Pasta gratinada | Receta | V-ZUG España

Pasta gratinada

Gratinado de pasta en una olla: Todos los ingredientes van directamente al molde y el horno hace el resto. Para los días en que las cosas deben ser rápidas y sin complicaciones.

Receta de

V-ZUG AG

Preparación

15 minutos

Tiempo de cocción

35 minutos

Porciones

4

Combair V2000 a partir de 2021

Ingredientes

300 g Pasta (por ejemplo, coditos o conchas)

250 g Champiñones

, 

en rodajas finas

100 g Jamón crudo

, 

en tiras finas

2 Cebollas

, 

cortadas por la mitad, en tiras finas

4 Ramitas perejil de hoja plana

, 

Hojas arrancadas, finamente picadas

450 ml Caldo de verduras

250 ml Nata semidesnatada

un poco Pimienta

un poco nuez moscada molida

150 g Queso rallado (por ejemplo, parmesano)

Preparación

Precalentar la cámara de cocción a 180 °C con aire caliente húmedo. Colocar la pasta y todos los ingredientes, incluida la cebolla, en una fuente de horno y mezclar. Espolvorear con perejil. Mezclar el caldo de verduras y la nata líquida, sazonar con pimienta y nuez moscada. Verter el glaseado sobre la pasta y espolvorear con queso. Colocar la bolsa sobre una parrilla en la cámara de cocción precalentada y cocinarla durante unos 35 minutos.

Aire caliente húmedo (180 °C)

Introducir los alimentos

Aire caliente húmedo 180 °C durante 35 Min.

Consejos

Todos los tipos de pasta con un tiempo de cocción corto (máx. 6-8 minutos).

Información complementaria

Creado el

4/8/25

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