Preparación básica de la quinoa | Receta | V-ZUG España

Preparación básica de la quinoa

Sin gluten, rica en proteínas y versátil: La quinoa es una buena base para cuencos, ensaladas nutritivas o como guarnición de verduras.

Receta de

V-ZUG AG

Preparación

5 minutos

Tiempo de cocción

20 minutos

Porciones

4

CombiSteamer V6000 Grand a partir de 2022

Ingredientes

150 g Quinoa

300 ml Agua

¾ Cucharadita Sal

Preparación

Lavar la quinoa bajo el grifo de agua fría y escurrirla. Poner la quinoa con el agua y la sal en una fuente de horno, colocar sobre una parrilla en la cámara de cocción fría, cocer al vapor a 100 °C durante unos 20 minutos. Cubrir la quinoa y dejarla reposar con la cámara de cocción apagada o a temperatura ambiente durante al menos 10 minutos.

Cocción al vapor 100 °C durante 20 Min.

Información complementaria

Creado el

4/8/25

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