V-ZUG CombairSteamer V6000 | Steamers | 2303800009
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CombairSteamer V6000 60

Cocina moderna con dos hornos empotrados y mobiliario minimalista
Cocina moderna con dos hornos empotrados y mobiliario minimalista
Complementado con técnicas de cocción suave al vapor y programas automáticos, este completo horno proporciona una excelente experiencia de cocción y asado. Con absoluta precisión suiza.

Diseños disponibles

  • Vidrio espejo Pearl

  • Vidrio espejo negro

  • Vidrio espejo Platinum

Clase de eficiencia energética

Clase de eficiencia energética

  • Una infinidad de posibilidades sin ningún esfuerzo

    Este horno totalmente equipado y con función de vapor adicional permite a los chefs caseros elegir entre una gran cantidad de opciones para preparar los alimentos. La combinación de las funciones clásicas de horneado para un resultado de dorado perfecto con la suave humedad del vapor da como resultado platos jugosos y crujientes.

  • Precisión culinaria para texturas inmejorables

    El programa de asado suave patentado por V-ZUG para cortes tiernos de carne ofrece resultados de cocción excepcionalmente uniformes y precisos. El proceso de cocción lento, apoyado por una termosonda para alimentos de 3 puntos, regula la temperatura central de la carne según una trayectoria predefinida, independientemente de su tamaño y forma. Para un resultado delicioso, listo para disfrutar.

  • Minimalista, elegante, atemporal

    Un diseño que resiste el paso del tiempo. La gama Excellence Line se caracteriza por su diseño refinado y estilizado. Las elegantes líneas y el frente de cristal de espejo se integran perfectamente en cualquier cocina gracias a las diferentes opciones de color. El tirador está hecho de una sola pieza de aluminio, que complementa perfectamente el cristal de espejo.

  • EasyCook

    250 platos con tan solo pulsar un botón

    EasyCook ayuda a preparar hasta 250 platos de forma automatizada. Sugiere opciones de cocción en función del tipo de alimento para conseguir el resultado deseado.

  • Regeneración

    Una nueva vida para la comida precocinada

    Esta función combina el vapor y el aire caliente para recalentar de forma rápida, sencilla, sana y eficaz los platos preparados anteriormente.

  • Vacuisine

    Dominio sencillo del sous-vide

    Una imitación del tradicional método al baño María, empleado por los chefs para lograr resultados precisos, utilizando únicamente vapor. No hay riesgo de cocer demasiado ni de quedarse corto.

Información sobre el producto

Ideal para preparar diversos alimentos frescos sin dañarlos.

Adecuado para asar piezas grandes de carne.

Ayuda a seleccionar los ajustes ideales. Se ofrecen consejos de ajuste óptimo para muchos alimentos y platos. El uso de EasyCook puede variar ligeramente en función del tipo de aparato: horno, vaporera Combair o microondas.

Guarde sus programas favoritos y selecciónelos rápidamente.

Los alimentos se cocinan de manera uniforme y más rápida, quedando muy jugosos.

Ahorro de energía, para gratinados y estofados.

Para esterilizar recipientes, biberones y tarros.

La cocción al vacío es la cocción lenta de alimentos en bolsas selladas al vacío a una temperatura baja y controlada con precisión en la CombiSteamer.

Horneado con adición automática de humedad para obtener resultados óptimos.

La hora cambia automáticamente a horario de verano/invierno.

Horneado, cocción o asado tradicionales en soporte.

Perfecto para volver a hornear bases de cocas o de pizza y para espesar.

Mantener los alimentos calientes inmediatamente después de su preparación.
Guarde sus propias recetas en el dispositivo.
Asar, gratinar y tostar alimentos planos.

Reconoce el tamaño y la forma de los alimentos y ajusta la duración y la temperatura.

Calentamiento delicado de alimentos precocinados.

Ideal para pasteles y pastas, si es necesario en varios soportes.

Ideal para hornear y asar: los alimentos conservan la humedad.

Calentamiento automático de alimentos precocinados. No es necesario ajustar la temperatura ni el tiempo.

Preparar con delicadeza cortes de carne de alta calidad.

Práctico calentamiento de la vajilla.

Programas automáticos de limpieza con y sin detergente.

Ahorro de energía, adecuado para gratinados y estofados.

Especialmente adecuado para el horneado en un soporte.

Para unas pizzas y cocas con una base especialmente crujiente. Dependiendo del aparato utilizado -horno, vaporizador Combair o microondas- la función PizzaPlus puede variar ligeramente en su aplicación.

Saber más

Numerosas recetas para inspirarse.

Preparar toallas refrescantes, paños calientes, piedras calientes y mucho más.

Otras opciones de ajuste

Programa de descalcificación automático
Sí

Otros accesorios

Recetas adecuadas