点心

栗子

热风加清蒸

鲜热的栗子,可以在微凉的秋日扫除您的疲惫与郁闷,在冰冷的冬天里温暖您的双手。想必您还不知道,制作栗子也是V-ZUG瑞族蒸炉的拿手好戏,让您在家中即可享用口味略胜外卖的栗子。

制作方法:
在栗子上切出深缝,在不锈钢托盘中放上吸油纸,再摆上栗子。选择热风+蒸汽功能,温度设为 200 °C。15至30分钟后(每几分钟查看一下即可),鲜热的栗子即可出炉上桌了。

热风加蒸汽程序可轻松控制蒸汽的强度,保证不会将栗子烤干。

酸奶

清蒸

酸奶健康美味,含有丰富的钙,老少皆宜。

V-ZUG瑞族蒸炉教您轻松制作美味酸奶。
将酸奶与鲜奶混和,放进蒸炉,在40°C下进行发酵。酸奶和鲜奶有相同的脂肪含量,这一点很重要。把酸奶“做种”,就可以把鲜奶也变成酸奶。不过,这个过程比较漫长,您可以在晚上将酸奶牛奶的混和放进蒸炉,选择延迟启动功能,这样第二天早餐就可以享用新鲜的酸奶了。

你还可以在酸奶中加入喜欢的水果,这样风味更佳。

松饼

热风

松饼虽小,但却十分美味。
这是孩子们的最爱,也是待客自享的绝佳选择。

那么要怎么做呢?选择热风功能,设置温度为180 °C,待蒸炉预热后,再放入松饼,20至30分钟后,厨房里就会香飘四溢,让人急不可待的美味就可以出炉了。