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CombiCookTop V2000 I804

Esta solución integrada de placa y campana combina la tecnología de inducción con un potente flujo de aire, logrando el equilibrio perfecto entre el confort diario y un diseño moderno y sencillo.

Diseños disponibles

  • BlackDesign

Clase de eficiencia energética

Clase de eficiencia energética

  • Placa y campana combinadas para un diseño de cocina minimalista

    La CombiCookTop es una placa de inducción con extractor integrado, ideal para diseños de cocina abiertos y minimalistas. Instalada completamente a ras de la encimera, esta placa de cocción totalmente de vidrio se ha reducido a su forma más fundamental, aportando el toque final al aspecto de la cocina.

  • Contemporáneo, limpio y práctico

    La superficie de cocción permite a los chefs caseros utilizar hasta cuatro ollas y sartenes a la vez. Los humos de la cocción se extraen directamente de las ollas, evitando que los olores y las partículas de grasa se eleven. Para una experiencia culinaria limpia y contemporánea.

  • Instalación sin esfuerzo

    Esta placa de cocción con extractor integrado se caracteriza por su poca profundidad y sus tubos flexibles. Su diseño permite una instalación rápida y sin esfuerzo, a la vez que deja más espacio debajo para el almacenamiento.

  • Indicador visual

    Aviso de mantenimiento preventivo

    El indicador visual de saturación recuerda a los usuarios que deben limpiar el filtro y garantiza así un rendimiento y una extracción de humos óptimos en todo momento.

  • Absorción de líquidos derramados

    Limpieza sencilla

    El módulo de extracción central puede recoger grandes cantidades de líquidos en caso de derrame, lo que facilita la limpieza y el mantenimiento.

  • CleanAir

    Purificación avanzada del aire

    Equipado con CleanAir, el extractor se enciende automáticamente a intervalos regulares para eliminar los malos olores de la cocina.

Información sobre el producto

Mantener caliente la comida cocinada a unos 65 °C
Pueden calentarse platos ya cocinados a una temperatura de 85 °C.
Los vapores de cocción filtrados por filtros de carbón activo se devuelven a la habitación.

La placa reconoce automáticamente el momento óptimo para añadir los alimentos. La placa de cocción emite una señal acústica para indicar que los alimentos pueden colocarse en la sartén. Ideal para platos que se cocinan con frecuencia, como pasta, verduras, patatas hervidas, etc.

El sistema electrónico está protegido contra daños mediante un sistema de control interno; en caso necesario, se reduce la potencia.
Cambie temporalmente las zonas de cocción al nivel de potencia 1 durante un máximo de 10 minutos.
Desactiva el panel de control para limpiar brevemente los controles
Por ejemplo, salchichas o albóndigas en agua caliente por debajo del punto de ebullición.
Los vapores de cocción se conducen directamente al exterior a través de un tubo de salida de aire.

Si la función PowerPlus está conectada, la zona de cocción seleccionada funciona durante 10 minutos con una alta potencia adicional. Tras 10 minutos se regresa automáticamente al nivel de potencia 9. Con PowerPlus puede, por ejemplo, calentarse rápidamente una gran cantidad de agua.

Ideal para preparar varias raciones de tortilla o carne (albóndigas), por ejemplo. La placa memoriza la temperatura ideal y la recupera a la velocidad del rayo para cada nueva ración. El resultado es un grado de dorado o cocción uniforme para todas las porciones.

Reconocimiento de las bases de las ollas y sartenes con un diámetro mínimo de 11-22 cm.

Temporalmente a plena potencia, después vuelve al nivel de potencia anterior
Fundir suavemente por ej. mantequilla, chocolate o miel a una temperatura de aprox. 40 °C.
Mediante el bloqueo para niños se evita un encendido accidental.

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