Arroz de grano largo | Receta | V-ZUG España

Arroz de grano largo

El arroz de grano largo cocido al vapor queda suelto y conserva su estructura granulosa. El clásico arroz seco combina a la perfección con el Riz Casimir, como base de una ensalada de arroz y como guarnición de carnes y verduras.

Receta de

V-ZUG AG

Preparación

10 minutos

Tiempo de cocción

35 minutos

Porciones

4

CombiSteamer V4000 45 a partir de 2021

Arroz

250 g Arroz de grano largo

375 ml Agua

¼ Cucharadita Sal

Arroz

Poner el arroz, el agua y la sal en una fuente de horno, colocar sobre una parrilla en la cámara de cocción fría y cocer a 100 °C durante unos 35 minutos, al vapor.

Cocción al vapor 100 °C durante 35 Min.

Consejos

Aromatizar el arroz con laurel, ralladura de limón o hierbas aromáticas.

Información complementaria

Creado el

4/8/25

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