Preparación
10 minutos
Tiempo de cocción
17 minutos
Porciones
4
Patatas
600 g Patatas de cocer
Sazonar
50 g Manteca
a trozos
1 Lima
un poco de ralladura y zumo
un poco Sal
Patatas
Pele las patatas, córtelas en dados de unos 3 cm y colóquelas en un recipiente de plástico perforado. Coloque el recipiente de plástico sobre un plato de cristal en el estante central de la cámara de cocción. Cocínelas al con vapor potente a 100 °C durante 17 minutos.
Sazonar
Triture las patatas con mantequilla en un bol para hacer el puré y sazone con un poco de ralladura de lima, zumo de lima y sal.
Pasos de cocción
Vapor Power 100 °C durante 17 Min.
Consejos
Para obtener un sabor a nuez, dore un poco la mantequilla en una sartén pequeña a fuego medio.
Información complementaria
Número de receta
P09
Creado por
V-ZUG AG
Creado el
25/6/24