特点

V-ZUG瑞族蒸烤一体机配备多种智能程序,让您轻松快速的制作各种美食菜单,还能启发灵感,让您尝试更多全新烹饪创意,开启生活新天地。

蒸汽

享受天然风味,尽享健康美食。V-ZUG瑞族蒸烤一体机清蒸功能不会破坏食物中的维生素和矿物质,还能完全保留食物的天然风味,为您带来健康与美味的双重享受。

Vacuisine 真空蒸煮

Vacuisine 真空蒸煮可让您享受其他任何烹饪方法均无法达到的口味体验。此特殊方法来自星级美食行业,将食品封装在专用的真空袋中,然后以 30 到 100°C 的温度缓慢进行烹饪。归功于其保护性护套,可更好地保留自然香气、让人开胃的色泽、食品质地以及有价值的营养成分。因此这一温和地烹饪方法不仅能提供无以伦比的味觉体验,更是一种健康的烹调手段。

回鲜

食物回鲜,回复原本品质。传统加热与热风组合,极速回鲜熟食或方便食品,不损失一分一毫的品质或水分,让食物如现做的一样鲜美。回鲜功能还可同时加热多份菜肴。蒸烤一体机配备自动回鲜功能,熟食加热不费吹灰之力。

专利软烤

极嫩肉质,准时上桌。蒸烤一体机配备功能完善的创新软烤功能,自动控制并实时调节核心温度,而无论何种肉块体积、质地或重量,都能保证准时上桌。

专业烘焙

媲美烘焙大师的鲜脆可口。组合蒸汽与热风的专业烘焙操作模式,可以完美烘焙出各种糕点:让松饼、面包或蛋卷更加膨胀松软、外酥里嫩,并更加持久保鲜。

热风/热风湿烤操作模式

两层同时烘焙。全新优化热风分布和烹饪区通风设计,支持两层同时烘焙,让您同时制作两托盘的饼干或蛋挞,成就双倍的完美烘焙。热风湿烤操作模式是制作炖菜和起酥食品的理想模式,不仅速度快,且不会烤干。

智能烘焙

全自动烹饪尽在掌握。BakeOmatic智能烘焙功能让您无需手动输入烹饪时间、温度、操作模式或重量。Combi-Steam配备自动环境控制系统(CCS),特有的感应器技术可自动探测食品的体积重量,再自动安排最佳操作模式,并精准设置所需的温度与烹饪时间。让食物随心所欲,准时上桌。