Warum vakuumieren?


Ob Gemüse in Marinaden oder Chutneys – vieles kann man vakuumieren und im Vakuumierbeutel optimal aufbewahren.

Das Vakuumieren von Lebensmitteln bietet folgende Vorteile:

  • Schonung von oxidationsanfälligen Vitaminen, Farbstoffen und Aromen
  • Schonung von fett- und ölhaltigen Lebensmitteln und dadurch längere Lagerdauer
  • Geringerer Wasserverlust der vakuumierten Lebensmittel
  • Vakuumieren mit Gewürzen und Marinaden für optimale Aromavielfalt
  • Ideal für Vacuisine/Sous-vide
  • Spart Platz im Kühlschrank und im Tiefkühler
  • Einkauf von grossen Mengen, Portionieren nach Bedarf
  • Geringere Geruchsbelastung in Kühlschrank, Küche und Wohnung

Push/Pull-System für die grifflose Küche

Ganz ohne Griff ermöglicht die Vakuumschublade eine individuelle Platzierung in der Küche. Dank des hochkomfortablen Push/Pull-Systems lässt sich die Schublade bequem öffnen.