizio integra il ricettario contenuto nel volume di consegna con 65 ricette: fonte di ispirazione, stimoleranno i nuovi possessori a sfruttare completamente le opportunità dell’apparecchio. E c’è un altro vantaggio: queste ricette sono già programmate nell’apparecchio. È sufficiente premere con un dito e il programma per la pietanza selezionata funziona da solo. Voi dovete soltanto andare a comprare gli ingredienti…

Intelligente display tattile
A proposito di dita: ciò che apprezziamo negli smartphone, cioè il semplice e immediato funzionamento sfiorando con le dita, viene ora portato in cucina con il Combi-Steam MSLQ. Perché tutto funziona con un semplice tocco. Il display grafico, completamente a colori, non soltanto mostra immediatamente le funzioni impostate, ma fa anche venire l’acquolina in bocca a chi cucina grazie ad appetitose immagini di sfondo della cucina di Caminada. Naturalmente potete programmare e salvare le vostre ricette personali per richiamarle in ogni momento. Un altro dettaglio di design di grande stile è la maniglia a scomparsa, di cui è dotata su richiesta la nuova generazione del Combi-Steam V-ZUG. Così la cucina si integra con stile nell’aspetto della vostra casa o del vostro appartamento.

Tutto è possibile, nulla è d’obbligo
Affinché investire in questo apparecchio di livello premium sia soddisfacente anche a lungo termine, in ogni momento è possibile effettuare aggiornamenti tecnici. Per il resto, tutto ciò che vale per ogni apparecchio V-ZUG è valido anche per il Combi-Steam MSLQ: tutto è possibile, nulla è d’obbligo. Magari in settimana avete fretta, ma alla domenica avete tutto il tempo del mondo? Forse avete voglia di un carré di agnello o un filetto di manzo lentamente cotto al vapore sotto-vuoto? Siete soltanto voi a scegliere se e quando usare la funzione microonde – lo chef siete voi!