Crostini

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Preparazione

500 g di pomodori, San Marzano
3 spicchi d’aglio
½ mazzetto di basilico
Rimuovere il gambo dai pomodori, quindi tagliarli a dadini piccoli. Schiacciare l’aglio, tritare il basilico e mescolare tutto con i pomodori.
1 baguette
50 ml di olio d’oliva
Tagliare la baguette a fette spesse circa 15 mm (pari a circa 16 fette) e condirle con un filo di olio d’oliva.
sale
pepe
Versare il resto dell’olio d’oliva sui pomodori, condire con sale e pepe e distribuire sulle fette di pane in modo uniforme.
(Pre)riscaldare la camera di cottura al grado 3 con Grill
Inserire la griglia con i crostini sull’appoggio più alto. Cuocere.
Infornare il dolce
Grill grado 3 per 3 Min.

Consigli

Per un risultato più croccante, stendere i pomodori solo dopo la cottura.

Griglia

Quantità Ingrediente
50 ml di olio d’oliva
3 spicchi d’aglio
pepe
sale
500 g di pomodori
1 baguette
½ mazzetto di basilico

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