Würstli im Schlafrock

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ergibt 16 Wienerli im Blätterteig

制备过程

1 Blätterteig, rund, ca. ∅32 cm
4 Wienerli
Blätterteig in 16 gleich grosse Dreiecke schneiden. Wienerli in je 4 gleich grosse Stücke schneiden.
Je ein Wienerlistück auf die kürzeste Seite des Blätterteigdreiecks legen. Dreieck vom Wienerlistück her zur Spitze zu einem Gipfeli aufrollen.
Gipfeli auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und in den kalten Garraum schieben. Backen.
在 酥皮专业烘烤技术 期间为 200 25 分钟°C

Kuchenblech

数量 食材
4 Wienerli
1 Blätterteig

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