Få mere ud af din V-ZUG steamer | V-ZUG Danmark

Få mere ud af din V-ZUG steamer

Fra eksperttips til pleje og indsigt i smart brug til inspirerende dampkogte opskrifter: Denne guide viser dig, hvordan du får mest muligt ud af din V-ZUG-dampovn og forvandler hverdagsmadlavning til kulinarisk excellence.

Steamer og CombiSteamer har et slankt ovnrum i rustfrit stål, som er holdbart, hygiejnisk og nemt at vedligeholde. Et par enkle trin er nok til at holde dit apparats overflader uberørte, både indvendigt og udvendigt. En proces, der er lige så ubesværet som madlavningsoplevelsen med din damp- eller kombidampovn.

Den integrerede damprensningsfunktion sikrer ubesværet vedligeholdelse af CombairSteamer ved effektivt at fjerne lette rester. Det emaljerede hulrum forenkler den daglige pleje uden behov for rengøringsmidler eller skrubning. Nogle få trin er nok til at holde apparatet pænt både indvendigt og udvendigt.

Steamer og CombiSteamer har et slankt ovnrum i rustfrit stål, som er holdbart, hygiejnisk og nemt at vedligeholde. Et par enkle trin er nok til at holde dit apparats overflader uberørte, både indvendigt og udvendigt. En proces, der er lige så ubesværet som madlavningsoplevelsen med din damp- eller kombidampovn.

Den integrerede damprensningsfunktion sikrer ubesværet vedligeholdelse af CombairSteamer ved effektivt at fjerne lette rester. Det emaljerede hulrum forenkler den daglige pleje uden behov for rengøringsmidler eller skrubning. Nogle få trin er nok til at holde apparatet pænt både indvendigt og udvendigt.

Genopvarm maden ved at vælge 'saftig' eller 'sprød'. Dit apparat bringer automatisk måltider, brød eller kager tilbage til deres friske tilstand, uden at du behøver at indstille tid eller temperatur.

Du skal blot vælge retten og lade dit apparat gøre resten. CCS-sensorer registrerer størrelse og form på madvarer - friske eller nedkølede - og justerer automatisk tid og temperatur for at opnå perfekte resultater.

Ideel til svampekager, småkager og meget mere: Tør varme cirkulerer jævnt over flere niveauer og giver konsekvent perfekte, gyldenbrune resultater på hver bakke.

Denne energieffektive tilstand er ideel til længerevarende tilberedningsprocesser som forsigtigt braiserede grøntsager, kraftige gryderetter eller møre kødretter - alt sammen uden forvarmning.

Gratiner, lasagne, stege eller bundt kage: Denne funktion holder retterne bløde og møre. Fugten bliver i hulrummet og giver fyldige, jævne resultater på alle ovnniveauer.

Tilførslen af damp sikrer en sprød tekstur, mens indersiden forbliver saftig. Ideel til frosne og friske panerede retter eller strudel - mør på indersiden, uimodståelig sprød og gyldenbrun på ydersiden.

Desinficer krukker, sutteflasker og meget mere med varm damp - for ekstra sikkerhed i hverdagen. En pålidelig, hygiejnisk funktion, der hjælper med at beskytte dig og dine nærmeste.

Automatisk rengøring med trinvis vejledning og besked om, hvornår der skal tilsættes rengøringsmidler. Bare følg instruktionerne for at holde din ovn pletfri med et minimum af indsats.

Opret og gem brugerdefinerede tilberedningssekvenser. Kombiner funktioner, tider og temperaturer, så de passer til dine præferencer - og få en personlig madlavningsoplevelse hver gang.

Er du i tvivl om, hvilke indstillinger du skal vælge til broccoli eller kartoffelbåde? EasyCook anbefaler de ideelle parametre for over 300 fødevarer. Du skal blot vælge retten og justere den efter behov, så den passer til din smag.

Tilbered kødet på minuttet - blødstegt, mørt og saftigt. Perfekt timede resultater uden stress.

Damp forsigtigt og jævnt grøntsager, hovedretter, tilbehør eller desserter, mens du bevarer det, der betyder mest: smag, tekstur, farve og næringsstoffer, fra levende broccoli til silkeblød flødekaramel.

Sous-vide-tilberedning i dampovnen: Vakuumerede fødevarer dampes forsigtigt ved præcise temperaturer for at opnå en mør tekstur og et smagfuldt resultat.

Oshibori-håndklæder byder gæster velkommen, opvarmede kornpuder lindrer ubehag i maven, og varme sten giver spa-lignende afslapning - frisk fra din ovn, designet til at bringe komfort ind i dit hjem.

Den perfekte hævning, skorpe og tekstur takket være præcis varme og tilførsel af damp. Ideel til brød, brioche eller butterdej med en gylden skorpe og luftig krumme.

Genopvarm forsigtigt måltider, eller genopliv brød og kager, så de er friske fra ovnen: varme, sprøde og fulde af smag.

Genopvarm maden ved at vælge 'saftig' eller 'sprød'. Dit apparat bringer automatisk måltider, brød eller kager tilbage til deres friske tilstand, uden at du behøver at indstille tid eller temperatur.

Du skal blot vælge retten og lade dit apparat gøre resten. CCS-sensorer registrerer størrelse og form på madvarer - friske eller nedkølede - og justerer automatisk tid og temperatur for at opnå perfekte resultater.

Grillfunktionen leverer direkte varme til fed smag og knasende teksturer. Ideel til gratinering, flade stykker kød, grøntsager eller toasts.

Bruning opnås gennem en kombination af grillfunktionen og cirkulerende luft - designet til at grille, gratinere og stege høje eller ujævnt formede fødevarer, fra kylling til gratinerede grøntsager. Det kan være nødvendigt at vende den for at få et jævnt resultat.

Ideel til svampekager, småkager og meget mere: Tør varme cirkulerer jævnt over flere niveauer og giver konsekvent perfekte, gyldenbrune resultater på hver bakke.

Denne energieffektive tilstand er ideel til længerevarende tilberedningsprocesser som forsigtigt braiserede grøntsager, kraftige gryderetter eller møre kødretter - alt sammen uden forvarmning.

Gratiner, lasagne, stege eller bundt kage: Denne funktion holder retterne bløde og møre. Fugten bliver i hulrummet og giver fyldige, jævne resultater på alle ovnniveauer.

Tilførslen af damp sikrer en sprød tekstur, mens indersiden forbliver saftig. Ideel til frosne og friske panerede retter eller strudel - mør på indersiden, uimodståelig sprød og gyldenbrun på ydersiden.

Desinficer krukker, sutteflasker og meget mere med varm damp - for ekstra sikkerhed i hverdagen. En pålidelig, hygiejnisk funktion, der hjælper med at beskytte dig og dine nærmeste.

Automatisk rengøring med trinvis vejledning og besked om, hvornår der skal tilsættes rengøringsmidler. Bare følg instruktionerne for at holde din ovn pletfri med et minimum af indsats.

Opret og gem brugerdefinerede tilberedningssekvenser. Kombiner funktioner, tider og temperaturer, så de passer til dine præferencer - og få en personlig madlavningsoplevelse hver gang.

Den perfekte hævning, skorpe og tekstur takket være præcis varme og tilførsel af damp. Ideel til brød, brioche eller butterdej med en gylden skorpe og luftig krumme.

Er du i tvivl om, hvilke indstillinger du skal vælge til broccoli eller kartoffelbåde? EasyCook anbefaler de ideelle parametre for over 300 fødevarer. Du skal blot vælge retten og justere den efter behov, så den passer til din smag.

Tilbered kødet på minuttet - blødstegt, mørt og saftigt. Perfekt timede resultater uden stress.

Damp forsigtigt og jævnt grøntsager, hovedretter, tilbehør eller desserter, mens du bevarer det, der betyder mest: smag, tekstur, farve og næringsstoffer, fra levende broccoli til silkeblød flødekaramel.

Sous-vide-tilberedning i dampovnen: Vakuumerede fødevarer dampes forsigtigt ved præcise temperaturer for at opnå en mør tekstur og et smagfuldt resultat.

Oshibori-håndklæder byder gæster velkommen, opvarmede kornpuder lindrer ubehag i maven, og varme sten giver spa-lignende afslapning - frisk fra din ovn, designet til at bringe komfort ind i dit hjem.

Genopvarm forsigtigt måltider, eller genopliv brød og kager, så de er friske fra ovnen: varme, sprøde og fulde af smag.

Genopvarm maden ved at vælge 'saftig' eller 'sprød'. Dit apparat bringer automatisk måltider, brød eller kager tilbage til deres friske tilstand, uden at du behøver at indstille tid eller temperatur.

Du skal blot vælge retten og lade dit apparat gøre resten. CCS-sensorer registrerer størrelse og form på madvarer - friske eller nedkølede - og justerer automatisk tid og temperatur for at opnå perfekte resultater.

Skånsom og jævn optøning af frosne varer uden at koge eller tørre dem ud. Perfekt, hvis du har kort tid og skal have optøet mad hurtigt.

Ideel til svampekager, småkager og meget mere: Tør varme cirkulerer jævnt over flere niveauer og giver konsekvent perfekte, gyldenbrune resultater på hver bakke.

Denne energieffektive tilstand er ideel til længerevarende tilberedningsprocesser som forsigtigt braiserede grøntsager, kraftige gryderetter eller møre kødretter - alt sammen uden forvarmning.

Gratiner, lasagne, stege eller bundt kage: Denne funktion holder retterne bløde og møre. Fugten bliver i hulrummet og giver fyldige, jævne resultater på alle ovnniveauer.

Tilførslen af damp sikrer en sprød tekstur, mens indersiden forbliver saftig. Ideel til frosne og friske panerede retter eller strudel - mør på indersiden, uimodståelig sprød og gyldenbrun på ydersiden.

Desinficer krukker, sutteflasker og meget mere med varm damp - for ekstra sikkerhed i hverdagen. En pålidelig, hygiejnisk funktion, der hjælper med at beskytte dig og dine nærmeste.

Automatisk rengøring med trinvis vejledning og besked om, hvornår der skal tilsættes rengøringsmidler. Bare følg instruktionerne for at holde din ovn pletfri med et minimum af indsats.

Klassisk mikrobølgekomfort til opvarmning, optøning, tilberedning af popcorn og endda madlavning. En pålidelig, tidsbesparende allrounder til din daglige køkkenrutine.

Opret og gem brugerdefinerede tilberedningssekvenser. Kombiner funktioner, tider og temperaturer, så de passer til dine præferencer - og få en personlig madlavningsoplevelse hver gang.

Hurtigere bagning, pålidelige resultater. Tilføjelsen af mikrobølger forkorter bagetiden.

Varmluft med dampning kombineret med mikrobølger giver gyldenbrune resultater på kortere tid - for hurtig, ubesværet madlavning.

Spar tid med hurtig, men skånsom genopvarmning ved hjælp af ekstra mikrobølger. Fra pasta til kager, nyd hverdagens måltider, der smager frisklavet.

Damp dine måltider endnu hurtigere - skånsomt og effektivt. Integrerede mikrobølger opvarmer samtidig måltidet indefra, så du sparer værdifuld tid i din madlavningsrutine. PowerSteaming er kun muligt på ét niveau.

Den perfekte hævning, skorpe og tekstur takket være præcis varme og tilførsel af damp. Ideel til brød, brioche eller butterdej med en gylden skorpe og luftig krumme.

Er du i tvivl om, hvilke indstillinger du skal vælge til broccoli eller kartoffelbåde? EasyCook anbefaler de ideelle parametre for over 300 fødevarer. Du skal blot vælge retten og justere den efter behov, så den passer til din smag.

Tilbered kødet på minuttet - blødstegt, mørt og saftigt. Perfekt timede resultater uden stress.

Damp forsigtigt og jævnt grøntsager, hovedretter, tilbehør eller desserter, mens du bevarer det, der betyder mest: smag, tekstur, farve og næringsstoffer, fra levende broccoli til silkeblød flødekaramel.

Sous-vide-tilberedning i dampovnen: Vakuumerede fødevarer dampes forsigtigt ved præcise temperaturer for at opnå en mør tekstur og et smagfuldt resultat.

Oshibori-håndklæder byder gæster velkommen, opvarmede kornpuder lindrer ubehag i maven, og varme sten giver spa-lignende afslapning - frisk fra din ovn, designet til at bringe komfort ind i dit hjem.

Genopvarm forsigtigt måltider, eller genopliv brød og kager, så de er friske fra ovnen: varme, sprøde og fulde af smag.

Genopvarm maden ved at vælge 'saftig' eller 'sprød'. Dit apparat bringer automatisk måltider, brød eller kager tilbage til deres friske tilstand, uden at du behøver at indstille tid eller temperatur.

Ideel til svampekager, småkager og meget mere: Tør varme cirkulerer jævnt over flere niveauer og giver konsekvent perfekte, gyldenbrune resultater på hver bakke.

Denne energieffektive tilstand er ideel til længerevarende tilberedningsprocesser som forsigtigt braiserede grøntsager, kraftige gryderetter eller møre kødretter - alt sammen uden forvarmning.

Gratiner, lasagne, stege eller bundt kage: Denne funktion holder retterne bløde og møre. Fugten bliver i hulrummet og giver fyldige, jævne resultater på alle ovnniveauer.

Tilførslen af damp sikrer en sprød tekstur, mens indersiden forbliver saftig. Ideel til frosne og friske panerede retter eller strudel - mør på indersiden, uimodståelig sprød og gyldenbrun på ydersiden.

Desinficer krukker, sutteflasker og meget mere med varm damp - for ekstra sikkerhed i hverdagen. En pålidelig, hygiejnisk funktion, der hjælper med at beskytte dig og dine nærmeste.

Automatisk rengøring med trinvis vejledning og besked om, hvornår der skal tilsættes rengøringsmidler. Bare følg instruktionerne for at holde din ovn pletfri med et minimum af indsats.

Opret og gem brugerdefinerede tilberedningssekvenser. Kombiner funktioner, tider og temperaturer, så de passer til dine præferencer - og få en personlig madlavningsoplevelse hver gang.

Er du i tvivl om, hvilke indstillinger du skal vælge til broccoli eller kartoffelbåde? EasyCook anbefaler de ideelle parametre for over 300 fødevarer. Du skal blot vælge retten og justere den efter behov, så den passer til din smag.

Tilbered kødet på minuttet - blødstegt, mørt og saftigt. Perfekt timede resultater uden stress.

Damp forsigtigt og jævnt grøntsager, hovedretter, tilbehør eller desserter, mens du bevarer det, der betyder mest: smag, tekstur, farve og næringsstoffer, fra levende broccoli til silkeblød flødekaramel.

Sous-vide-tilberedning i dampovnen: Vakuumerede fødevarer dampes forsigtigt ved præcise temperaturer for at opnå en mør tekstur og et smagfuldt resultat.

Oshibori-håndklæder byder gæster velkommen, opvarmede kornpuder lindrer ubehag i maven, og varme sten giver spa-lignende afslapning - frisk fra din ovn, designet til at bringe komfort ind i dit hjem.

Genopvarm forsigtigt måltider, eller genopliv brød og kager, så de er friske fra ovnen: varme, sprøde og fulde af smag.

Genopvarm maden ved at vælge 'saftig' eller 'sprød'. Dit apparat bringer automatisk måltider, brød eller kager tilbage til deres friske tilstand, uden at du behøver at indstille tid eller temperatur.

Du skal blot vælge retten og lade dit apparat gøre resten. CCS-sensorer registrerer størrelse og form på madvarer - friske eller nedkølede - og justerer automatisk tid og temperatur for at opnå perfekte resultater.

Fokuseret varme nedefra - fantastisk til færdiggørelse af pizza- eller quichebunde. Denne funktion fungerer også godt til skånsom konservering af frugt, saucer eller fond i krukker.

Ideel til svampekager, småkager og meget mere: Tør varme cirkulerer jævnt over flere niveauer og giver konsekvent perfekte, gyldenbrune resultater på hver bakke.

Denne energieffektive tilstand er ideel til længerevarende tilberedningsprocesser som forsigtigt braiserede grøntsager, kraftige gryderetter eller møre kødretter - alt sammen uden forvarmning.

Gratiner, lasagne, stege eller bundt kage: Denne funktion holder retterne bløde og møre. Fugten bliver i hulrummet og giver fyldige, jævne resultater på alle ovnniveauer.

Tilførslen af damp sikrer en sprød tekstur, mens indersiden forbliver saftig. Ideel til frosne og friske panerede retter eller strudel - mør på indersiden, uimodståelig sprød og gyldenbrun på ydersiden.

Desinficer krukker, sutteflasker og meget mere med varm damp - for ekstra sikkerhed i hverdagen. En pålidelig, hygiejnisk funktion, der hjælper med at beskytte dig og dine nærmeste.

Automatisk rengøring med trinvis vejledning og besked om, hvornår der skal tilsættes rengøringsmidler. Bare følg instruktionerne for at holde din ovn pletfri med et minimum af indsats.

Opret og gem brugerdefinerede tilberedningssekvenser. Kombiner funktioner, tider og temperaturer, så de passer til dine præferencer - og få en personlig madlavningsoplevelse hver gang.

Er du i tvivl om, hvilke indstillinger du skal vælge til broccoli eller kartoffelbåde? EasyCook anbefaler de ideelle parametre for over 300 fødevarer. Du skal blot vælge retten og justere den efter behov, så den passer til din smag.

Tilbered kødet på minuttet - blødstegt, mørt og saftigt. Perfekt timede resultater uden stress.

Damp forsigtigt og jævnt grøntsager, hovedretter, tilbehør eller desserter, mens du bevarer det, der betyder mest: smag, tekstur, farve og næringsstoffer, fra levende broccoli til silkeblød flødekaramel.

En pålidelig favorit til traditionel bagning. Jævn varme fra oven og fra neden sikrer smukt hævede soufflés, sprøde kager og konstant lækre resultater.

Et smart valg til langtidsstegning og braisering: Spar energi, når du laver lasagne eller gryderetter. Ingen forvarmning, bare gode resultater med mindre energiforbrug.

Fugten forbliver indesluttet for en mør tekstur og jævn tilberedning. Ideel til braiser, gratiner, luftige brød eller stege ved lav temperatur, der bages på et enkelt niveau.

Sous-vide-tilberedning i dampovnen: Vakuumerede fødevarer dampes forsigtigt ved præcise temperaturer for at opnå en mør tekstur og et smagfuldt resultat.

Oshibori-håndklæder byder gæster velkommen, opvarmede kornpuder lindrer ubehag i maven, og varme sten giver spa-lignende afslapning - frisk fra din ovn, designet til at bringe komfort ind i dit hjem.

Bundvarme kombineret med varm luft giver en sprød bund og en gylden top. Et fantastisk valg til (bakke)pizzaer, tærter, focacciaer og fladbrød.

Grillfunktionen leverer direkte varme til fed smag og knasende teksturer. Ideel til gratinering, flade stykker kød, grøntsager eller toasts.

Bruning opnås gennem en kombination af grillfunktionen og cirkulerende luft - designet til at grille, gratinere og stege høje eller ujævnt formede fødevarer, fra kylling til gratinerede grøntsager. Det kan være nødvendigt at vende den for at få et jævnt resultat.

Genopvarm forsigtigt måltider, eller genopliv brød og kager, så de er friske fra ovnen: varme, sprøde og fulde af smag.

Fokuseret varme nedefra - fantastisk til færdiggørelse af pizza- eller quichebunde. Denne funktion fungerer også godt til skånsom konservering af frugt, saucer eller fond i krukker.

Ideel til svampekager, småkager og meget mere: Tør varme cirkulerer jævnt over flere niveauer og giver konsekvent perfekte, gyldenbrune resultater på hver bakke.

Denne energieffektive tilstand er ideel til længerevarende tilberedningsprocesser som forsigtigt braiserede grøntsager, kraftige gryderetter eller møre kødretter - alt sammen uden forvarmning.

Gratiner, lasagne, stege eller bundt kage: Denne funktion holder retterne bløde og møre. Fugten bliver i hulrummet og giver fyldige, jævne resultater på alle ovnniveauer.

Desinficer krukker, sutteflasker og meget mere med varm damp - for ekstra sikkerhed i hverdagen. En pålidelig, hygiejnisk funktion, der hjælper med at beskytte dig og dine nærmeste.

Bundvarme kombineret med varm luft giver en sprød bund og en gylden top. Et fantastisk valg til (bakke)pizzaer, tærter, focacciaer og fladbrød.

Den perfekte hævning, skorpe og tekstur takket være præcis varme og tilførsel af damp. Ideel til brød, brioche eller butterdej med en gylden skorpe og luftig krumme.

Damp forsigtigt og jævnt grøntsager, hovedretter, tilbehør eller desserter, mens du bevarer det, der betyder mest: smag, tekstur, farve og næringsstoffer, fra levende broccoli til silkeblød flødekaramel.

En pålidelig favorit til traditionel bagning. Jævn varme fra oven og fra neden sikrer smukt hævede soufflés, sprøde kager og konstant lækre resultater.

Et smart valg til langtidsstegning og braisering: Spar energi, når du laver lasagne eller gryderetter. Ingen forvarmning, bare gode resultater med mindre energiforbrug.

Fugten forbliver indesluttet for en mør tekstur og jævn tilberedning. Ideel til braiser, gratiner, luftige brød eller stege ved lav temperatur, der bages på et enkelt niveau.

Sous-vide-tilberedning i dampovnen: Vakuumerede fødevarer dampes forsigtigt ved præcise temperaturer for at opnå en mør tekstur og et smagfuldt resultat.

Oshibori-håndklæder byder gæster velkommen, opvarmede kornpuder lindrer ubehag i maven, og varme sten giver spa-lignende afslapning - frisk fra din ovn, designet til at bringe komfort ind i dit hjem.

Genopvarm forsigtigt måltider, eller genopliv brød og kager, så de er friske fra ovnen: varme, sprøde og fulde af smag.

Denne energieffektive tilstand er ideel til længerevarende tilberedningsprocesser som forsigtigt braiserede grøntsager, kraftige gryderetter eller møre kødretter - alt sammen uden forvarmning.

Automatisk rengøring med trinvis vejledning og besked om, hvornår der skal tilsættes rengøringsmidler. Bare følg instruktionerne for at holde din ovn pletfri med et minimum af indsats.

Er du i tvivl om, hvilke indstillinger du skal vælge til broccoli eller kartoffelbåde? EasyCook anbefaler de ideelle parametre for over 300 fødevarer. Du skal blot vælge retten og justere den efter behov, så den passer til din smag.

Sous-vide-tilberedning i dampovnen: Vakuumerede fødevarer dampes forsigtigt ved præcise temperaturer for at opnå en mør tekstur og et smagfuldt resultat.

Oshibori-håndklæder byder gæster velkommen, opvarmede kornpuder lindrer ubehag i maven, og varme sten giver spa-lignende afslapning - frisk fra din ovn, designet til at bringe komfort ind i dit hjem.

Genopvarm forsigtigt måltider, eller genopliv brød og kager, så de er friske fra ovnen: varme, sprøde og fulde af smag.

  • Ofte stillede spørgsmål

    Har jeg stadig brug for en ovn, hvis jeg har en steamer? Hvor ofte skal min damper afkalkes? Find svar på almindelige spørgsmål om dit apparat, og lær, hvordan du får mest muligt ud af dets funktioner.

  • Vejledningsvideoer

    Se trinvise vejledninger i apparatets funktioner, f.eks. hvordan du får glæde af Vacuisine eller tilpasser startskærmen.

  • Tilbehør til steamer

    Vores tilbehør til damperen er designet til at øge bekvemmeligheden og komforten. Skinner med fuldt udtræk sikrer f.eks. optimal dampning af op til tre bakker.

FAQs

En dampovn giver mulighed for skånsom damptilberedning, der gør, at værdifulde vitaminer, mineraler og smagsstoffer i din mad ikke går tabt. Den trykløse dampningsproces fungerer ved temperaturer mellem 30 og 100 °C for at muliggøre enkel og præcis tilberedning. En smart klimasensor gør, at maden kan dampes under de bedst mulige forhold, uanset mængden. Farverne bevares perfekt. Ideel til en sund og afbalanceret kost.
V-ZUG-dampovne er ideelle ekstra apparater. Det betyder, at du altid kan nyde fordelene ved at have en dampovn: Du kan tilberede en lækker gratin eller et stykke kød med automatisk blid stegning i ovnen, mens dampovnen klarer ingredienser som ris, grøntsager eller en udsøgt dessert. Garanti for stressfri madlavning.
Ovnrummet opvarmes samtidigt med damp og varm luft. Maden varmes op eller tilberedes ved dampning. Denne funktion er velegnet til tilberedning af grøntsager, ris, kornprodukter, bælgfrugter og æggeretter, til pochering af kød, fisk og fjerkræ, til fremstilling af yoghurt og til sterilisering. For at holde rengøringen på et minimum er det bedst at skubbe den rustfri stålbakke ind under den perforerede kogeplade og opsamle den lille mængde resterende vand i den.
Ovnrummet opvarmes af damp og varm luft. Maden genopvarmes forsigtigt uden at tørre den ud. Denne funktion er velegnet til genopvarmning af tilberedt mad eller til tilberedning af convenience-produkter og færdigretter. Regenerering kan udføres samtidigt på flere niveauer uden smagsoverførsel.
Den patenterede, automatiske blid stegning-indstilling garanterer automatisk, dynamisk kontrol over stegetermometerets temperatur. Kødet bliver mørt, forbliver saftigt og er perfekt tilberedt. I kombination med det nye trepunkts-termometer tilberedes kødet til perfektion ved et tryk på en knap – til præcis det rigtige niveau, så det kan serveres, når du vil.
Uanset om det er din egen kreation, noget spontant eller en opskrift fra en bog, er alt fuldautomatisk! Med V-ZUG BakeOmatic er det ikke nødvendigt med manuel indtastning af varighed, temperatur, funktion eller vægt vedrørende tilberedningen. Uanset om det er en nøje gennemtænkt menu til gæster eller noget, du har bikset sammen med ingredienser fra haven, køleskabet eller spisekammeret, leverer BakeOmatic altid hurtige, enkle og velsmagende resultater. Takket være unik sensorteknologi i klimastyringssystemet (CCS) med aktiv ventilationsklap opnår ovnrummet de ideelle forhold til din ret. Din dampovn eller ovn registrerer automatisk rettens vægt og størrelse og vælger den bedste rækkefølge af de forskellige funktioner med præcis den rigtige temperatur og varighed. Og du kan tilmed finde ud af, præcis hvornår retten vil være klar, kort efter at du er begyndt.
Vandbeholderen rummer en liter vand, hvilket er tilstrækkeligt til forskellige dampningsperioder og afhænger af temperaturen og madens art. Med Vacuisine er det muligt at nå over 48 timers tilberedningstid uden at skulle fylde vandtanken op. Vandbeholderne i Excellence Line kan rengøres i opvaskemaskine.
Afkalkningsindikatoren vises kun hver 6. til 18. måned, afhængigt af vandhårdhed og brugsniveau. Afkalkningsanbefalingen forhindrer dig ikke i at bruge apparatet – du kan fortsætte med at bruge det og vælge, hvornår du afkalker det. Det automatiske afkalkningsprogram reducerer den nødvendige indsats til nogle få enkle trin.
Alle apparater har med garanti lave udvendige dørtemperaturer. Ved normale ovne og dampovne sikrer en trelags glasdør sikker drift under madlavning. Pyrolytiske, selvrensende ovne har faktisk et firelags glasdørskoncept. Takket være det innovative dørkoncept i Advanced og Excellence Line ventileres døren med luft fra rummet, så temperaturen på yderdøren holdes lavere, end den er ved standardmodellerne. Desuden muliggør aktiv apparatdørventilation også lavere yderdørstemperaturer for pyrolytiske, selvrensende apparater.
Et varmeelement bag varmluftspladen opvarmer luften inde i ovnrummet, som cirkuleres jævnt. Fugt, der slipper ud fra maden, holdes på et minimum i ovnrummet. Maden bevarer sin fugt. Funktionen er velegnet til gratiner, gryderetter, brød og gærkager i to niveauer.
Et varmeelement bag varmluftspladen opvarmer luften inde i ovnrummet, som cirkuleres jævnt. Fugt, der slipper ud fra maden, holdes på et minimum i ovnrummet. Maden bevarer sin fugt. Funktionen er velegnet til gratiner, gryderetter, brød og gærkager i to niveauer.
Et varmeelement bag varmluftspladen opvarmer luften inde i ovnrummet, som cirkuleres jævnt. Derefter indføres damp i ovnrummet. Brugen af damp kan forbedre varmeoverførslen til maden. I øvrigt er damp over 100 °C ikke synlig. Programmet er særligt velegnet til gratiner, gryderetter, kød, frosne produkter, kastanjer, butter- og gærdej, brød og convenience-produkter i 1 eller 2 niveauer.

Dine V-ZUG steamer-dokumenter, alt sammen på ét sted