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Combair V2000 60

El Combair V2000 es un horno elegante que mejora la experiencia culinaria con varios modos de funcionamiento y un calor preciso y uniforme. Incorpora una función adicional de aire caliente húmedo para conseguir una óptima retención de la humedad y así obtener unos resultados deliciosos.

Diseños disponibles

  • Vidrio espejo Platinum

  • Vidrio espejo negro

Clase de eficiencia energética

Clase de eficiencia energética

  • Resultados geniales sin esfuerzo

    Los modos de servicio secos y la función húmeda adicional de aire caliente permite elaborar una enorme variedad de platos y alimentos horneados, desafiando los límites de lo posible en una cocina.

  • Recetas preprogramadas para mayor comodidad

    El Combair V2000 se suministra con una serie de recetas creadas por los chefs de la Gourmet Academy de V-ZUG y programadas directamente en el aparato. Se puede acceder fácilmente a las recetas a través de la pantalla y después el horno se encarga de realizar todos los pasos de cocción necesarios para elaborarlas. Esto ahorra tiempo y esfuerzo durante la cocción y garantiza unos resultados siempre perfectos.

  • Una interfaz icónica e intuitiva

    El CircleSlider está grabado en el vidrio, lo que permite un funcionamiento táctil e intuitivo y un control preciso. La pantalla de alta resolución garantiza una excelente comodidad de uso. Mientras se cocina, el CircleSlider muestra el progreso del proceso de cocción de una manera muy sutil, pero informativa.

  • Aire caliente húmedo

    Conservación óptima de la humedad

    Gracias a la función húmeda para los programas de aire caliente y calor inferior/superior, los alimentos mantienen su humedad natural y los platos resultan más jugosos y sabrosos.

  • Favoritos

    Programas personalizados para uso con un solo botón

    El aparato permite a los usuarios guardar y poner nombre a hasta 50 programas. Los ajustes por defecto, como la temperatura, se pueden modificar libremente.

  • CircleSlider

    Manejo intuitivo y control preciso

    El CircleSlider está grabado en el cristal y muestra el progreso del proceso de cocción. Facilita el manejo y garantiza un control preciso.

Información sobre el producto

Asar, gratinar y tostar alimentos planos.

Guarde sus programas favoritos y selecciónelos rápidamente.

Ideal para hornear y asar: los alimentos conservan la humedad.
Véase el vídeo

Práctico calentamiento de la vajilla.

Ahorro de energía, adecuado para gratinados y estofados.

Especialmente adecuado para el horneado en un soporte.

Para unas pizzas y cocas con una base especialmente crujiente.
Véase el vídeo

Mantener los alimentos calientes inmediatamente después de su preparación.
Adecuado para asar piezas grandes de carne.
Perfecto para hornear pastas en varias bandejas al mismo tiempo.

Ahorro de energía, para gratinados y estofados.
Véase el vídeo

La hora cambia automáticamente a horario de verano/invierno.

Horneado, cocción o asado tradicionales en soporte.

Perfecto para volver a hornear bases de cocas o de pizza y para espesar.

Acelera el precalentamiento de la cámara de cocción.

Numerosas recetas para inspirarse.
Véase el vídeo

Otros accesorios

Tostada japonesa con hierba de cebada y crema de ricotta y cebollino

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La tostada japonesa se complementa con la frescura verde de la hierba de cebada. Crujiente por fuera y esponjosa por dentro, se sirve con una intensa crema de cebollino y ricotta y microvegetales: un armonioso juego de verde sobre verde.

  • Preparación 30 minutos
  • Tiempo de cocción 35 minutos
  • Dificultad Elaborada
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