Pomelo a la parrilla

2 Pomelos rosados

4 Cucharadita Ron

4 Cucharadita Azúcar de caña

4 Escamas Manteca

150 g Yogur griego

1 Cuchara sopera Miel

líquido

1 Lima

un poco de la piel rallada

Precaliente la cámara de cocción con el grill en el nivel 4 (muy intenso).

Corte los pomelos por la mitad en sentido transversal. Corte un poco de cáscara de la parte de debajo para que las mitades se mantengan de pie. Corte los filetes de pomelo entre las pieles. Vierta el jugo que sale. Colóquelos en una bandeja de horno con el lado cortado hacia arriba. Rocíelos con ron, espolvoree con azúcar y úntalos con mantequilla.

Ase los pomelos en el estante superior durante 10 minutos.

Coloque los pomelos y adórnelos con el resto de los ingredientes.

(Pre)calentar la cámara de cocción al nivel 4 con Grill

Espere a que termine el precalentamiento. Introduzca los alimentos.

Grill Nivel 4 durante 10 Min.