自制酸奶 - 新鲜、微酸、天然滑腻 - 天然酸奶是甜味和咸味菜肴的完美底料或配料。无论是独享、搭配水果还是什锦麦片,味道总是美妙绝伦。
制备过程
15 分钟
烘烤的时间:烘烤时间取决于机器
8 小时
份
8
1 升 全脂牛奶
2 汤匙 巴氏杀菌天然酸奶
将牛奶和酸奶搅拌均匀。将玻璃杯放在有孔的不锈钢托盘上。将酸奶倒入玻璃杯中。将托盘推入未预热的内腔中,用 40°C 的蒸汽加热约 8 小时,直至固化。将酸奶冷却、盖上并放入冰箱中保存。
在 蒸汽 期间为 40 8 小时°C
在玻璃杯底部铺一些果泥或巧克力,小心地倒入酸奶,避免食材过度混合,然后按照说明蒸煮。
创建人
V-ZUG 瑞族
创建时间
2025/8/4