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建议选择哪种设计？我应该选择框架式炉盘还是选择台面嵌入式炉盘？
这主要是一个审美问题，但也要考虑您的台面类型。嵌入式炉盘主要安装在石材台面上。但是，请确保可从台面下方接触到炉盘。
电磁炉如何实现节能？
电磁炉是适应未来需求的技术：更快、更节能。烧开一升水只需大约两分钟。这是通过智能化技术实现的。电磁炉产生的热量正好在锅具底部需要加热的地方。被加热烹饪区周围的玻璃实际上能够保持低温，因此不会浪费能源。与其他加热方法相比，电磁炉消耗的能源最多可减少 40%。
电磁感应炉盘具有锅具识别功能。其工作原理是什么？
您是否曾经在无意中开启炉灶或者忘记关掉加热功能？现在这已经不会造成任何问题。锅具识别功能可确保只有当锅具放在炉盘上时，炉灶才会产生热量。由定时器控制的安全关闭装置可监控每个烹饪区，并在达到某个时间段后将其关闭。如果您家中有对厨艺满怀热情的厨师新手，请使用儿童安全锁，以防止发生意外。
电磁感应炉盘提供有 PowerPlus 功能。其用途是什么？
几乎所有电磁感应炉盘都提供 PowerPlus 功能，它可帮助您节省时间。例如，如果需要将大量水加热，可以让烹饪区以最高 140% 的功率水平工作。PowerPlus 可提供高达 3700 瓦的功率供您使用。
烹饪区通过创新的滑块操作进行控制。其工作原理是什么？
这个滑块设计让烹饪变得更加有趣：通过在控件上滑动手指即可调整热量水平。
铁板烧的设计目的具体是什么？
专业的餐饮公司一直在夸耀他们专业的厨房电器，现在您的厨房也可以拥有，那就是铁板烧。为什么这种在平面烤架上进行烹饪的日式方法如此受人欢迎？因为您不需要任何锅碗瓢盆，客人观看烹饪过程也感到很有趣，您也无需担心如何选择烹饪温度和时间。例如，烹饪温度可以根据准备的食物种类进行精确设置，无论烤盘上放有多少美味佳肴，它都会保持在一个恒定的水平。这可确保对热敏感的食物进行特别温和的烹饪，使其味道、质量和营养得以完美保留。铁板烧将让您的晚餐变成一次难忘的体验。
有哪些不同类型的炉盘？
有通过炉灶或开关盒（以前称为 Quicklight）控制的辐射炉盘。相比之下，自动辐射炉盘（以前称为 Toptronic）和电磁感应炉盘的特点是控件直接位于玻璃表面。以这种方式节省的空间可以用来安装额外的 1/6 屉盒。强迫感应式烹饪是每个厨师家厨房不可或缺的一部分。CombiCookTop 系列（以前称为 Fusion）包括电磁感应炉盘，炉盘内嵌有抽油烟机。
电磁炉烹饪的工作原理是什么？
电磁炉线圈代替传统的加热元件，放置在玻璃陶瓷炉具的下方，生成一个变化的电磁场。磁场在锅具底部产生涡流，促使磁性锅具材料快速加热。
有适用于鱼盘的单独烹饪区吗？
鱼盘可以方便地在任何带有烧烤区的烹饪炉盘上使用。
带三个烹饪区的炉盘的作用是什么？
随着蒸汽烤箱越来越受欢迎，我们发现人们在烹饪时使用的锅碗瓢盆越来越少。我们正是根据这一趋势推出了只有三个烹饪区且间距更大的炉盘。
炉盘有哪些不同的安装选项？
与台面齐平安装的炉盘实现完美审美组合，营造出紧凑简约的印象。带衬托玻璃框架（斜边）的炉盘外观极为优雅，而铬钢框架和超大框架（用于更换）也因为安装简便和经典设计而引人注目，可以适用于多种厨房组合。
我需要使用特殊锅具来搭配电磁炉设备吗？它们的价格贵吗？
为了使电磁炉发挥作用，锅底必须是铁磁性的。随着电磁感应炉盘的日益普及，有多种价格合理的锅具可供选择。
我的锅具是否适合与电磁炉设备一起使用？
使用磁铁测试您的锅具是否可以与电磁感应炉盘一起使用。如果磁铁能够吸到锅具底部，则证明其可以使用，否则，锅具将无法与电磁感应炉盘一起使用。
是否提供带自动安全关闭功能的炉盘型号？
是的。所有 V-ZUG 电磁炉和自动辐射炉盘都配有自动安全关闭装置，可防止过热。
在炉盘上保温食物有多容易？
某些炉盘具有带温度监控的横向保温区。电磁感应炉盘为不同的烹饪区提供保温功能。
符合人体工程学的烹饪对我来说至关重要。我需要注意哪些事项？
确保烹饪区间隔足够大，这样就不会接触锅具。我们建议使用烹饪区呈 V 形或 A 形排列的炉盘。您也可以考虑使用全景炉盘，其烹饪区位于一条线上，便于使用。
使用电磁感应炉盘是否会带来健康风险？
尽管进行了大量研究，但迄今为止，科学家们尚未发现任何证据表明电磁场会带来任何环境或健康风险。与其他家用电器一样，电磁感应炉盘会产生电磁场。然而，这种磁场的强度比电动剃须刀、吹风机或机械钻产生的磁场还要小上很多倍。如需了解更多信息，请访问瑞士家用电器行业协会网站 www.fea.ch。
为什么电磁感应炉盘如此易于清洁？
电磁感应炉盘速度极快。它们反应迅速并可进行微调，因此很少会有液体沸腾溢出。热量只在锅底产生，烹饪区周围的玻璃几乎不会变热。因此，洒出的食物不会烧焦，炉盘可以很容易地用湿布清洗。
如何清洁炉盘？
轻微污渍可用光滑的抹布和少许清洁剂去除。如果要处理较重的污垢，请用海绵涂抹玻璃陶瓷清洁剂，保持几分钟，然后用抹布将其擦除。结壳的污垢可用炉盘刮刀清除。
