V-Kitchen er vejen til mere bæredygtig mad derhjemme: "Appen Foodie Coach er beregnet til at inspirere brugerne til at lave sunde, sæsonbestemte retter. Samtidig gør den dem mere opmærksomme på valg af ingredienser, hvilket indirekte bidrager til at mindske madspild," siger Thomas Schärli, Head of Business Ecosystems & Content Strategy hos V-Kitchen. Hvordan skiller V-Kitchen sig ud fra andre apps? V-Kitchen er designet til smartphones og kombinerer indkøbslister med mere end et tusind opskrifter, indimellem med fakta om klimavenlig ernæring fra Eaternity, samt en ugentlig måltidsplanlægger og husholdningstips. Begge er virkelig nemme at bruge. Personlige opslag fra brugerfællesskabet hjælper andre med at variere deres kost og træffe bæredygtige valg i deres madvaner.
Opskrifter fra Annemarie Wildeisen og Marcel Paa
V-Kitchen blev lanceret i februar 2021. Appen har nu mere end 7.000 aktive brugere og er blevet downloadet mere end 30.000 gange. Vi arbejder sammen med velkendte schweiziske personligheder for at sikre det allerbedste indhold om kulinariske kreationer, ernæring og bæredygtighed. Appen har indhold fra Annemarie Wildeisen og YouTube-stjernen Marcel Paa samt highlights fra "Cooking for less than 5 Swiss Francs". Derudover er der "Tiptopf", som kun lancerer sine opskrifter på V-Kitchen. Artiklerne om superfoods og en klimavenlig maduge var de mest læste i 2021. "I fremtiden vil vi gerne høre mere om den måde, vores V-Kitchen-fællesskab bruger vores produkter og tjenester på," siger Schärli. Vi har et ansvar for den måde, vores produkter bruges på, og dette er den eneste måde, vi kan leve op til det ansvar på – og bedre tjene miljøet.
