Galletas

60 g Manteca

suave

75 g Azúcar de caña

1 Huevo

1 Pizca Pulpa de vaina de vainilla

2 Cuchara sopera Mantequilla de cacahuete

100 g Harina blanca

1 Cucharadita Polvos de hornear

1 Cuchara sopera Cacao en polvo

100 g Chocolate negro

picado

50 g Cacahuetes salados

picado

Mezcle la mantequilla y el azúcar en un bol con una batidora hasta que la mezcla tenga un color claro. Incorpore el huevo, la vainilla y la mantequilla de cacahuete.

Combine la harina, el cacao y la levadura en polvo, añádalos y mezcle hasta conseguir una masa suave. Añada el chocolate y los cacahuetes en la masa.

Forme 12 bolas del mismo tamaño y colóquelas en una bandeja de horno forrada con papel de hornear, dejando suficiente espacio entre ellas. Aplane las bolas un poco.

Precaliente la cámara de cocción a 160 °C con aire caliente.

Hornee las galletas en el estante del medio durante 15 minutos.

Deje que las galletas se enfríen en una rejilla después de hornearlas.

Aire caliente (160 °C)

Espere a que termine el precalentamiento. Introduzca los alimentos.

Aire caliente 160 °C durante 15 Min.