CombairSteamer V2000 60

  • AutoDoor

    No

  • V-ZUG-Home

    Si

  • Uso

    Touchscreen con CircleSlider

  • Attacco idraulico per il collegamento alla rete

    No

  • Prezzo 

    CHF 2'990.00

  • Premium Swiss Quality  
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Prodotto selezionato

Prodotto selezionato
N. articolo 2303600001
Codice EAN 7630029441718
N. art. del predecessore 2301000002
Categoria di prodotto Forno a vapore
Standard di larghezza 60 cm
Norma per l'altezza 60 cm
Design frontale Vetro a specchio nero
Maniglia Maniglia design nero
Camera di cottura DualEmaille
Cassetto senza Cassetto dell'apparecchio

Display e comando

Display e comando
Indicazione Display grafico touch interamente a colori
Uso Touchscreen con CircleSlider
Numero di lingue sul display 15
Lingue sul display   de-CH, de-DE, fr-CH, fr-FR, it-CH, it-IT, en-GB, rm-CH, es-ES, nl-NL, ru-RU, uk-UA, tr-TR, he-IL, zh-CN
Illuminazione Alogena
Numero di luci 2

Caratteristiche steamer

Caratteristiche steamer
Numero di appoggi 4
Disposizione delle app personalizzata Si
Immagini di sfondo funzioni display   Si
Frontale freddo   Si
Pulizia agevole grazie alla porta smontabile
Personalizzazione Si
Premium Swiss Quality   Si
Utilizzo calore residuo   Si
Segnale acustico con temperatura nominale   Si
SoftClose   Si
SoftOpen Si
Dati statistici   Si
Indicazione orario Si
Sportello rimovibile Si
Il preriscaldamento ritarda l’avvio del temporizzatore   Si
Altezza mascherina 80 mm
Electronic Steam System (ESS)   Si
Cottura a vapore con temperature precise al grado centigrado Si
Sensore climatico   Si
Funzionamento combinato Forno / vaporiera
Numero di programmi memorizzabili   50
Volume camera di cottura 69 l
EcoStandby   Si
Temperatura con funzionamento a vapore (min.) 30 °C
Temperatura con funzionamento a vapore (max.) 100 °C
Temperatura massima impostabile per circolazione dell'aria/aria calda 230 °C
Temperatura massima impostabile per calore sopra e sotto 230 °C

Assistenza e interfaccia

Assistenza e interfaccia
Banda di frequenza 2,4 GHz
Standard WLAN 802.11 b/g/n
Occhio ZUG Si
Garanzia 2 anni
V-ZUG-Home   Si
Interfaccia   WLAN e Bluetooth

Accessori in dotazione

Accessori in dotazione
Prodotto Quantità
Griglia, Acciaio al nichelcromo, 430 x 370 mm (K44120) 1
Contenitore die cottura forato, 430 x 370 x 25 mm (K40011) 1
Teglia d'acciaio inossidabile non forato, 430 x 370 x 25 mm (K40010) 1
Teglia smaltata DualEmail, 430 x 370 x 25 mm (K44077) 1
Decalcificante Durgol (B28005) 1

Disponibile anche con/come (*)

Disponibile anche con/come (*)
Standard di larghezza 55 cm
Modello corto Si
Design frontale Vetro a specchio Platinum
Maniglia Maniglia design Platinum
Norma per l'altezza 76.2 cm
Cassetto Cassetto dell'apparecchio, Cassetto riscaldabile dell'apparecchio
Installazione nell’armadio inferiore Si

(*) Non sono disponibili tutte le combinazioni. Per una consulenza rivolgersi al proprio rivenditore

  • Pittogramma perCottura a vapore Cottura a vapore  
  • Pittogramma perAria calda Eco Aria calda Eco  
  • Pittogramma perAria calda Aria calda  
  • Pittogramma perAria calda umida Aria calda umida  
  • Pittogramma perAria calda con vapore Aria calda con vapore  
  • Pittogramma perCalore sopra e sotto Eco Calore sopra e sotto Eco
  • Pittogramma perRiscaldamento sup./inf. Riscaldamento sup./inf.  
  • Pittogramma perRiscaldamento sup./inf. umido Riscaldamento sup./inf. umido  
  • Pittogramma perRiscaldamento inferiore Riscaldamento inferiore  
  • Pittogramma perGrill Grill  
  • Pittogramma perGrill ventilato Grill ventilato  
  • Pittogramma perRigenerazione Rigenerazione  
  • Pittogramma perPizzaPlus PizzaPlus  
  • Pittogramma perVacuisine Vacuisine  
  • Pittogramma perCottura professionale Cottura professionale  
  • Pittogramma perPreferiti Preferiti  
  • Pittogramma perRicette integrate Ricette integrate  
  • Pittogramma perIgiene Igiene  
  • Pittogramma perWellness Wellness  
  • Pittogramma perRiscaldamento piatti Riscaldamento piatti  
  • Pittogramma perProgramma di pulizia integrato Programma di pulizia integrato

Altre possibilità di impostazione

Altre possibilità di impostazione
Decalcificazione guidata   Si
Modalità Sabbat Si

Dati tecnici

Dimensioni

Dimensioni
Altezza nicchia 600 mm
Altezza max. nicchia 600 mm
Larghezza nicchia 560 mm
Larghezza max. nicchia 568 mm
Profondità nicchia 560 mm
Altezza apparecchio 598 mm
Altezza max. apparecchio 598 mm
Larghezza apparecchio 597 mm
Profondità apparecchio 596 mm
Profondità apparecchio con porta aperta 483 mm

Energia

Energia
Consumo in modalità «spento» 0.5 W
Consumo in modalità spegnimento automatico con rete attivata 2 W
Classe di efficienza energetica A+
Consumo energetico per la cottura a fuoco lento convenzionale 0.69 kWh
Consumo energetico per la cottura a fuoco lento a circolazione d’aria/aria calda 0.62 kWh
Tipo di allacciamento (1) 380-415 V 2N~
Tipo di allacciamento (2) 220-240 V~
Frequenza (1) 50 Hz
Frequenza (2) 50 Hz
Valori allacciati (1) 4.3 kW
Valori allacciati (2) 3.7 kW
Protezione con fusibile (1) 10 A
Protezione con fusibile (2) 16 A
Tipo di connettore a spina Scatola di collegamento

Il seguente accessorio completa questo apparecchio

Immagine prodottoDecalcificante Durgol

Decalcificante Durgol

Art. n. B28005
  • Prezzo: CHF 17.00

Immagine prodottoGriglia, Acciaio al nichelcromo, 430 x 370 mm

Griglia, Acciaio al nichelcromo, 430 x 370 mm

Art. n. K44120
  • Prezzo: CHF 64.00

Immagine prodottoKit di angoli 55 e 60

Kit di angoli 55 e 60

Art. n. K50572
  • Prezzo: CHF 86.00

Immagine prodottoPaletta per sushi

Paletta per sushi

Art. n. K50895
  • Prezzo: CHF 49.00

Immagine prodottoSet coperatura-design nero 16 mm EURO

Set coperatura-design nero 16 mm EURO

Art. n. K37158
  • Prezzo: CHF 65.00

Immagine prodottoSet coperatura-design nero 19 mm EURO

Set coperatura-design nero 19 mm EURO

Art. n. K37159
  • Prezzo: CHF 65.00

Immagine prodottoTeglia smaltata DualEmail, 430 x 370 x 25 mm

Teglia smaltata DualEmail, 430 x 370 x 25 mm

Art. n. K44077
  • Prezzo: CHF 85.00

Immagine prodottoThermoBox "steam and serve" GN 1/3 max.65mm

ThermoBox "steam and serve" GN 1/3 max.65mm

Art. n. K37234
  • Prezzo: CHF 80.00

Immagine prodottoTortiera rotonda, TopClean Ø 24 cm

Tortiera rotonda, TopClean Ø 24 cm

Art. n. K34527
  • Prezzo: CHF 44.00

Immagine prodottoTortiera rotonda, TopClean Ø 29 cm

Tortiera rotonda, TopClean Ø 29 cm

Art. n. K34528
  • Prezzo: CHF 55.00

Immagine prodottoTortiera rotonda, TopClean Ø 31 cm

Tortiera rotonda, TopClean Ø 31 cm

Art. n. K34529
  • Prezzo: CHF 60.00


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