Combi-Steam HSL

  • V-ZUG-Home

    Si

  • Uso

    TouchControl e bottone di regolazione

  • Modello corto

    No

  • Design frontale

    Vetro a specchio nero

  • Maniglia

    Maniglia design nera

  • Tipo di allacciamento (1)

    400 V 2N~

  • Prezzo 

    CHF 3'200.00

  • Premium Swiss Quality  
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Prodotto selezionato

Prodotto selezionato
N. articolo 2306910002
Codice EAN 7630029431320
N. art. del predecessore 2300410002
Categoria di prodotto Forno a vapore
Standard di larghezza 60 cm
Norma per l'altezza 38.1 cm
Design frontale Vetro a specchio nero
Maniglia Maniglia design nera
Camera di cottura Acciaio inossidabile

Display e comando

Display e comando
Indicazione Display grafico
Uso TouchControl e bottone di regolazione
Numero di lingue sul display 6
Lingue sul display   de, en, es, fr, it, rm
Illuminazione Alogena
Numero di luci 1
Orologio temporizzatore elettronico Si

Caratteristiche forno

Caratteristiche forno
Premium Swiss Quality   Si
Funzionamento combinato Aria calda / vaporiera
Numero di programmi memorizzabili   24
Sonda di temperatura   Si
Sensore climatico   Si
Volume camera di cottura 34 l
Temperatura massima impostabile per circolazione dell'aria/aria calda 230 °C
EcoStandby   Si

Caratteristiche steamer

Caratteristiche steamer
Premium Swiss Quality   Si
Electronic Steam System (ESS)   Si
Cottura a vapore con temperature precise al grado centigrado Si
Sensore climatico   Si
Funzionamento combinato Aria calda / vaporiera
Numero di programmi memorizzabili   24
Sonda di temperatura   Si
Volume camera di cottura 34 l
EcoStandby   Si
Temperatura con funzionamento a vapore (min.) 30 °C
Temperatura con funzionamento a vapore (max.) 100 °C
Temperatura massima impostabile per circolazione dell'aria/aria calda 230 °C

Assistenza e interfaccia

Assistenza e interfaccia
Standard WLAN 802.11 b/g/n
Occhio ZUG Si
Garanzia 2 anni
V-ZUG-Home   Si
Dimostrazione gratuita a domicilio   Si
Interfaccia   WLAN e Bluetooth

Accessori in dotazione

Accessori in dotazione
Prodotto Quantità
Ricettario tedesco 'Magico vapore' (CH) (J23003014) 1
Teglia d'acciaio inossidabile non forato 2/3 GN, Altezza 20 (K42362) 1
Contenitore die cottura forato 2/3 GN, altezza 40 mm (K42363) 1
Griglia 2/3 GN, Acciaio al nichelcromo (K43206) 2

Disponibile anche con/come (*)

Disponibile anche con/come (*)
Standard di larghezza 55 cm
Norma per l'altezza 45 cm
Attacco idraulico per il collegamento alla rete Si

(*) Non sono disponibili tutte le combinazioni. Per una consulenza rivolgersi al proprio rivenditore

  • Pittogramma perCottura a vapore Cottura a vapore  
  • Pittogramma perAria calda Aria calda  
  • Pittogramma perAria calda umida Aria calda umida  
  • Pittogramma perAria calda con vapore Aria calda con vapore  
  • Pittogramma perRigenerazione Rigenerazione  
  • Pittogramma perRigenerazioneAutomatica RigenerazioneAutomatica  
  • Pittogramma perCottura delicata a vapore Cottura delicata a vapore  
  • Pittogramma perCottura delicata Cottura delicata  
  • Pittogramma perVacuisine Vacuisine  
  • Pittogramma perCottura professionale Cottura professionale  
  • Pittogramma perFunzione scaldavivande Funzione scaldavivande  
  • Pittogramma perCotturaAutomatica con CCS CotturaAutomatica con CCS  
  • Pittogramma perEasyCook EasyCook  
  • Pittogramma perPreferiti Preferiti  
  • Pittogramma perGourmetGuide GourmetGuide  
  • Pittogramma perGourmetVapore GourmetVapore  
  • Pittogramma perRicette integrate Ricette integrate  
  • Pittogramma perPersoonlijke recepten Persoonlijke recepten  
  • Pittogramma perIgiene Igiene  
  • Pittogramma perWellness Wellness  

Altre possibilità di impostazione

Altre possibilità di impostazione
Decalcificazione guidata   Si

Dati tecnici

Dimensioni

Dimensioni
Altezza nicchia 381 mm
Altezza max. nicchia 381 mm
Larghezza nicchia 600 mm
Larghezza max. nicchia 600 mm
Profondità nicchia 550 mm
Altezza apparecchio 378 mm
Larghezza apparecchio 596.7 mm
Profondità apparecchio 567.4 mm
Profondità apparecchio con porta aperta 294.6 mm
Peso a vuoto 28 kg

Energia

Energia
Consumo in modalità «spento» 0.0 W
Consumo in modalità spegnimento automatico con rete attivata 1.8 W
Classe di efficienza energetica A+
Consumo energetico per la cottura a fuoco lento a circolazione d’aria/aria calda 0.47 kWh
Tipo di allacciamento (1) 400 V 2N~
Tipo di allacciamento (2) 230 V~
Frequenza (1) 50 Hz
Frequenza (2) 50 Hz
Valori allacciati (1) 3.5 kW
Valori allacciati (2) 3.5 kW
Protezione con fusibile (1) 10 A
Protezione con fusibile (2) 16 A
Tipo di connettore a spina Cavo
Cavo di collegamento 1.8 m

Il seguente accessorio completa questo apparecchio

Immagine prodottoCassetto su rulli per STHSE, CSTHSL

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Art. n. K40210
  • Prezzo: CHF 159.00

Immagine prodottoCoperchio serbatoio d'acqua

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Art. n. 1008625
  • Prezzo: CHF 7.00

Immagine prodottoDecalcificante Durgol

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Art. n. B28005
  • Prezzo: CHF 17.00

Immagine prodottoGriglia 2/3 GN, Acciaio al nichelcromo

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Art. n. K43206
  • Prezzo: CHF 53.00

Immagine prodottoInserto vapore in acciaio inossidabile 1/2 GN

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Art. n. K21243
  • Prezzo: CHF 37.00

Immagine prodottoInserto vapore in acciaio inossidabile 1/3 GN

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Art. n. K21252
  • Prezzo: CHF 31.00

Immagine prodottoInserto vapore in acciaio inossidabile 2/3 GN

Inserto vapore in acciaio inossidabile 2/3 GN

Art. n. K21254
  • Prezzo: CHF 41.00

Immagine prodottoKit di angoli 55 e 60

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Art. n. K50572
  • Prezzo: CHF 86.00

Immagine prodottoPaletta per sushi

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Art. n. K50895
  • Prezzo: CHF 49.00

Immagine prodottoRicettario francese 'Magico vapore' (CH)

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Art. n. J23003015
  • Prezzo: CHF 39.00

Immagine prodottoRicettario inglese 'Magico vapore' (CH)

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Art. n. J23003017
  • Prezzo: CHF 39.00

Immagine prodottoRicettario italiano 'Magico vapore' (CH)

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Art. n. J23003016
  • Prezzo: CHF 39.00

Immagine prodottoRicettario tedesco 'GourmetVapore' (CH)

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Art. n. J23005014
  • Prezzo: CHF 39.00

Immagine prodottoRicettario tedesco 'Magico vapore' (CH)

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Art. n. J23003014
  • Prezzo: CHF 39.00

Immagine prodottoSalviette rinfrescanti Oshibori, set da 6 pezzi

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Art. n. 1029704
  • Prezzo: CHF 18.00

Immagine prodottoStampo in porcellana 1/2 GN, altezza 65 mm

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Art. n. K27622
  • Prezzo: CHF 86.00

Immagine prodottoStampo in porcellana 1/3 GN, altezza 65 mm

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Art. n. K27626
  • Prezzo: CHF 64.00

Immagine prodottoStampo in porcellana 2/3 GN, altezza 65 mm

Stampo in porcellana 2/3 GN, altezza 65 mm

Art. n. K27621
  • Prezzo: CHF 106.00

Immagine prodottoTeglia smaltata 2/3 GN 20mm

Teglia smaltata 2/3 GN 20mm

Art. n. K43211
  • Prezzo: CHF 74.00

Immagine prodottoThermoBox "steam and serve" GN 1/3 max.65mm

ThermoBox "steam and serve" GN 1/3 max.65mm

Art. n. K37234
  • Prezzo: CHF 80.00

Immagine prodottoTortiera rotonda, TopClean Ø 24 cm

Tortiera rotonda, TopClean Ø 24 cm

Art. n. K34527
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